パティスリー・スリールで微笑むスイーツ体験。
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パティスリースリールの特徴
祐天寺と学芸大学の間にひっそりと位置するお店が魅力です。
タルトフィーヌ・ポンムが名物で、特に美しい仕上がりが好評です。
銀座の名店で修行したオーナーが手掛けるケーキは絶品です。
三宿通り沿いに二十年以上続くケーキの名店があります🍰オーナーシェフの岡村さんは銀座の三つ星レストランL`Osierで長年チーフパティシエを務めた人物。岡村さんのスペシャリテはL`Osier時代から、あたためていたという…タルトフィーヌ・ポンムです。薄くスライスした林檎を極薄のパイ生地に幾層にも重ね焼き上げた芸術的な逸品です。
東横線学芸大学駅から徒歩7分ぐらいにある洋菓子の名店です。チョコレートケーキ🍰のオペラは濃厚なチョココーティングとすこ酸味のあるムースのバランスが絶妙で美味しかったです。
「SOURIRE」とはフランス語で（微笑む、にっこりする）。お客様に微笑んでいただけるようなケーキ、焼き菓子、等をお届けしたいという気持ちをこめて一品一品作られてる。シェフの岡村さんは、銀座・資生堂パーラーやレストラン「ロオジェ」にてパティシエを勤められたご実績をお持ちである。場所は東横線の学芸大学駅と祐天寺駅のちょうど中間地点にあり、それぞれの駅から歩いて7分程度の場所にある。五本木の大通り沿いにあり、洋服屋や焼肉屋や雑貨ショップなど、街の雰囲気にフィットするようなお店が立ち並んでいる。【注文内容】◾️フランボワジェ滑らかなラズベリーのバタークリームとアーモンド生地のケーキ。濃厚な甘酸っぱいラズベリーソースで、生地がアーモンドなので、香ばしさが出ていて、美味しい。◾️アスピラシオン3種類のショコラを使用してます。濃厚なカカオが香るショコラ。ショコラケーキ特有の甘さを抑えていて、食べやすい。最後までカカオの旨みを体感することができた。
祐天寺の人気パティスリー。スリールとはフランス語で微笑むを意味するそう。1個あたり結構小ぶりだがそれなりのお値段。この日いただいたものではガトー系より土日限定の「シュー クレーム」が美味しかった。[メニュー]▪️フロマージュキュイスリール特製焼きチーズケーキチーズ感はそこまで強くない。卵みたいな風味強い。▪️☆シュー クレーム土日限定販売。ミルキーでめちゃくちゃ美味い。バニラビーンズも良い風味。好き。▪️ガトー フレーズショートケーキミルキーだけどしつこくないシンプルなつくり。▪️プロヴァンスミルキーなムースショコラ。アーモンドミルクムース。甘くなくてかなりほんのりとチョコ。プラリネ？が香ばしくて良い風味。全体的にムースで滑らか。
「パティスリー・スリール」でケーキをいただくことにしました。「モンブラン」751円と「セレン」670円を購入しました。気に入ったのは「セレン」の方でした。ラズベリー、イチゴムース、イチゴのコンフィチュール、パッション、アプリコットムースということで甘酸っぱくて美味しかったです。「モンブラン」は「メレンゲの上に栗のシロップ煮、甘さをひかえた生クリーム、フランス産マロンクリーム仕上げ」ということで、スポンジではなく生クリームがメインのモンブランでした。クリームも美味しく新食感で悪くはないですが、スポンジと栗ペーストのスタンダードのモンブランの方が好みでした。
【お店の特徴】学芸大学駅から徒歩10分の場所に店を構える洋菓子屋さんです。店内はイートインスペースもあり、テイクアウトもできるシステムとなっています。2023年の食べログ百名店に選出されています。【注文したメニュー】※以下、税込表示（投稿日時点の金額）・パフパフ／421円練乳とホワイトチョコの生クリームをふわふわなスポンジで挟んだものです。生クリームがひんやりしていて、とても美味しいです。【参考情報】平日の午後に利用させて頂きました。当日は待ちはなく、テイクアウトにて購入しました。
店名の「SOURIRE」とはフランス語で（微笑む、にっこりする）という意味でお客様に微笑んでいただけるようなケーキ、焼き菓子、等をお届けしたいという気持ちがこめられているスイーツ百名店選出されてるケーキ屋ガトーショコラとりんごジュースを注文濃厚なチョコでしっとりしたケーキに甘すぎないクリームが上にのっている瓶に入ったりんごジュースがかわいいデザイン！ケーキ屋でイートインできゆったり食べれるのは良い！ご馳走様でした。
フランス洋菓子パティスリースリール。三宿通りの駒沢より。最寄り駅は祐天寺と学芸大学だけどどちらもとおい。車は止めやすい。焼き菓子やケーキがメイン。オリジナルの袋もかわいい。ショートケーキはかなり小さめ。モンブランめちゃくちゃ美味しい。どちらも600円ほど。カード使えます。
五本木の人気スイーツ店「パティスリー スリール」で絶品タルトを求めて祐天寺と学芸大学のちょうど中間あたりにある五本木の人気スイーツ店「パティスリー スリール」フランス菓子を中心にこだわりのスイーツが並ぶお店です今回のお目当ては「タルトフィーヌ・ポンム」薄くカットしたリンゴが美しく並べられたアップルタルトでサクサクの生地とジューシーなリンゴの組み合わせが絶品とのことこれはぜひ食べたい…人気すぎてまさかの売り切れ！？お店に到着してショーケースをチェックするもまさかの2ピースしか残っていない…！どうやらこちらのスイーツは 予約必須 らしく当日ふらっと訪れても買えないことが多いそうです差し入れ用に考えていたけど2ピースだけでは足りない…仕方なく別の焼き菓子を選ぶことにしました焼き菓子も驚きの美味しさ選んだ焼き菓子も「とりあえず…」という気持ちで買ったのですが、これが大正解しっとりとした食感としっかりした風味が広がる美味しさで一口食べるごとに幸せな気持ちにタルトだけでなく焼き菓子も人気なのが納得できましたまた行きたくなるお店ショーケースに並ぶケーキたちもどれも美しく美味しそうなものばかり次回こそは 予約をしてお目当てのタルトをゲットしたい五本木エリアでスイーツを探しているならぜひ一度訪れてみてほしいお店です。
| 名前 |
パティスリースリール |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-3715-5470 |
| 営業時間 |
[火木金土日月] 10:00～18:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
〒153-0053 東京都目黒区五本木２丁目４０−８ アップライゼ青山 |
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周辺のオススメ
【個人的メモ】街のおいしいケーキ屋さんという印象。食べログ百名店を期待して行くと…。■シシリアン☆3.5ピスタチオのムースケーキ。チョコレートとフロランタンがアクセント。バランスが良くペロリと食べられる一品。■マルジョレーヌ☆3.0ダックワーズ生地にシャンティ、プラリネ、ガナッシュを層にした伝統菓子。普通においしい。■ガトーフレーズ☆3.0いちごのショートケーキ。甘さ控えめ、シロップ染み込ませてないタイプ。普通においしい。■シューアラクレーム☆3.0普通。カスタードクリームたっぷり。