青森で味わう!
一八寿しの特徴
青森駅から徒歩78分の昔ながらのお寿司屋さんです。
新鮮なマグロや肉厚なホタテが楽しめる人気寿司店です。
青森ひばのカウンターが圧巻で多くの人に愛されるお店です。
同じツアーの方に紹介いただいて来店。特上で5,000円弱。このお値段でこのクオリティ。素晴らしいお味でした。青森最後にもう一度、と予約をキャンセルし2日連続で来店しました。
ここのお寿司は鮮度抜群で美味しすぎて本当に感動しました🥺雲丹も臭みが全くなく新鮮でしたし、マグロにえびにホタテと、どれを食べても美味しかったです✨写真は特上にぎりの1人前ですが、5000円かからずのお値段にもびっくりです!子供達の入学&進級祝いで連れて行ってくれた義父母に大感謝です🙏雰囲気も地元のお寿司屋さんという感じで落ち着きました♪
平日のお昼に伺いました。店内は、ちょうど良い静けさでした。私はカウンターに案内され、握りが手前に出され、少しリッチな気分に浸りました。ネタも良く、シャリはほどける感じです。美味しいですね。
2026.02.13新幹線で食事をしようとテイクアウト利用させていただきました。前日に特上の他、お好みでオススメをお願いしました。オススメを細かく教えていただけたのが良かったです。全て美味しかったのですが、オススメのスルメイカ、北寄貝、タコを柔らかく煮た握りは美味しかったです。私のわがままですが、自宅での食事ではなかったので紙おしぼりがあれば嬉しかったです。
とても新鮮な魚で美味しく、お値段リーズナブル。普段は滅多に食べないナマコは、ここで食べると酒の肴として最高に美味しい。日本酒の一八は黒石の亀吉です。寿司屋はカウンターで、ネタを見ながら板さんと話をしながら食べるのが良いですね。
松 2,970円(まぐろ、ヒラメ、えび、ホタテ、数の子、カニ,鉄火巻き、がっぱ巻き,吸い物)追加 480(さんま)青森市内で有名なお寿司屋さんです。お寿司がすごく美味しいというより、綺麗なお店で、ホスピタリティは充実してました。私は、、、ガリが甘かったです。
出張で近くに宿泊、1人で行くのは勇気いるかな〜と思いながらとりあえず入店😆カウンターもあり、うるさすぎず静かすぎずで1人でも行ける雰囲気。すでにほぼ満席でギリギリだった。時間帯も19時すぎとか?松竹梅の松を注文🌲握りが10巻くらい出てきたのかな?一個一個握ってくれては置いてくれ、それもまたよかった(^^)もちろん味は美味しかった、そして何より安い…お寿司だけなら3000円?くらい?東京で買ったら万するだろうな…なんて考えて笑ハイボールとボタンエビもご一緒に。〆のお吸い物もうまかったなぁ最高の夜でした!
美味しいお寿司が頂けます。写真はにぎり寿司「松」の一部です。松:マグロ、ヒラメ、ボタンエビ、ホタテ、カニ、数の子、雲丹、かっぱ巻き、鉄火巻きの構成です。(苦手なものがあれば変えて頂けます)にぎり寿司のメニューは、特上・松・竹・梅があります。竹はいくら、松が雲丹、特上はいくらと雲丹が入っています。雲丹やひらめがとても美味しいので、松以上をオススメします!1人前だと足りないので、いつも板前さんにオススメを数巻握って頂いています。旬のものが頂けるので、ぜひ相談してみるといいと思います!ねぶた時期などの繁忙期は、予約必須ですが、そのほかの時期は予約なしでも入ることができます。
大正時代の蔵を改装したお洒落な外観の店舗に、明るくモダンな店内。メニューは地元でとれた新鮮な魚を使った握りと、お摘み、地酒などがあり、盛り合わせは1,000円代から頂ける。この日は、刺身の盛り合わせを含む摘みを数品と、特上握りの1,5人前をオーダー。美味しすぎたので、ホタテの刺身を追加で。結論から言うと「安くて美味しい素敵なお店」というのが個人の感想。青森県ならではの地魚をリーズナブルに頂けた。津軽海峡が近いという事もあり、鮪のラインナップが多い点も好み。感動的な美味さはないけど、どれも安定して美味しく頂けた。ただ、シャリは柔らか目で中立的な仕上がりなので、その点は好みが分かれそう。いずれにせよ、値段を考えると満足できるのは間違いないと思う。港町青森で地元に長く愛されるお店。また機会があればお伺いしたい。
| 名前 |
一八寿し |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
017-722-2639 |
| 営業時間 |
[土日月火水木金] 11:30~14:30,17:00~21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
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平日の13時頃 初来店。青森に行ったら 是非 伺いたいと旅行前から楽しみにしていました。にぎり梅、ちらし梅をオーダー。運ばれてきたキラキラしたお寿司。テンション上がりますねw美味しかったです。蔵を改装したモダンな店内。一枚板のカウンターに板前さん。一見 敷居が高そうだけど 気取らない雰囲気で接客も丁寧でした。落ち着いた空間で非日常を味わえて良かったです。