秋田で絶品肉そば、アッサリ香り高く！
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中華そば 湯の台食堂の特徴
肉そばはアッサリしつつもコクがあり、飲み干せる美味しさです。
中華そば(塩)はバランスが良く、クセが少ないと評判です。
駐車場は二つあり、遠出してでも訪れる価値がある人気店です。
日曜日の開店直後に来店しました。店舗に入る前に外にある食券機で食券を購入して15分程、並びました。中華そばは、無化調で太麺、醤油の味が強いですが、さっぱりしています。替え玉も出来るのですが麺は細麺になるので、食べ比べも出来ます。チャ一シュウ丼は柔らかい肉と歯ごたえのある肉を混ぜています。丼では無く茶碗の大きさです。
秋田で人気の「中華そば 湯の台食堂」さんに初訪問しました。駐車場の場所や食券の買い方が少し独特ですが、事前に調べて行ったのでスムーズに入店できました。開店直後からすでに多くのお客さんがいて、さすがの人気ぶり。麺やスープ、チャーシューは他のお店とは一味違う個性があり、スープはやや濃いめながら最後まで美味しくいただけました。もともと山形・鶴岡の物産館で出店されていた際に食べられなかったので、念願叶って今回伺えて大満足です。食後に「とても美味しかった」と伝えたところ、店員さんからも丁寧で親切な対応をいただき、さらに好印象でした。秋田に来る機会があれば、またぜひ伺いたい一軒です。
中華そば醤油 並盛 900円口コミから、ハードルがかなり上がった状態で食事。プリッとした麺、少々ザラついた旨味のある無化調スープでとても美味しかったけど、何処かで食した記憶があるラーメンで、想像の域を超えてはこなかった。混雑度合いも、凄く混むのかと思ったがそんなでもなく、平日開店10分前に着いたが発券は2組目でした。常連さん軽トラックが店の真ん前に駐車してましたが、常連だから許されるのかな。
鳥海山の麓で食べるラーメン🍜湯の台食堂は麺や七彩で修行された方だとか。って事は麺はビロビロね♪麺や七彩は人気過ぎて未だに食べた事なかったので秋田で並びなしで食べれるのは、一石二鳥で楽しみだ♪チャーシュー麺はプースーの温度が下がるからあまり好きじゃないのだけど、オーダーしたのは肉そば。せっかく来たなら、最高のものを食べておこうってなっちゃう。これも旅の成せる技。全て手作り、無化調の中華そばでここまで仕上げるのお見事🍜
しっかり味はついてるが何か全体的にさっぱりしてて引っ掛かりが弱い。醤油、麺と具材そのものは美味しい。具材の大きさやバランスだろうか、まとまりが良すぎて。 盛りや接客は丁寧さを感じた。提供も早い。券売機は外だし味は印象が薄いので、ついでや手軽にファストフード感覚で利用したい。回転率早そう。価格帯は普通すぎる程普通。種類が多いのが嬉しいかな。
平日に伺いました。庄内空港から車で1時間くらい。ちょっと出遅れたかなと思いきや三角州の駐車場は一台も無く、券売機稼働前の一番乗り。11時前にはかなり混んできたので10時半くらいが狙い目かも。10時20分頃には券売機で購入できました。
肉そば(並) 二日酔いでも飲み干せるようなあっさりとした中華そば。ちぢれ麺で二種類のチャーシューの下にはメンマとほうれん草が隠れています。
肉そば醤油(大)煮干し系2種類のチャーシューバラ肉となんだろう？ハムみたいな感じのチャーシュー。味は煮干し煮干しし過ぎず適度な感じでとても美味しかった。しかし、4時間かけて13時前に到着。駐車待ちが私含め3台。ウィンカー出したりハザード出したりしてるにも関わらず後ろから割り込んで来てそのまま駐車していく輩が少なくとも私が駐車できたまでの30分以上で3台。これは駐車スペース明確に決めていない店側の落ち度でもあるし、第2駐車場が店の先にあるなんて全く分からない。大声で喋り続けるグループにも一切注意も無し。店外横にお持ち帰り用のどひえもんあるものの営業中でしか買えない模様。来店時28℃店内は扇風機のみ。夏本番になったらクーラーはつけるのか知りませんが自分でハンディファン等持っていくのが宜しいかと。
久しぶりにラーメン🍜🍥をいただきました。体に染みて最高😃⤴️⤴️今回は初めて湯の台食堂さんに伺いました。肉そばをいただきました、結構味が濃さそうなスープの色でしたが、一口飲んで想像とはまったく違い、深みのあるスープで濃度丁度良く、麺も中太ちぢれスープと、とても絡み最高😃⤴️⤴️
| 名前 |
中華そば 湯の台食堂 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[木金土日火水] 11:00～15:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
〒018-0151 秋田県にかほ市象潟町横岡目貫谷地１−２５１ |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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店外で食券を買い店内のスタッフに渡す流れで注文します。出てきた醤油ラーメンは麺とスープの相性が良くあっさり完食したほど美味しくて驚きました。