自家製ソーセージと絶品前菜。
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富良野地麦酒館（旧 山の独尊）の特徴
冬のシーズンにだけ楽しめる、限定的な営業スタイルが魅力です。
口コミで評判の変わった味をぜひ体験してみてください。
営業期間については唯我独尊への問い合わせが必要です。
local vibe beer restaurant. local beer is outstanding. they have several Japanese food and all I tried was good. staffs are friendly. it's cozy place not modern or fancy one. highly recommend to visit in Furano.
2025年クラフトビール、レストラン 富良野。
#20240109 ✈️📍 富良野地麦酒館北海道富良野市北の峰町20-29➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖#その日の前菜盛り合わせ ¥1,500💭 呢個前菜雜錦係真係好高質，擺盤好精美、多款式又精緻🤩四款前菜入面有兩款都係西班牙肉腸配芝士🧀呢兩款腸共通點都係唔咸好易入口，唔似歐洲食個啲通常要配哈蜜瓜先入到口😂佢地各自都係配唔同嘅芝士，兩款腸嘅分別係一辣一唔辣，可以互相輪流食品嘗味道～第三款前菜係煙三文魚，都係唔咸但又juicy好高質。最後一款前菜係鴨肉撈洋蔥同再配柑🦆個鴨肉好彈牙食唔出係鴨，要問侍應先知原來係鴨😱跟住佢撈洋蔥十分甜同新鮮🧅最正係配埋柑肉，北海道當做嘅柑十分甜同多汁🍊佢地三樣撈埋就係無敵三劍俠🤩.#鹿カレー ¥2,200💭 呢個咖喱汁係好黑色🍛味道其實都同平時食開個啲黃咖喱差唔多，佢似係唔加薑黃或者加墨魚汁所以先咁黑🫚呢個擺盤都有啲花思，有沙律菜配巴哈馬火腿🥗又有薯仔同少少漬物好豐富🥔不過去到主食就真係麻麻地，皆因呢個鹿肉真係好唔掂，超級之鞋口🦌食落就好似啲煲湯煲咁成日嘅豬𦟌肉咁鞋，明顯係鹿肉本身質地問題唔關廚師事嘅，但鹿肉真係冇下次了！.#Rose #Glass ¥600💭 呢個酒寫明係富良野當地釀製🥂就緊係要試下啦，不過唔太識品酒，飲落同平時飲個啲好似差不多😂.#北海道美食 #🐷衝出香港 #🐷在北海道 #🐷_食。
唯我独尊の姉妹店、18∶00に家内と２名で予約して行きましたが、予約忘れていたようで通された席は８人ぐらい座れる２階の団体席、「ここしか空いていなくて良いですか」ですと。雨漏りしたらしく、天井はガムテープとタオルで補修してあり落ち着かない。料理注文して最初の料理が出るまで約20分、次の料理が出るまで10分、味は良いけどもう少し何とかならんかな。帰り際に厨房がオープンなので見てみたら料理人１人で作ってました。フロアーの店員さんも１人しかいないので、てんてこ舞いだったんだろうな。でもね～やっぱり最初の富良野ジャガイモのフライ、次に自家製ソーセージ付カレー、ジンギスカン出てきて、ベーコンガーハン出るまで時間かかりすぎですよ。
変わった味でした。
冬12月～辺りだけ営業なので詳しくは唯我独尊に問い合わせ下さい。
カレーをメインにしたお店の姉妹店らしく、カレーの他に自家製ソーセージが売りのようです。他にも味噌風味のベーコンやデザートもジャガイモやカボチャを使ったタルトなど一風変わったものが食べられ、どれも美味しかったです。富良野地ビールを作っているブリュワリーでもあるのでクラフトビールも提供されていてレジ前ではボトルでも購入できます。訪問した際はピルスナー、ヴァイツェン、ペールエール、ヴェルジャンスタイルの4種類が提供されていました。がっつり食事でも軽くソーセージやポテトをつまみにビールでもどちらもおすすめです。
お食事美味しくいただきました雰囲気がよいです！
| 名前 |
富良野地麦酒館（旧 山の独尊） |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0167-22-5599 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
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맥주가 정말 맛있다.IPA의 후추향 시작과 베리향의 마무리,바이젠의 고소한 뒷맛,특별한 경험이었다.에다마메 한접시 안주만으로도 행복했다.