金沢の卯辰山で味わう絶景蕎麦!
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卯蕎の特徴
金沢の小高い丘にひっそり佇む、風情ある蕎麦屋です。
美しい景色を眺めながら、天せいろ蕎麦とおろし蕎麦が楽しめます。
和室にテーブル席があり、落ち着いた雰囲気で食事がいただけます。
卯辰山の中腹にある蕎麦店。細い路地は大きな乗用車でも店前には行けるがカーブや門がギリギリなため不安なら細い路地前で車を停められる。店内は靴を脱いで入ります。和室にテーブルで素敵な高級そうな雰囲気も良い。蕎麦ご膳(税込3400円)前菜：治部煮or海老の湯葉巻井：天丼or鰻丼蕎麦：天せいろor鴨せいろor滋養甘味：プリンor葛餅orアイスorぜんざいすごく贅沢な御膳。ふたりだとより華やかになる。治部煮と海老の湯葉巻天丼と鰻丼とかテンポ良く並ぶ。天ぷらはふわふわ系で鰻は価格相当であるが沢庵以外はどれも美味しい。特に蕎麦がかなり好みに近い。甘み強めで更科寄りの蕎麦なのに香りもよかった。支払いはPayPay対応。
たまたま、車のナビで金沢市の蕎麦屋を検索して訪れました。卯辰山の中腹にある一軒家がお店です。店の前に駐車場が、４台分。お店に行くには細い下り坂の道とお店手間には細い門扉を通るので、大きな車や運転の苦手な方は、近くの有料駐車場に停られた方が良いかと思います(近くにあるかはわかりませんが…)店内は４人掛けテーブルが、2部屋に3つずつありました。雰囲気も落ちついていて、隠れ家的。店主は上野藪蕎麦で修業され、石臼で挽いたものを二八で打った蕎麦のようです。せいろ蕎麦をいただきました。細めで蕎麦の香りがして喉越しも良かったです。ドラマ｢相棒｣の右京(水谷豊)さんや、ペレ(木梨憲武)、近藤雅彦さんらが訪れて、暖簾にさいんがありました。
好きに組み合わせる蕎麦ご膳を注文。色々選べるのが楽しいです。治部煮、鰻丼、とろろそば(温)、ぜんざいを、チョイス。ぜんざいがスイーツのなかで唯一蕎麦関係ないと言う話でしたが、この日の気分がぜんざい食べたい気分でしたので選びました。ボリューム的には大満足。治部煮は優しいお味で、鰻丼も食べれるかなと、心配してましたがぺろりといただきました。一軒家に訪れたみたいに落ち着いてのんびりと贅沢にお蕎麦を食べられる場所でした。訪れた俳優さんの紹介が玄関に。ミーハー心で暖簾を写真に。
この間のお休みにやっと行けた♡念願の #卯辰山にある#蕎麦処卯蕎 (うきょう)さん家のお店に来ているお客さんのお母さんがおかみさんしているお店で、その日は娘さんはいませんでした。11:30位に着いたんけど、お客さんはウチと友達の2人だけ( ⊙_⊙)ﾊﾟﾁｸﾘ｡いつ行っても混んでるイメージあったからびっくりしました。こういうお店って年配の方とかひがし茶屋街も近いから旅行客多い感じがするから多分コロナのせいで空いているのかな？玄関の引き戸ガラガラって開けると、お家を改装した感じの玄関で、中に通された和室にダイニングテーブル。通された部屋の壁が良い♡#赤い珪藻土 が素敵だった僕は #天せいろ (¥1.300税込)と#そばプリン (¥300税込)友達は #鴨せいろ (¥1.300税込)#そばアイス (¥300税込)をチョイスしました。麺はどちらもかなりの細麺お蕎麦でこれだけの細麺は珍しいなぁって思いました。コシもあり美味しいです。つゆはどちらも濃いですが、僕は好きな味でした。友達の鴨せいろも食べさせて貰いましたがちゃんと鴨の味もネギもつゆに感じて美味しいです天ぷらはキス、茄子、ししとう、イカに海老塩につけて食べても美味しいしつゆも濃いから天麩羅に合っていて美味しいです。最後にそば湯でつゆ割って飲みましたが、つゆが濃いのが効いていますね。美味しいです。デザートはそばアイスとそばプリン頼みました。どちらも抹茶のわらび餅付いてきます。お部屋の雰囲気もよく、ご主人のセンスの良さ感じれますし、部屋には蕎麦猪口が飾られてあって、どれも可愛い猪口でした山の中腹にあるので景色も最高金沢の街が見えます。後で教えて貰ったんですが、僕らが座ったテーブルは水谷豊さんと木梨憲武さんが来店された時に座ったテーブルだったそうです。僕が木梨さん側友達は水谷豊さん側♡後入口の暖簾には水谷豊さんのサインが入っていますが相棒のうきょう繋がりで来店されたみたいですね！また来たいと思うお店でした。
金沢の小高い丘の上にひっそりと佇むお店。ロケーションと雰囲気はいい感じです。年配の女性がやられていました。そして肝心のおそばは普通においしいですが、特別美味しい！と言うわけでもありせん。10割のざらっとしたのが好きなのですが、ちょっとつなぎ入りなのかな？コシもそれほどない感じでした。また、少し量が少なめだと思いました。蕎麦湯は美味しかったです。
素敵なお部屋で天せいろ蕎麦u0026おろし蕎麦を頂きました。ご馳走様でした。景色も素敵に眺めて食事が出来ました。
景色が良くて、金沢市街を一望できる。落ち着いた和室。きれいな茶碗。高くなくてうまい蕎麦。言うことなし。
東茶屋街からとほ10分くらい坂を登ったお蕎麦屋さん車でも行けるが、諸々雰囲気を楽しむには歩くと良いです😁途中の公園やお寺も良いですが、窓からは金沢城公園の石川門の眺めも良いです。今回は蕎麦御膳をいただきましたが、味は勿論、雰囲気、ボリューム、お値段も含めて大満足のランチでした。平日でしたが、週末はやはり混むらしく、お蕎麦をキープするためにも予約がオススメとの事でした。
冷たいそば800円。繊細な更科風。
| 名前 |
卯蕎 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
076-252-8838 |
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:30～13:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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オススメですコースで蕎麦を食べました。蕎麦好きとしては、蕎麦が気になりますが、途中でミニウナギの丼もアリで、ボリューム的には十分な構成。天ぷらはアツアツ、揚げたてでテーブルに。こーいう心遣いが良いですよね、あー美味しい。蕎麦はデリケートな喉越しが印象的な正統派、かえしも私の好みな濃さで、個人的には大満足です。