藤崎町の特製中華そば！
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中華そば つしまの特徴
特製中華そばで、ストレート麺やちぢれ麺も楽しめます。
黒マー油辛味噌中華そばが独特の風味でおすすめです。
中華そばの塩バターラーメンは暑い日にぴったりです。
細麺を探して訪店するも、終了の札が…オススメの「特製中華そば」をオーダー。ストレート中太麺はのどごしも良く分厚いチャーシュー3枚太メンマ5本に味玉と、具材でお腹いっぱい。スープは熱くなく、つかみどころの難しい味でした。店は、食券～セルフサービス。混んで来たら、食券買って車で待つスタイルでした。チャーハンの量が多いとの情報だったが、1人ではミニでも多そうなので、またの機会に。
初めて行きました。特製中華そばとギョーザ、無料のライスいただきました。見た目の割に量が多く、ほろほろのチャーシュー、太くて歯ごたえあるメンマ、肉汁たっぷりのギョーザ、腹パンパンになり大満足でした。1歳の子供連れて行ったので小上がりがあるのはありがたかったです。写真撮るの忘れたし、メニュー多くて他のも気になるのでまたおじゃましますm(__)m
お隣の「はたけのゆっこ」利用後に、ランチタイムでもと思い、入店。食券制。券売機は麺類用とご飯類用の２台。券売機で商品を購入すると厨房に注文が飛ぶシステムなので、そのまま食券を持って席について番号で呼ばれるのを待つ。初めてだったので看板メニューっぽい「つしまの味噌」を注文。たっぷりコーンに、味変用の辛ねぎが付いてくるのがありがたい😆ひと口食べた時、煮干し出汁の風味を感じて、相棒が頼んだ中華そばと間違えたかなと一瞬思ってしまったが、ちゃんと味噌が効いてきて、けっこう好きな味わいのスープ。なんといっても今まで食べたことが無いくらい麺がツルツルしていて、のどごしさわやか。失礼ながら、こんなところにアツい温泉とおいしいラーメン屋さんがあるとは知らなかった。ぜひ他のメニューも食べてみたくなる。
温泉の目の前にあるラーメン屋さん。メニューが豊富で大体どのジャンルもある。今回は味噌を頂きました。結論から言うと自分はあまりハマりませんでした。味は多分味噌豚骨というのが1番合ってると思います(違ったら申し訳ないです)少し甘い味噌ベースでまろやかな口当たりですが重くなく食べやすかったです。私は猫舌なので有難かったのですが、人によっては乗ってる具材が冷えている関係で上澄みの部分がぬるいのが気になりそうです。このご時世にご飯がおかわり自由なのは凄い。お腹いっぱいになりました。ご馳走様でした。
つしまの味噌󠄀をいただきました。スープは、コッテリしつつもあとに引かずスルスル美味しく飲めます。麺は中太麺でスープとよく絡みます。ただ好みの問題ですが、もう少し長めのが好きでした。具材は、ネギ、極太メンマ、もやし、コーン、ワカメ、チャーシュー、煮玉子及び別皿で辛味ネギと豊富で満足感がすごいです。特に辛味ネギを入れると胡麻の風味も加わり美味しかったです。近くによる用事があればオススメできるお店でした！
藤崎町にある中華そばのお店。隣には温泉施設があります。Instagramで、某有名ラーメン店で修行をされた方のお店と紹介されており初来店。注文は食券購式で、注文の品が出来たら、自分で席に運ぶシステムです。今回は特製中華そばと餃子を注文しました。麺は中太麺、煮干しと魚介の出汁が適度なとろみで絡み美味い。また、メンマが極太で適度な噛みごたえがあり、こちらも印象的でした。チャーシューも大判で柔らかくスープによく合っています。具とスープ、麺のバランスが秀逸。煮干しの臭みも感じずマイルドな一杯。まさか藤崎町でこのレベルのラーメンを食べられるとは思いませんでした。餃子も『米っ娘豚』を使っており、焼き方も味も抜群。オススメです。特製ダレで食べてみて下さい。因みにご飯も無料サービスなので、ガッツリ食べたい方にも有り難いですね。店主さんも爽やかなイメージで、接客も良く、もうリピート確定のお店です。美味しく頂きました。ご馳走様でした🙏✨
なかなかきっかけが無くて初めての訪問。他の方のブログでみた美味しそうなヤツ、いただきました😊噂通りめちゃウマ😋次は、王道のチャーハンをいただきます👍
正解はタンメン！私はつけ麺を頼み、一緒に行った人はタンメンをオーダーしました。（タンメン写真忘れた。）つけ麺も非常に美味しかったですが、タンメンはもっと美味しかったです！また訪問したいです、ご馳走様でした。
塩中華そば（煮干し）中太麺を注文。アッサリしてクセのないスープで美味しい。柚子皮の風味がいいアクセント。麺も茹で加減が絶妙で良い感じ。お連れ様は中華そば大盛をオーダー。動物系強めの豚骨魚介風だそう。尖った個性がなく優しいスープなので、万人にオススメできるラーメンだと思います。追記：別日に塩中華 濃厚を注文。程よい濃厚さで食べやすかったです。
| 名前 |
中華そば つしま |
|---|---|
| ジャンル |
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| 営業時間 |
[土日月水木金] 11:00～14:30,17:30～20:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
〒038-3802 青森県南津軽郡藤崎町藤崎向根子橋２１−２ |
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とても美味しかったです。一見、濃そうに見えるスープはコクと出汁のバランスが素晴らしくあどはだりする美味しさでした。このご時世にご飯無料なのもありがたい。スープが染みた肉厚のチャーシューでご飯が止まりません。また来ます！