地場の鮮魚が味わえる！
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キッチン さかなやさんの特徴
新鮮な地物の魚をその場で調理、お刺身定食が特におすすめです。
店頭には活きの良い魚が並び、好みに応じた料理を選べます。
漁師直営の定食屋で、絶品の煮魚や焼き魚が楽しめるお店です。
店長おまかせ刺身定食を食べた。お刺身美味しい。お味噌汁があら汁とかだったらいいなと思った。入り口入ったところでお店の人が魚をおろしてる。靴を脱いで座る。駐車場はお店の向かい側にある。
新鮮なお魚料理が頂けるお店です。お店に入って注文をし、席に着席するスタイルです。駐車場はお店の向かい側にありますが、少し狭くて斜め駐車で停めにくいのでお気をつけください。
にかほで昼食をとることになりこちらへ訪問。刺身定食1200円(2024年夏の価格)を注文。ちなみにご飯大盛りなら150円アップで高いですね。店に並んでいる魚を注文し調理(刺身・煮付等)もしてくれます。お茶はセルフサービス。刺身は美味しい。ご飯が足りなくなった(笑)岩牡蠣は１個750円でした。お会計は現金のみです。
漁師さんがやってる定食屋さんみたいです。刺身定食がメインで盛合せの刺身はその日上がった魚で店主さんが盛合せを作ってるようです。焼き魚定食や煮魚定食も選べます。カウンターにある魚を自分で選び調理してもらいます。焼き魚と煮魚は単品でもオーダー可です。結構混むので待ち時間は長めです。駐車場もあります。
お刺身定食1200円。ボリュームが少ないので、値段相応か。東北全体的に、どこで食べでも鮮度バツグンなので、普通に美味しい部類だと思いました。駐車場あります。
以前より気になっていた有名店です昼時でしたので、2時間弱並びましたが笑その日の絶品地物のお魚が食べられます^_^6月より値上げになるようですがそれでも安いです。刺身定食、煮魚定食(時価❓)と初めて食べるお刺身ばかりで絶品です今度焼き魚定食を食したいのですが、、私がせっかちなのか笑時間にゆとりを持ち行かなきゃですね☺️
象潟〜西目エリアでお昼ご飯に海鮮を頂くならこちらがオススメです！地場の魚を使ったお刺身定食は新鮮かつボリュームもあります。お魚が美味しいのはもちろんですがご飯も硬めの炊き加減でとっても美味しかったです。ちょうど値上げされていて1200円でしたがそれでも全く問題ないクオリティだと思います。料理の提供まで時間は少々かかりますがお一人で調理されていたので気長に待ちましょう。店員さんは優しく魚のことを教えてくださります😊次回は焼き魚も食べてみます！
日曜日にハイキングの帰りに寄りました。営業時間11時～16時？です。座席は畳部屋の4～5人のテーブル席が6つ。13時に着いて2組待ちでした。50分程度待ちました。2人で注文は店長お任せ刺身定食960円と大盛1.060円。プラスでノドクロ焼魚(計り売り)約1,400円1つ。ノドクロは脂が乗ってて柔らかく甘くとろける美味しさでした。お任せ刺身は6～7種類、マダイ、エビ、メバルなど活きの良いぷりぷりで美味しかったです。
店に入ると大将にどの魚がいいか、どう調理するか(焼く、煮るなど)などを聞かれました。どの魚にしようか迷っていたら「鯛がオススメかな！」とニコニコしながら言われたのでつい選んでしまった。何気に初鯛なのでめちゃくちゃ楽しみに待っていたら塩焼きの立派な鯛が！！！もうウハウハです。と、定食の横に置かれている小鉢の中身が無いことに気づき、おばあちゃんがすぐに中身を入れてくれました。おっとりした可愛いおばあちゃんでした。早速実食！新鮮だからかめちゃくちゃ柔らかくフワフワな身。もう最高です。値段もそんなに高くなくホッとしました。とてもいい一時を過ごせました、また来ます！
| 名前 |
キッチン さかなやさん |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0184-35-2388 |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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日本海沿いを北上しながら、旅の締めくくりに美味しい魚介を…そんな気持ちでたどり着いた「きっちんさかなや」。外観は気取らず、どこか懐かしい雰囲気。鮮魚の直売店も兼ねていると知り、期待が高まります。店内に入ると、目の前に並ぶ新鮮な魚たち。奥の小上がりに案内されると、壁には芸能人のサインや取材の記録がずらり。地元の人にも愛されているお店なんだな、と感じます。注文したのは刺身定食。ごはん、あら汁、小鉢、そして刺し身盛り。小上がりからは、職人が鮮魚を捌く様子が見えて、食べる前からワクワク。ひと口食べると、身の締まりと旨みがじんわり広がり、思わず「美味しい…」と声が漏れます。種類も豊富で、一切れごとに違う味わいを楽しめるのが嬉しい。あら汁は、魚の旨みがしっかり溶け込んでいて、ほっとする味。小鉢も丁寧に作られていて、食事全体のバランスが絶妙。日本海を離れる前に、満足できる一食に出会えてよかった。旅の途中でふらりと立ち寄った食堂が、思い出に残る場所になる。そんな時間を過ごせました。