サプライズ誕生日ケーキと富山の美味。
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富山のお魚とお肉 あづき（逢月）の特徴
自家製蛍烏賊沖漬けや白海老刺身が魅力的な居酒屋です。
備長炭で焼き上げた特選富山池多牛が絶品です。
カウンターから見える厨房での料理を楽しめる雰囲気が素敵です。
当日予約にも関わらず、優しく丁寧に対応していただき、サプライズの誕生日ケーキまでいただけて本当に素敵な店主とお店でした！言うまでもなく、料理は全て美味しかったです！刺身も新鮮で美味しく、筍の海老のしんじょが特にオススメです！お肉も美味しかったです！駅から離れているので、本当に穴場です！行く価値あり！また、富山に来ることがあれば絶対来ますし、友人にも自信をもってオススメできます！
雄山から、上高地、の間に、急遽初富山泊❗️夕食なく、近場で検索🔍口コミ通り、お魚にしても、全ての食材が関西では味わえない美味しさでした❗️口コミにあった、ローストビーフ🥩が食べたく、も、スタッフの方が1人では多いと親切にお伝え頂き、諦めてたんですが…なんと、マスターが、お一人様用ハーフ提供して下さり、感謝しかありません😅天ぷらも、里芋も、イカはイカでないくらい柔らかく口の中で溶けました😊この先、登山で富山に来る際は是非立ち寄りたいお店です！友人にもお勧めします✨立ち寄る価値ありです❤️
県外から友人が来たので、富山のものを食べさせたくて利用しました。まず富山の幻の銘酒、勝駒を頂きました。フルーティーな香りで口当たり良く、仄かに甘味があり、銘酒と名高いお酒でした。ローストビーフサラダ凄く美味しい。肉は柔らかく、ボリュームもあり大満足です。刺身も、地物であろうイカや、旬のホタルイカがなどを盛り込んでいて、県外の友人も喜んでいました。
大将の、料理、おもてなしへの追求や門外不出の酒、池多牛、肴が素晴らしい。またいつか！
白海老刺身と自家製蛍烏賊沖漬けとお造りを頂く。白海老刺身、他のお店とは鮮度が違う！それが甘みに食感にでる。自家製蛍烏賊沖漬け。自家製の名に偽り無し。苦みゼロ。奥深い味。大将に選んでいただいた羽根屋さんの日本酒で頂く。合う。錫製？の器に注ぐと味が変わる？是非味わってもらいたい。料理のお皿も美しい。店名に炭火と付いているのに焼き物を頼まず。次は炭火焼の料理を頂こうと2日連続で訪問も行くのが遅すぎて食せず。次回の課題、楽しみにします。黒川紀章が設計したパレブラン高志会館1階にあり、目立たない場所で看板にも制約があろう。会館のお店ではなく、完全な個人店とのこと。間違いなく名店！一人でも多くの人に味わってもらいたいずっと残って欲しいお店。ありがとうございました。
高志会館一階の和食店。知らないと単なる『ホテル併設レストラン』と受け止められがちですが、個人店とのこと。そこそこのサイズの客席ながら、厨房・サービスはコンパクトに回されている様子。手の届く範囲で、時々の美味しいものを提供する手作り感が印象的なお店です。
とにかく料理が美味しいです。刺身、焼き魚はとにかく新鮮で美味しくて最高の料理が出てきます。値段は高く感じるかもしれませんが、食べてみたら納得すると思います。いや、この値段でこれが食べれるのかと思えるほどです。混んでいるときは提供に時間がかかることがありますが、丁寧な仕事をしているのでそこは待ってあげてください。ちなみに、肉料理やおつまみ系も美味しいですよ。
とにかく、大当たりのお店でした。ホテルの中にあるので、ホテルの経営店かと思いきや、こちらは、「個人店」さんでした！！隠れや的、穴場です！！お盆旅行の途中で富山に泊まるため、美味しいものが食べたくて、探しに探して、こちら「逢月」さんを予約しました。予約時に「お刺身を食べたいなどありますか？」とわざわざ聞いてくださり、「お盆中は市場がお休みなので…それでも何とかご用意します！」と電話対応してくれて、ビックリ。そしてお店で出してくれた刺盛りにはなんと、大将が今朝釣ってくれたお魚も入っていて、ビッックリ！！(後から聞いてみたら、大将は特に釣りが趣味というわけでも無かったです。)３日熟成の鯛と、今朝釣りたての鯛の食べ比べ、最高でした！！他の口コミにもあるように、どれもほんとうに美味しいです。時期の旬のものを丁寧に頂けて、手のかかっている、「ほんとうに美味しいもの」を食べられるお店です。お値段も、ホテルの一角を借りているので少しお高いのかなと思っていましたが、お料理相応のもので決して高くありませんでした。お料理とお客様への情熱ある、気さくな大将にもファンになります。お酒もまたどれも美味しくて、富山の日本酒を堪能しました。美味しい素敵な時間を、ありがとうございます。富山へ行くときは必ず予約します。ご馳走さまでした。追記店内も広く、お一人様でもご家族様でも、入りやすい、敷居が高そうに見えて実は、気さくな雰囲気のお店です。(^_^)
月コースをいただきました。料理人さん達のお人柄、接客方たちのアットホームさ、そしてもちろんお料理も最高です。その時その時にとれた新鮮なお魚、お肉の塩加減や焼き方、盛り付けなど、感動的に美味しいです。お料理を五感で感じることができます。また、一品一品、お料理についての説明もしてもらえるので、勉強にもなります。今までに3回、埼玉から富山に旅行に行くたびに逢月に行っています。ランチも絶品で、お手頃価格です。また逢月に行きます！！ごちそうさまでした。
| 名前 |
富山のお魚とお肉 あづき（逢月） |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
076-400-8433 |
| 営業時間 |
[木金土火水] 17:30～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
〒930-0018 富山県富山市千歳町１丁目３−１ パレブラン高志会館 1階 |
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友達のおすすめで来店しました。スタッフさんの接客もいいし、何食べても美味しい‼︎お店の雰囲気も落ち着いていて静かに飲めるのも良い‼︎リピート確定です‼︎