角館で出会う、無化調の美味さ！
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麺のご馳走 花うさぎの特徴
無化調の優しいスープと、特製ラーメンが魅力的です。
角館武家屋敷の近くに位置する隠れ家的ラーメン屋です。
チャーシューが生ハムのような見た目で、味も抜群と評判です。
大人気のお店。以前は夜の営業もなさっていましたが、今はお昼に集中しています。カウンター席のみでの提供。入り口入ってすぐ左の券売機で食券を購入。左手にしっかりとした椅子が用意されているので、奥から順番に座って待合いできます。自家製の太麺のつけ麺、好きー！
サービスがいい♪気持ちよく食事ができます。こってりとんこつ 大盛りを頂きました。別皿で冷たいもやしがついてきます。少しづつ麺と一緒に食べてと言われちょっと一風堂を思い出しました。次回は別のも頂きに行きたいと思います。
初めての店で事前の情報無しで行きました♪メニュー左上の法則から魚介鶏だしラーメンをチョイス！美味い😋出汁が効いて、麺も細麺で固めで私好みでした♪海苔と味玉をトッピングしましたが、この味玉が最高！濃い！器がちょっと小さめ。若い方は大盛りがいいと思いますけど。
角館の麺のご馳走花うさぎな初訪問です。桜の名所土手沿いを国道に向かい左折した所にお店があります。店内に入り食券を買ってカウンターに座ります。どのラーメンも評価が高いのですが今回は魚介濃骨らあめんにしました。７席あるカウンターは半分埋まっていますが、提供はほぼ先客と一緒に着丼です。まず、見た目の印象は具材が少量でたくさん乗ってて味は濃そうです。スープを一口思ったほどは濃くありません、魚粉を混ぜてから、もう一口飲むとバランスが良くなりました。自家製麺の麺はストレートで、適度の噛みごたえがあります。濃骨\u003dこってりかと思いましたが、こちらのお店はあっさりの味濃い目といったところでしょうか。チャーシューも最近のラーメン屋に多いレアで薄く、見た目の盛り付けも丁寧で見せるラーメン店ですね。所々にあるイラストで癒されますねー観光地ならではの、女性客や年配の方でも、最後まで美味しく食べられるお店だと思いました。他のメニューも気になるので、また食べに行きたいです。ご馳走さまでした。
久しぶりに角館に行ったので花うさぎに伺いました。角館周辺のラーメン店では個人的に花うさぎ一択です。店前に結構な台数停めれる駐車場有ります。開店は11時ですが10分位遅れる事結構あります。カウンターのみの7席です。券売機での注文になります。ここは何を食べても美味しいので今回は特製魚介豚骨ラーメンを頂きました。レアチャーシューにパッツンストレート麺で濃厚な魚介スープが絡んで美味しかったです。欲を言えばスープの量が少し少ないなぁといつも感じます。
無化調特有の優しく、バランスのとれた一杯です。鶏の出汁がとても上品にとれており、魚介も強すぎず飲み干せるスープです。麺もパツンと程よい歯切れで心地よいですが、スルスル啜れる楽しい麺です。秋田県内で見ても上位に食い込むお店だと思います。2024.8 再訪。お次は魚介豚骨をオーダー。こちらは、魚介豚骨と謳っていますが、トッピングされている海苔の上に魚介粉末が乗っているスタイル。なので2度楽しめます。ほんでめちゃくちゃ美味いです。スープだけみれば星5です。
自身、角館で1店舗目のラーメン屋さん🍜カウンターのみ7席のため、混んでるときは少し待ちそうです。店内は綺麗で、ラジオがながれており雰囲気は良いです。トイレは外にあります。つけ麺をいただき、最後はスープにしたいただけました。麺のコシやつけ麺の出汁は絶妙で、豚骨でしたがさっぱり食べることができました。濃厚豚骨特製つけ麺 880円也🍜
すべての素材が美味い！ここまでパーフェクトなラーメンはなかなかない！チャーシューが最高😃秋田県5本指には入るね！
無化調で丁寧に作られたスープとご馳走と言える麺の組み合わせはここでしか食べることができません。こくまろ豚骨がオススメです。再来夜七時頃こくまろとんこつをまた食しました。最高です。一つ気になる事はモヤシが冷えていてスープがぬるくなる事です。ただでさえ煮干系は沸騰させないので。それを踏まえても最高のラーメンが食べられます。再来和風香味味玉あえそばを注文汁なしも最高に美味しいです。付け添えのスープも美味しく、大満足です。再来丸鶏旨味特製中華そばを注文。細麺と無化調のスープが絡み、最高です。とにかく麺が美味しいです。まさに麺のご馳走です。再来夏季限定の冷やし煮干し味玉らあめんを注文。冷えてスッキリとしたスープは煮干しの旨味が感じられ、ごくごくいただけます。再来限定で旨辛トマトつけ麺を注文トマトの酸味と肉そぼろが最高です。
| 名前 |
麺のご馳走 花うさぎ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0187-54-1112 |
| 営業時間 |
[木日月] 11:00～15:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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こくまろとんこつラーメン頂きました味は濃いめですが美味しかったです店員さんが食べ方を説明してくれて良かったです。