氷見の地場魚、絶品お寿司！
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松葉寿司の特徴
氷見の老舗寿司店で、ちらし寿司が特に有名です。
座敷スタイルで、落ち着いて食事が楽しめる空間です。
地元の新鮮な魚を使用し、メニューのバリエーションも豊富です。
苦手な魚はないか、シャリの量はちょうどいいか。確認して下さり、サービスがあたたかく素晴らしいです！ネタも大きく味わい深く最高でした！
今回は２度目の来店をさせて頂きましたとにかく美味しいです何を食べても本当に美味しいです今回は旬では無いですけどデブ鰹をお刺身で食べましたが脂はのって無くてももっちりしていて美味しく頂きました刺身盛りもお魚本来の甘みが感じられてペロリと食べてしまいました珍しく鯨の煮付も美味しかったです富山に来た時はいつも連れてきてもらいます酢飯も美味しくガリも甘めですが美味しいですまた次回来れる事を楽しみにしてます。
富山湾ずし（3300円）をいただきました。新潟のお寿司と遜色なく、大変美味しかったです。特にあら汁は、絶妙な味加減で、富山を感じさせる逸品です。
ランチで訪問。港からほど近く駐車場も完備。外観も店内も懐かしい感じのするお店です。予約が出来、空きが出たら早目に入れるように折り返し電話を入れてくれ助かりました。お店の方の対応も良いです。お寿司はもちろんあら汁も美味しい。中でも白エビは美味。お手頃価格で富山のお寿司を楽しめました。
氷見市のお寿司屋さんの中で、市外の方にもオススメできるお寿司屋さんの中の１軒です。店内は、古き良き時代の雰囲気があります。お刺身の盛り合わせからの、焼き魚、握りのコースのお刺身が美味しくて、なにか珍しい魚を入れてくれるのもありがたいです。もちろん握りも美味しいですし、〆のお味噌（アラ汁）も最高です。ランチの握りもオススメですが、こちらのチラシ寿司も絶品です。丸い折りにお寿司のネタを散りばめたチラシ寿司はこれだけでも食べに行く価値ありです。こちらのお店の場所は、二次会に行くにもいい場所で、近くに二次会に最適なお店も沢山あるので、氷見の夜を堪能する第一歩にいいと思います。行く際は予約がオススメです。
連れの「初めての富山 初日」に、美味い魚を食べさせてやりたく、動画からブログからSNSから検索しまくり、良さげな松葉寿司さんを予約しました。経験上失敗の無い 金額でお任せにしました。さて、当日に到着。暖簾も出ていませんが、営業しているようです。中へはいると、座敷席を案内されます。寿司屋さんにしてはカウンターの無い、変則的な形状のお店ですね。飲み物メニューは用意してないとの事で、ワタシは氷見の冷酒、連れは梅酒お湯割りに。料理はタコとワサビの梅和えから始まって、飛魚昆布締め、河豚煮こごり、鯛の卵、刺し盛り、メダイ塩焼き、魚汁、寿司８貫(白エビ軍艦含む)。想定外のバリエーションと量に、喜んで食べ進めました。や、松葉寿司さんに決めて正解でした。我々の後には予約客が複数来店。フリーの方は「今日は手一杯」とお断りされていました。確かに板場は大将おひとりのようで、出来る範囲でお店を回されているようでした。食べられて良かったです。ご馳走様でした！
子ども4人連れて北陸応援観光に行き、一度は本当に美味しいお寿司を食べさせたい！と伺ったお店。ここを選んだのは本当に正解で、旅のハイライトになりました。氷見では別の日には地元の回転寿司にも行って、同じようなネタを食べたけど、もう雲泥の差（失礼か）。素敵なご主人の人柄も温かく、もう感謝しかありません。頼んだのは観光客の心を掴む富山湾鮨セット。ズワイガニもジューシーで甘く美味しかったけど、メジマグロがやばかった。クロマグロの幼魚ということですが、えっこれで幼魚⁈というリッチな味わいでした。大満足。
静かすぎない雰囲気で誰かと喋ってても苦じゃない値段も良心的（お品書き撮り忘れ）ちらし寿司を食べたけれど、何もかもが美味しかった汁物もついてくる胃が小さい人はちらし寿司は多いかも？でも満足はできるまた行きたいと思える、そんな店でした。
氷見のお寿司食べたく訪問しました。ランチ忙しかったがご主人はじめ店員さんの心意気がよかったです。待ち時間教えてくれ連絡くれます。おまかせ上にぎりを食す。11貫と味噌汁付きます。5月につき白海老が特によかったし鰤は身厚でとても美味でした。平目などもよかったです。味噌汁は鱈のあら汁のような感じ、酒飲んだ後には優しい味ですね。腹八分目で丁度よかったが追加も承ってくれそうです。個人的には味はよかったがワサビがやや多めに感じました。シャリの量などもお好みに合わせてくれるかもしれません。苦手なネタもきいてくれます。
| 名前 |
松葉寿司 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0766-72-0266 |
| 営業時間 |
[木金土月火水] 11:30～13:30,17:00～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
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おまかせ上握りすしシャリのサイズなど大丈夫ですか？など聞かれ、いいお店だなぁと思い、お鮨もとても美味しく満足できました。