氷見の新鮮、心を込めた握り。
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やうちの特徴
氷見の新鮮な魚を使った絶品の寿司を提供しています。
アットホームな雰囲気の中、大将が握る旨い寿司が楽しめます。
気軽に利用できるカウンターで会話を楽しみながら食事できます。
お盆休みに東京から予約をして訪れました。「かね形」の付け台に長年の修練を積まれたであろう大将、もうこの風情だけで私には訪れた甲斐が感じられました。麦酒・お刺身お任せ・梅貝・立山・握り、もう何もかもが美味しかったです。必ずまた伺います。ありがとうございました。
なんと創業50周年らしい。カウンターと座敷がふたテーブルの小さなお店で、優しいご夫婦が実直なお仕事をされている。上にぎりと日本酒2合と常連さんの超御高齢グループから聞く話でお腹と胸がいっぱいになり、氷見観光のよいスタートがきれた。お店の方から伺った50年の歴史、重いはずなのにちょっとポップで、奥さん話面白い！
評判を聞きつけて訪れました。氷見の商店街近くにある、昔ながらのお店です。ランチの盛り合わせ寿司をいただきました。お酢が効きながらもシャリがふっくらしていて美味しかったです。一番安いランチでこのクオリティなら、上握りや富山湾寿司はどんな味なんだろう、と気になります☺️次は刺身盛り合わせか上握りをいただきたいです。支払いは現金で行いました。クレジットOK.かどうかは不明です。ちなみに駐車場はありません。路駐しても良いようですが、気になる方は、歩いて3分ほどのところに、誰でも停めていい「まちなかめぐり無料駐車場」という砂利の駐車場がありますので、そちらに駐車されることをおすすめします。
優しい雰囲気の大将と女将さんがとても美味しいお寿司を出してくれました。店内はカウンター7〜8席、座敷4人席が２つ、私は1人でしたのでカウンターで食事をしました。お造りと上にぎりとビールで4600円、お腹いっぱいです！ネタ(魚)はもちろんですが、シャリもとても美味しかったです！是非、また訪れたいお店の一つとなりました！
この道40年以上の大将がつくるお寿司は絶品！ネタも新鮮！やうち汁も是非食べてください！駐車場はないのでお店の前の川沿いに駐車可能です👍
氷見駅から徒歩で10分くらいの親父さんと奥様のお二人で営んでおられるアットホームなお寿司屋さんです。訪れたのが、盛夏となる少し前の7月。どうしても夏は魚が少ないのでブリ(真冬が旬です)はもちろんの事、夏の岩牡蠣も有りません。これは理由があるそうで意図的に仕入れていないとのこと。理由はご想像にされて下さい。因みにこのお店以外の多くの寿司店でも見掛けなくなりましたね。アットホームと書きましたが、非常に好感を持てる良いお店でした。お会計もとてもリーズナブルで、しかもとても愉しかったです。次は真冬の氷見を是非訪れてみたいと思っています。
富山県氷見市と言えば、やっぱり魚。湊川沿いの風情あるお寿司屋さん。昭和感溢れる古の内装、隅々まで清掃が行き届き凄くキレイ。職人技が光る一貫一貫のお寿司。シャリとネタの握り加減が最高でした。詳しくは▼YouTubeなに?食べるがぁ～Z▼【富山グルメ】氷見で食べたいのは、やっぱり！お寿司【職人技】
街の普通の鮨屋流行りのお寿司ではないのでそこは期待しないでシャリは大きめネタは新鮮普通です安心で安い◎
ブリトロ美味しかったぁ^_^本格的なのにリーズナブルで大変美味しい寿司屋さんだと思います。
| 名前 |
やうち |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0766-74-0039 |
| 営業時間 |
[金土日月] 12:00～14:00,17:00～20:30 |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
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リーズナブルでさくっと食べられるお寿司屋さん。ご夫婦で50年くらいやってらっしゃるそうです。とてもいい時間を過ごせました。