帯広の炭火豚丼、絶品体験！
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豚丼のかしわの特徴
厚切りロース肉の柔らかさと炭火焼きの香りが魅力です。
豚丼のタレと肉の絶妙な組み合わせで最高の味わい。
メニューは豚丼のみで、ボリューム満点な美味しさを楽しめます。
人気店で週末は何時も駐車場がいっぱいで、行く気になれななかったが、有休で平日の開店のタイミングで待ち時間無しで訪問できた。早速、ぶた丼中を注文して頂く。ほどよく肉厚で柔らかい肉。個人的には甘めのタレが好みなので少し好みと違うが、これはこれで美味しく人気があるのがわかった。
豚肉の柔らかさ、脂の甘み、炭火で焼かれた香ばしさ、コクのある甘だれと、十勝の最高の豚丼。私は小さい頃から、数々の豚丼を帯広の有名店舗を含めて食べてきましたが、音更のかしわさんが一番の美味さです。弱点があるとしたら、それはもう人それぞれの味の好みでしかありません。駐車場は混みますが、それでも食べる価値のある最高の豚丼だと思います。
北海道・帯広空港から車で1時間。道東道・音更帯広ICより車で5分。帯広で昼食、帯広名物と言えば「豚丼」ですね。帯広駅前の「ぱんちょう」や少し郊外の「ぶた丼のとん田」など美味しいお店が多いのですが、今回は帯広の北、音更町にある「豚丼のかしわ」を訪問。11時過ぎ、お店に到着しましたが・・駐車場が一杯で路上まで並んでいます。事前に調べたとおり、お店に行き、名前と電話番号を書いて受付を済ませ、再度車に戻り待ちます。食べ終わった人が出ていき駐車場が空くと、そこに順番で並んでいる先頭の人が車を止めて電話で呼ばれるまで車内で待つシステムです。私は車の中でお昼寝しながら待ちます。この日は受付を済ませて1時間で電話がきました。ただ、この電話、店内で待つ事ができると言う呼び出しです。店内に入ると2～3組が待てる程度のスペースがあります。ここで5分程度待ち呼ばれました！ メニューは豚丼のみ、「お子様」から「特大」までの5段階。あとはセット（サラダ＋小鉢2つで400円）、飲み物（ウーロン茶100円・コーラ150円、コーヒー350円）のみです。こちらの豚丼で使っている豚肉は「かみこみ豚」とのこと。極端に脂が乗っている豚で全体の3～5％しかいない貴重な豚を使用しています。豚バラも良いのですが、豚ロースで脂が乗っている「かみこみ豚」、これはガッツリ食べるしかないですね・・・注文は一番大きい「特大 お肉270g、ご飯620g、みそ汁、漬物 1,850円）を注文。周りを見渡すと・・・豚丼を笑顔で食べている人だけです。見ているだけで美味しそう～ 10分程度で着丼！ タレ多めで素晴らしい～ 早速お肉から・・・柔らかい！ そして美味しい脂が濃いめのタレとあいますね。炭火焼きで香ばしい感じも良いですね。ご飯がすすみます。「特大」でしたがまだまだ行けそうな感じ。自分も笑顔で一気に食べてしまいました。ココのお店は是非サイズ「大きめ」を注文してください、さらっと食べられますので。旅の昼食、満足の豚丼でした。ごちそうさまでした！
更別時代はレストハウスかしわさんでしたが、音更に移転されて豚丼のかしわさんになってから初めて来ました。11:45着くらいですでに10組ほど待ってました。店内では待たず電話番号を記載して車内で待ちました。30分ほど待って来店出来ました。今回は【中】を注文。本当は【大】でも食べられるくらいお腹がすいてましたが、せっかく十勝に来たら美味しいものが食べたい！と思ったので笑まずは久しぶりのかしわさん、激ヤバです笑めちゃくちゃお肉が柔らかい！この日、本当は帯広駅前の有名な豚丼屋さんに行く予定でしたが定休日だったので急遽音更まで来たのですがこれが正解！かしわさん平日でも大混雑ですがオススメです。
帯広の豚丼が大好きで、久しぶりの帯広観光だったので色々と調べての初訪問でした。土曜日の13時半、店内には数人の待ちでした。名前を記帳して待機します。この時電話番号を書いて置くと、電話で知らせてくれる様でした。６組待ち45分程度待ってから着席。タイミングが良かったのか、オーダーしてから程なく着丼しました。待機中に見ていると、それまではオーダーしてからも15分程度待たされていたのです。豚丼はお子様、小、中、大、特大の5種類でご飯とお肉の量で違いが有ります。お肉は他店の様にバラとかロースとかの選択肢は有りません。何でも希少なかみこみ豚と呼ばれる、赤身肉に霜降りの差しが入っているロースとの説明が有りました。（写真参考）この説明を見ると否が応でも期待は高まります。相方は小を、私は中をオーダー。豚丼に味噌汁、香の物がセットになっています。お肉は網焼きの跡がお肉に付いているものの炭火感は非常に薄く、フライパンで焼いたタイプに感じました。お肉は確かに柔らかいが、タレも含めて絶賛する程でも無く、個人的には近くの道の駅に有る、あのお店の方が好みです。名店の◯◯田ファンの方には口に合うと思います。お味噌汁、香の物はおまけ程度のクオリティです。あくまでも個人の主観です。必ずご自身でご判断頂き、ご参考までにお考え下さい。
十勝の豚丼は色々と食べましたが、かしわの豚丼は絶品です！炭火で焼いてるので、肉はとても柔らかくて、タレは甘くて美味しいです。テイクアウトあります。10時半開店ですが、開店前から並ぶので、10時には並ぶとすぐに入店出来ると思います。駐車場は広い方だと思います。
北海道ソロツーリングにて、休憩するために立ち寄ったコンビニで知り合ったライダーから、ここの豚丼がすごく美味しかったと言っていたので来店しました。肉がこんがりと焼けた香りに、サッパリした素朴な味わいで、好きな人には好きだと思いました。個人的にはパンチのある濃い味付けが好きですので、ここのはあまり好みではなかったです。
お肉が柔らかくて大きくて味も濃すぎずお米もお味噌汁も美味しい。お子様〜特大のサイズと、サラダと小鉢2品の付いたセットがある。営業開始と同時に入ってすぐ座れたが、出る頃には外まで並んでいました。店内は小綺麗で清潔。
平日の11時過ぎに行きました。人気店で既にお客さんがいて、かろうじて1席だけ空いてました。店内はテーブル席のみです。炭火焼き豚丼の大にしました。それほど待たずに着丼綺麗な色に炭火焼きをされた豚丼🐷炭火の香りがほんのりとし柔らかい肉。さすが人気店。美味しいです！近くに来たらまた寄りたいお店です。
| 名前 |
豚丼のかしわ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0155-67-4466 |
| 営業時間 |
[金土日月火水] 10:30～14:30 |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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豚丼大にセット十勝の豚丼の中でもトップクラスに美味しかった肉の質も良く、炭火がしっかりしており、肉のパサつきもなかった。トータルでは1番美味しいと思う。地元民から愛されるというのが納得がいく味。駐車場、店内が狭いので時間は少し考える必要あり。