隈研吾設計、醤油蔵のカフェ。
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蔵ショップ＆うさぎカフェの特徴
濱田醤油から誕生したスイーツは絶品で、特に醤油ソフトクリームが大人気です。
隈研吾氏設計の美しい建築と、歴史を感じる落ち着いた雰囲気が魅力的です。
醤油を使った限定メニューが楽しめる、ユニークなカフェ体験が魅力的です。
平日のお昼過ぎに訪問して醤油ソフトクリームをいただきました。ショップも兼ねた入口付近のカウンターで注文して奥のイートインスペース(2Fも利用可)で食べる方式です。ワンオペでされているようで以前よりメニュー数を絞って提供していらっしゃるようですが、醤油アイスがとても美味しかったので大満足でした。うさぎの最中も可愛い♪落ち着いた雰囲気のある店内でゆったりとした時間を過ごせました。また醤油ソフト食べに訪れたいです。-------シュガードーナツの醤油ソフトのせ美味しかったです。
歴史の面影を残す町並みを散策していたところこちらのお店を見つけたので立ち寄りました。醤油ソフトクリームをオーダーしたのですがスイーツだけを頼むことはできないそうでしかたなく抹茶を頂戴しました。トータル1,000円になりましてさすがに少し高かったなという感じです。友人やパートナーと歓談をするなどここでの時間をのんびり楽しみたい人には価値があるかもしれません。
地図で調べて行ってみたんですけど、お店の中に入ったらびっくり👀ものすごくいい雰囲気でついみとれてしまいました😳スイーツもお醤油の味がうまーくマッチしてて、凄く美味しかったです😋また行きたいです(o・・o)/~
創業200年の国登録有形文化財であり、隈研吾氏の設計でリノベーションされている醤油蔵＆カフェ＆ショップです！古き良き趣も残しつつ、クールで洗練された内装になっており、中に入っただけで美術館のようでわくわくします！カフェスペースが2つありますが、うさぎカフェは2階にあります。1階のカフェスペースは窓からの緑も見え、うさぎカフェとは少し違った良さがありそうです。うさぎカフェの席はカウンターが6席程、蔵を見渡せるカウンター席が5席程、テーブル席がひとつ（ソファで4席）。天井から棒状の間接照明がいくつも下がっており、BGMはコンテンポラリーなおしゃれなインストが流れていました。壁には器が飾ってあったり、わざとくり抜いて壁の中の構造がみえるようになっており、歴史を感じるスペースにもなっています。蔵を見渡せる窓は大きく、開放感があり、全体的に落ち着いた雰囲気です！室内は、ほんのり自然ないい香りがします（醤油の影響？）。土曜日の14:00頃に行きましたが3組程入ってました。カフェ席は広くはないので1人か2人でいくことをおすすめします。水用の木のコップは、職人さんが秋田杉で作られているものだそうです！醤油プリンと、みたらし団子、抹茶のセットをいただきました。和を感じる見た目も素敵ですし、味ももちろん美味しいです！プリンも団子も柔らかめです。醤油プリンは甘いです！が、醤油の塩味が効いてるので、甘すぎず深みのある味だと感じました！お会計は1階のショップのレジで行います。お手洗いも1階にあります。お手洗いも広々としていてスタイリッシュです。桜町バスターミナルから30分程で最寄りに着きます（熊本駅からだともう少し近い）。本当に素敵な空間です！！また行きたい〜
もう全てが美味しすぎましたし、雰囲気もとてもいいカフェでした🥹まず、お醤油を造っている蔵が見える2階をカフェにしたことがすごいと思います。お店までのルートはなかなか難しかったです。行くまでが細い道なので軽自動車でないと厳しいと思います。蔵スイーツセットを絶対食べたかったのですが、朝イチだったので卵かけご飯も注文しました！本当に幸せな朝ごはんでした。スイーツセットもうさぎ型の最中にソフトクリームやプリンなど載せて食べたのであっという間になくなりました✨友達や家族を誘って絶対また行きたいです！
もう全てが美味しすぎましたし、雰囲気もとてもいいカフェでした🥹まず、お醤油を造っている蔵が見える2階をカフェにしたことがすごいと思います。お店までのルートはなかなか難しかったです。行くまでが細い道なので軽自動車でないと厳しいと思います。蔵スイーツセットを絶対食べたかったのですが、朝イチだったので卵かけご飯も注文しました！本当に幸せな朝ごはんでした。スイーツセットもうさぎ型の最中にソフトクリームやプリンなど載せて食べたのであっという間になくなりました✨友達や家族を誘って絶対また行きたいです！
令和５年11月11日15時熊本市の西区に雰囲気の良いオシャレなカフェを見つけてしまった。住宅街の小道を入ると白い壁のいかにも「The蔵」の建物が良く目立ち良い感じ。中に一歩入るとお醤油の香りと木の温もりのある店内。1階がショップで2階にカフェがあります。ジャズが流れオレンジ色のライトで落ち着いた大人な雰囲気。今回は「蔵スイーツセット」を注文。プラス100円でドリンクを抹茶に変更しました。醤油ソフトはうっすら醤油色で醤油の香りとほんのり塩味でなめらかで上品な味わいでした。みたらしのタレがかかった白玉団子は今まで食べたみたらし団子の中で一番の美味しさ。プリンも濃厚でなめらかで、どれも美味しく頂きました。お抹茶もスイーツにぴったりであー美味しかった。１階のショップでは卓上のお醤油を2本購入しました。また伺います。
とても雰囲気のいいカフェでした。抹茶セットを頼みましたが、みたらし団子もプリンもとても美味しかったです。お団子を食べながらの抹茶はとても最高でした。オレンジジースとアイスクリームも美味しかったです。お飲み物がとてもリーズナブルでよかったです。また行きたいです。
令和５年11月11日15時熊本市の西区に雰囲気の良いオシャレなカフェを見つけてしまった。住宅街の小道を入ると白い壁のいかにも「The蔵」の建物が良く目立ち良い感じ。中に一歩入るとお醤油の香りと木の温もりのある店内。1階がショップで2階にカフェがあります。ジャズが流れオレンジ色のライトで落ち着いた大人な雰囲気。今回は「蔵スイーツセット」を注文。プラス100円でドリンクを抹茶に変更しました。醤油ソフトはうっすら醤油色で醤油の香りとほんのり塩味でなめらかで上品な味わいでした。みたらしのタレがかかった白玉団子は今まで食べたみたらし団子の中で一番の美味しさ。プリンも濃厚でなめらかで、どれも美味しく頂きました。お抹茶もスイーツにぴったりであー美味しかった。１階のショップでは卓上のお醤油を2本購入しました。また伺います。
| 名前 |
蔵ショップ＆うさぎカフェ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
070-4718-4167 |
| 営業時間 |
[金土日木] 10:00～16:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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ランチの後にテイクアウトで、醤油ソフトクリームをいただきました🍴🙏店舗は熊本市西区の熊本港付近にあるカフェが併設された醤油醸造所内にあり、有名な建築家の隈研吾さんが設計されたとても雰囲気の良いカフェスペースが備えられています❗カフェメニューは少なめですが、食べた醤油ソフトクリームは、甘い中にもほんのり醤油の香りと醤油の塩味が味わえる、美味しいソフトクリームですよ👌時間があれば、雰囲気のあるイートインスペースでゆっくり時間を過ごすのもお薦めですよ👌