藤崎町で味わう絶品中華そば！
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中華そば つしま 青森の特徴
特製中華そばで、ストレート麺やちぢれ麺も楽しめます。
黒マー油辛味噌中華そばが独特の風味でおすすめです。
中華そばの塩バターラーメンは暑い日にぴったりです。
藤崎町にある中華そばのお店。隣には温泉施設があります。Instagramで、某有名ラーメン店で修行をされた方のお店と紹介されており初来店。注文は食券購式で、注文の品が出来たら、自分で席に運ぶシステムです。今回は特製中華そばと餃子を注文しました。麺は中太麺、煮干しと魚介の出汁が適度なとろみで絡み美味い。また、メンマが極太で適度な噛みごたえがあり、こちらも印象的でした。チャーシューも大判で柔らかくスープによく合っています。具とスープ、麺のバランスが秀逸。煮干しの臭みも感じずマイルドな一杯。まさか藤崎町でこのレベルのラーメンを食べられるとは思いませんでした。餃子も『米っ娘豚』を使っており、焼き方も味も抜群。オススメです。特製ダレで食べてみて下さい。因みにご飯も無料サービスなので、ガッツリ食べたい方にも有り難いですね。店主さんも爽やかなイメージで、接客も良く、もうリピート確定のお店です。美味しく頂きました。ご馳走様でした🙏✨
なかなかきっかけが無くて初めての訪問。他の方のブログでみた美味しそうなヤツ、いただきました😊噂通りめちゃウマ😋次は、王道のチャーハンをいただきます👍
正解はタンメン！私はつけ麺を頼み、一緒に行った人はタンメンをオーダーしました。（タンメン写真忘れた。）つけ麺も非常に美味しかったですが、タンメンはもっと美味しかったです！また訪問したいです、ご馳走様でした。
塩中華そば（煮干し）中太麺を注文。アッサリしてクセのないスープで美味しい。柚子皮の風味がいいアクセント。麺も茹で加減が絶妙で良い感じ。お連れ様は中華そば大盛をオーダー。動物系強めの豚骨魚介風だそう。尖った個性がなく優しいスープなので、万人にオススメできるラーメンだと思います。追記：別日に塩中華 濃厚を注文。程よい濃厚さで食べやすかったです。
味噌ラーメン、まぜそば、チャーハンをいただきました。オープン時以来の来店です。濃厚でとても美味しい味噌ラーメンでした(^^)また来たいです。
2022/7/5(火)去年初めて来た日が暑過ぎてつけ麺食べたけど、今日食べた中華そば(730円)の方が段違いで美味しかった！！！初めて食べる人は、絶対中華そば(中太麺)を食べてほしい！！！出汁が効いててうんまい(о´∀`о)具はごん太メンマ、ホロッとチャーシュー、ねぎ、なると、のり。麺は、ちぢれ麺と中太麺から選べて、中太麺にして正解(*´ω｀*)それに、お冷やが水じゃなくて、丁度良く冷えた麦茶だったのが、また良い！！！風呂上がりとか、暑い夏にピッタリで、お店の方の心遣いが伝わる(*´-`)お店は入り口全開で、サーキュレーターもしっかり回って、店内は窓も網戸にしてる。ちなみに、食券買って、配膳、下膳までセルフサービス。
今回は気になってた黒マー油辛味噌中華そばを食べました。動物系が効いたスープにマー油のコクと旨味のある味に！パンチがあり病み付きになります。今回は「細麺」❕スープと絡み喉越しが最高です！ミニチャーハンも、これでミニ❔と疑うほどの量で(笑)しかも、オイリーでとても美味い❗チャーハンだけでも満足しますよ。
★2022/4月 塩バターラーメンを食べてみました。スープは(あっさり／濃厚)から選べます。麺は(細麺／中太麺)から選べました。今回は(濃厚・中太麺)を選択。ポイントはバターですかね。溶ける前と溶けた後でだいぶ味わいが変わります♪先に叉焼の上などにバターを寄せておいて、バターなしの状態である程度味わってから、バターを溶かしていただくと２度美味しい感じがします✨溶かしながら食べるとずっと美味しいです。まぁ、基本美味しいです♪♪笑★チャーハンが予想以上のボリュームでビックリしました。でも美味しいですよ（写真なし(._.)）チャーハンのごはんは400gだそうな。★カレーも食べました。中辛よりも甘口寄りに感じました。カレーのルーにはビッシリほぐしチャーシューが混じってて、とても食べごたえがあり、美味しかったです✨★中華そば（ウェーブ麺）とミニチャーハンを食べました。中華そばは久々に食べました。普通に美味しかったのですが「こんなにまろやかな感じだったっけ❓」という印象が残りました。ミニチャーハンはノーマルサイズのぴったり半分らしいです。つまりゴハン量は200gかな❓それにチャーシューなどたっぷりの具材。とても美味しいです。大食漢じゃなければこのセットで量的に調度良さそうです。
中華そばストレート麺味玉トッピングをいただきました。チャーシューもトロトロでやわらかく、全部好みの味でスープまで飲み干してしまいました。
| 名前 |
中華そば つしま 青森 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 営業時間 |
[金土日月水木] 11:00～14:30,17:30～20:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
〒038-3802 青森県南津軽郡藤崎町藤崎向根子橋２１−２ |
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温泉の目の前にあるラーメン屋さん。メニューが豊富で大体どのジャンルもある。今回は味噌を頂きました。結論から言うと自分はあまりハマりませんでした。味は多分味噌豚骨というのが1番合ってると思います(違ったら申し訳ないです)少し甘い味噌ベースでまろやかな口当たりですが重くなく食べやすかったです。私は猫舌なので有難かったのですが、人によっては乗ってる具材が冷えている関係で上澄みの部分がぬるいのが気になりそうです。このご時世にご飯がおかわり自由なのは凄い。お腹いっぱいになりました。ご馳走様でした。