富山の大名巻で酒が進む！
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四六八ちゃ個室別館の特徴
魚が安くおいしくたべれる、富山の味覚を堪能できるお店です。
個室でゆったりくつろげ、心地よい時間を過ごせる環境が魅力です。
大名巻のおいしさが評判で、酒が進んでしまう味付けの料理が楽しめます。
個室形態の新店舗。落ち着けるスペースで地酒・地魚がいただけるのは良い。ボリュームもあり、おひとり様は苦戦するだろう。名物の鰤しゃぶは具沢山のみぞれ鍋形式で満腹KOに誘うが、極厚切りの鰤自体かなり脂が乗っているため、後半はちょっとしんどくなってくるのが難。（店もそれを知ってか、やたらと先に勧めてくるのはそういうことかと後から気づいた。）
コロナ感染者数が多い日が続き帰省するか迷ったが、父が会いたいというので富山へ行くことにした。滞在中は感染対策に配慮するものの、せっかく富山に来たのだから美味い魚も食べたいのが正直なところ。そこで、安心して食事を楽しめるよう、個室利用可能な店を探して事前に予約を入れておいた。訪れたのは富山駅前にある寿司割烹「四六八ちゃ個室別館」。まず瓶ビールを頼んで父と乾杯できたのがめちゃくちゃ嬉しい。二ヶ月前に会ったときは食欲がまったくなく、ずっと心配だったのだ。今夜はたくさん食べてくれるのですっかり安心し、父や妻の好物だけをひたすら頼んだりしながら楽しいひとときを過ごした。
夕飯を食べに家族で来ました。鰤のお刺身、白エビのお刺身、牛すじ煮込み、銀だらの西京焼、豚冷しゃぶサラダ仕立て、富山ポーク西京漬、白エビの唐揚げ、ズワイ蟹の天婦羅、フグの唐揚げ、タコの唐揚げ、海鮮茶碗蒸し、白エビ軍艦、いくら軍艦を注文しました。茶碗蒸しは珍しく梅が入っていて美味しかったです。器違いは梅抜きです。食べれない物は口頭で伝えると対応してくれるので、とても有り難かったです。白エビの刺身は甘くて濃厚で新鮮。天婦羅は揚げたてサクサクでした。牛すじ煮込みはすじ肉？って思う程、一緒に煮込んだ野菜位に柔らかかったです。親切な女性店員さん。予約もしていない私ら家族を笑顔で応対して下さいました。又、食べに行きたいです。
この味付け、酒が進んでしまう。(笑)女性スタッフは、もう少し接客を学びましょうね。（男は度胸、女は愛嬌(笑)）
8名で富山の美味しいものを頂きました。白エビの天ぷらなど絶品でした。もちろんお魚が主体美味しいですよ！個室ですから落ち着けます。
4年前に駅前店に行きGWに来店。食べログから2ヶ月前から予約。時間前に駅前店からネット更新ミスで駅前は満席で別館を案内された。カウンター席だったが落ち着いて楽しませていただきました。ホタルイカの沖漬けが美味しかった。トロたく巻き頼んだら棒状のトロだったので主人は気にいってました。何をたべても美味しい。２人で17000円。高いけど旅行だから。次回からは別館に行きます。
個室でゆったりくつろげる場所です。また機会があれば利用したいと思います。接待だったので、料金はわかりませんが今度行ったときにチェックしてきます。
2021年10月、富山出張の際、地元の旧友が手配し飲食しました。地魚、地酒を堪能しました。
接客がなっていない。
| 名前 |
四六八ちゃ個室別館 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
050-5870-5837 |
| 営業時間 |
[土火水木金] 11:30～13:15,17:00～22:30 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
〒930-0005 富山県富山市新桜町５−２ ホテルリブマックス富山 1階 |
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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初めての富山旅行！一軒目で刺身をつまみに気持ち良く飲んでからの寿司だったので、サクッと地物を食べたいな〜と思い、街ブラしたもののなかなか理想のお店に出会えず…(高すぎず、安すぎずなお寿司屋さん)しかも閉まるのが早い…！！笑特に富山のお寿司屋さんはどこも値段の記載がなく、入るのに少し勇気がいるなぁと思っていたところ、地物握り5貫1,980円というメニューがある四六八ちゃ駅前店を発見！しかし21:00過ぎの時点でもう閉店とのこと…仕方なく諦めてホテルへ戻っているとたまたまこちらのお店を発見し、その時点で21:30だったので恐る恐る確認したところ「大丈夫ですよ！」と快く迎え入れてくれました！3人だったのですが、地物握り5貫と日本酒を注文。カウンターだったので目の前で握ってしかもすごく良いペースで出してくれました！何よりめちゃくちゃ美味しい…！！！個人的にはバイ貝と鰤が絶品でした★初めは少しクールな印象の板前さんでしたが、寿司ネタから始まり、富山や北陸のことなど色々聞いているとすごく面白くて！お寿司もとっても美味しかったのですが、何よりここで過ごした時間がとても素敵な時間になりました♪お若い板前さんも、度は過ぎないけどノリが良く、すごく微笑ましかったです^ ^3人で行ったのですが、✔︎突き出し(鶏肉？鴨？と筍の煮物)✔︎地物握り5貫×3人分✔︎単品でノドグロ、鰤腹、ホタルイカの刺身のお寿司✔︎げんげの天ぷら(シェア)✔︎鰤のかぶら寿司(シェア)✔︎日本酒で合計15,000円程度でした！！値段はめちゃくちゃ安いわけではないですが、米の上に刺身ドーン！というような雑なお寿司ではなく、きちんと板前さんが握った「お寿司」です。大満足でした！ありがとうございました(^^)