ソーキすばと自家製麺、絶品！
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安里屋すばの特徴
立ち食いスタイルで楽しむ、スッキリした沖縄そばです。
自家製の生麺と甘い昆布出汁の絶妙なハーモニー。
小さな店で三枚肉やカレーそばを堪能できます。
那覇市安里の「安里屋すば」へ。ゆいレール安里駅から徒歩3分。アラコヤ→ダーナーのあとの訪問です。三枚肉すばをお願いします。弾力のある木灰自家製麺に上質な三枚肉。滋味深いスープはどこか懐かしく。五臓六腑に沁み渡ります。ごちそうさまでした。
立ち食いですが、出汁がとても美味しいソーキそばでした。とてもクリアな出汁ですが、濃くが有り好みの味です！若い女性二人でやっていますが、少しシャイな方々でした方。
安里駅から5分で、鰹と豚骨をベースの出汁の旨みがしっかり効いていて、麺のコシも絶妙です！立ち食いだからサッと食べられ、観光の合間や仕事帰りにもぴったりです。夜遅くまで営業しているので、飲んだ後の締めの一杯にもおすすめです。店主がとても気さくで話しやすいのでぜひお話ししてみてください。
国際通り北の端（安里三差路交差点）から、安里十字路交差点に向かう途中からにある立ち食い沖縄ソバ屋。途中のサンエー安里店が「鳥貴」に変わってたり、時代の流れを感じました。飲んだ帰りに立ち寄りたくなるこちらの店舗ですが、昔は別のソバ屋があったような…（違ってたらゴメンなさい）。おばあの作る安っぽいけど懐かしい沖縄ソバも好きでした。さて現在の「安里屋すば」さんは小綺麗な店内、女性店員お二人によるオペレーションで5人も入れば満席状態。外から見て直ぐわかるので、空いていたら入店してください。今はめったに来れない沖縄なので、せっかくだから最上級の「安里屋すば」（980円）を注文。具はソーキ、三枚肉、かまぼこ、小ネギの全てが載った沖縄ソバ。お肉は何方も柔らかくて美味しく、麺は生麺なのでモチモチとコシがあり食べ応えもあり。スープは透き通った優しい味でしたが、少し甘さを感じたのは、ソーキから出た甘いタレが移ったから？飲んだ後に伺いましたが、お腹パンパンになり少し後悔。メニューをよく見たら、安里屋すばの半盛り（780円）があったので、そちらを頼めばよかった…。飲んだ後に行かれる方は参考にしてください。ご馳走様でした。
木灰自家製麺がモチモチ、ツルツルで旨い！スープも旨いソーキは少し甘めで僕好み立ち食いのレベルを遥かに超える旨さでした栄町に行く機会があればまた行きますご馳走様でした。
ゆいレール安里駅から徒歩3分程度にある当店。立ち食いスタイルの沖縄そば店です。当店の特徴の『木灰自家製麺』は伝統的な製法で作られた木灰（もくはい）を使用した麺でコシと喉越しがウリ！また北海道産の真昆布、鰹、豚骨を丁寧に煮出したスープも評判のそば店です✨目立たないですが専用駐車場もあるようなので安心✨この日の私の注文はこちら『ソーキすば860円』見た目は普通のシンプルなソーキそば。しかし味は鰹出汁がしっかり出ておりあっさりなのに旨味がしっかりあるスープが美味しい✨とてもバランスの良い美味しい沖縄そばでした⭐️国際通り近くでもかなり美味しい方の沖縄そばだと思います。ごちそうさまでした✨【結論】『とても穴場の美味しい沖縄そば屋！夜も遅くまでやっているので是非チャレンジをオススメするわよっ』
幻のそば5席しかないからすぐに一杯になる立ち食いそばスッキリしていて食べやすい沖縄そばでした。
たまたま仕事で近くに行った時に利用しました。正直言って、今まで食べた沖縄そばで一番美味しかったです。麺はちぢれており、深みのあるスープと共に啜って口に放り込めば、幸せいっぱいの美味しさ。立食のみで座席ありませんが、OKな方はぜひ立ち寄ってみてください。支払いは各種電子マネーに対応しているところも良きです。
三枚肉を頂きました。麺がモチモチでスープもうまい。安里に来たら必ず行きます。立食いの気軽さと清潔感があるカウンターがいい。各種電子マネーやカードも使えます。持ち帰りもOK。この投稿がタメになった方は👍お願いします。
| 名前 |
安里屋すば |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
090-6859-7560 |
| 営業時間 |
[金土火水木] 11:00～15:30,18:00～0:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
|
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ソーキすば:790円オリオン中瓶:680円麺がツルツルでおいしい。立ち食いスタイル、クレカokすばらしい。