福井の名物、羽二重くるみ！
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金花堂はや川 勝山本店の特徴
福井県勝山市の名物、羽二重くるみが人気です。
羽二重餅を使った独特なスイーツが楽しめます。
全国菓子大博覧会で内閣総理大臣賞を受賞した逸品です。
お土産でいただいたことがあり、食感、甘さ、食べ応え、とても美味しくて虜になりました。こちらに行く機会があったので買いに行きました。羽二重餅を食べてまた買いに行きたいと思ったのは初めてでした。
福井土産に「羽二重くるみ」をいだきました。くるみが入った羽二重餅をシュー生地でサンドしている、少し変わった羽二重餅でした。初めて食べましたが面白い味でとても美味しく、家族にも好評でした。「羽二重くるみ」は、第22回(1994年)全国菓子大博覧会で内閣総理大臣賞を受賞されているとのことで納得です。あまり日持ちがしないので、いただいてすぐ食べ切りました。機会があればまた是非食べたいですし、他の和菓子も気になります。
オススメされて食べてみたかった羽二重くるみを買いに行きました。永平寺から20キロほどのところで、そう時間かからず到着しました。購入し、すぐに車の中で頂きました。もちもちの羽二重と、シュー生地が、とっても美味しくて、今まで食べた羽二重餅の中で、一番好きでした。全国発送してもらえるので、お願いしました。九州への発送、クール代含め、1400円くらいでした。発送の翌日には届くので、届いてから、賞味期限が4日あり、お友達に配るのも安心でした。（羽二重くるみの賞味期限は5日です）購入出来る店舗が3軒なので、ネット注文も有りかもです。届いてすぐに冷凍したら、購入時と同じくらい、美味しく頂けました。人気店で、お客さんが絶えないお店でした。また、ぜひ訪れたいお店です。お店から2キロほどのところに、平泉寺白山神社もあり、そちらと兼ねて、訪れるのも最高です。
「くるみ羽二重」を買いに立ち寄りました。外側のクレープ状生地のバターの風味、くるみと羽二重の食感のコントラスト、控えめで上品な甘さがバランスよくミックスされていて、非常に美味しいです。作ることができる量に限りがあるのか、地元では定番の手土産なのか、朝早くから買っていかれるお客が多い様子でした。接客もテキパキとしていながら丁寧で快く、居心地の良い店内でした。ツーリング情報：店前に駐車スペースがありバイクを置くことが可能です。周辺には住宅が集まっていますので、騒音は控えましょう。
恐竜博物館へ行く途中で立ち寄りました。店内は混み合うことなくゆっくりお買い物出来ましたが午後に訪れたので人気商品は完売していました。羽二重くるみを買って食べましたが固定概念を覆す姿と美味しさに驚きました。6個入840円〜から、賞味期限は5日間です。お店の前は駐車場になっています。
福井県の勝山にある和菓子のお店。こちらの羽二重くるみをいただきました。やわらかい羽二重餅をシュー皮でサンドした風味豊かな逸品。ほんのり塩味のシュー生地に香ばしい飴炊きくるみ、とろける羽二重餅と素晴らしい組み合わせですね。
友人が訪問し、お土産で羽二重くるみを頂きました。とても美味しかったです。今度、私もお店にお伺いしたいと思いました。ごちそうさまでした、ありがとうございました！
【へ〜、なかなか美味しい】福井県と東京の二拠点生活をしている友人が土産に買ってきてくれた『羽二重餅』。僕の周辺にはお菓子が溢れていて、その中では、なかなかもらわない限り、食べる機会はほぼない。この商品、福井県の人が遠くからでもわざわざ買いに行く、と聞いて興味津々。包装紙を取り、箱を開け、包み紙を外すと、シュー生地が見える。…え？餅じゃなくてシュー餅なの？くちょくちょねばねば食感の柔らかな羽二重餅には自家製の和くるみを練り込まれていて、カリッとした食感のアクセントになっている。それをバターと玉子を使った焼いたシュー生地で挟んだお菓子。食べてみると、想像していたよりもかなり美味しい。なるほどわざわざ遠くても買いに行くわけだ。コーヒーにも合う。もちろん、緑茶にも合う。この店、昭和元年に創業らしいから来年で100年。昔からの伝統製法で熟練の職人が一つ一つ手作りで製造しているそう。今どきありがたい。また帰郷した時は買って戻ってきてね〜。
福井のおみやげといったらこれ。場所は、JR駅から車で6分、勝山ICから車で10分ちょいくらいのところにあります。テイクアウト専門です。メニューは、羽二重くるみ、わらび餅などの和菓子がショーケースに並んでます。羽二重くるみも1個から買えるのがうれしいですね。注文はこんな感じ。★羽二重くるみ★蕨餅羽二重餅に和ぐるみが練り込んであってシュー生地が挟まってます。ちょっとだけ甘さ強めですが、シュー生地のバターの香りもよく、くせになる味です。賞味期限が短いのが難点ですが、これは誰にあげても喜ばれるお土産です。蕨餅はふわふわ。甘すぎない感じでおいしい。福井からもバイパスが開通して車で30分くらいなのでアクセスいいですね。ごちそうさまでした。
| 名前 |
金花堂はや川 勝山本店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0779-88-4744 |
| 営業時間 |
[日月水木金土] 9:00～18:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
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羽二重くるみを購入しました。おまけで羽二重の端のところも別途つけて頂いてびっくり！柔らかく、上品な甘さとコクがあって最高に美味しかったです。