阿蘇の隠れ家で米粉シフォン。
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komekoの特徴
阿蘇神社近く女学校跡地の隠れ家で米粉100%のシフォンケーキが味わえます。
月替わりの新作シフォンサンドが人気で、ふわふわでしっとりとした食感が特徴です。
ゴールデンウィーク にウカカいました。雰囲気の良い お店ん方 店内。注文受けた後、一つ一つ丁寧に作られるそうです。訪れる人が多くかなりの待ち時間になりました。注文をして、散策をした後でイートインでも持ち帰りでもした方が良さそうです。コーヒーだけの注文でもでも同じでした😱
やっと行けました☺️素敵なご夫婦と素敵な小屋・・・！ありがとうございました。蒸シフォンサンド、蒸シフォンカップ、ラスクを購入。注文してからクリームやフルーツを挟んでくれるスタイル（うれしい）。しっとりふわふわ、とても好みでおいしかったです！米粉でグルテンフリーというのがなにより最高💯小麦粉のシフォンよりすきです。急いでいたのでテイクアウトでしたが大満足でした。コーヒーは持参のタンブラーに入れてもらえてよかったです。味もおいしかった！ラスクはお友達への手土産にしたので今度は食べてみたい！そして次はお店でゆっくり食べられるといいなー親切にしていただいてありがとうございました(^^)！
素敵なご夫婦で営まれているカフェ。旦那様はパティシエ！米粉シフォンケーキが絶品！奥様はカフェに勤められていて、丁寧にドリップされた激ウマ珈琲が出てきます。お店は狭いのですが、魅力がギュッと詰まった阿蘇神社から徒歩5分の隠れ家カフェ。周囲は元女学校跡地で、日本らしからぬ素敵な空間が広がっています！
阿蘇神社近くにあるお店ですが、とても分かりづらいところにあります。駐車場も分かりづらいです。お店の案内(入り口)より先に駐車場入口があります。米粉を使ったケーキを販売しておられましたが、とても美味しかったです。雨が降っていたので、店内で食べさせていただきましたが、若い女性達が、次から次へと来られていました。千葉から家族３人で移住して来られたそうですが、とても感じの良い方でした。
日頃からなるべくグルテンフリーを意識しており以前から行ってみたいお店のひとつだったので、先日子連れでいってきました！こんな山奥にあるんか！と思ったらありました！笑自然豊かでお洒落な外観。プレーンと季節限定さくらとレアチーズの米粉蒸シフォンサンドを注文。イートインはテラスに2席と店内に1席ありましたので、外で食べることにしました。注文して20分ほどて出来上がり☺︎可愛いシフォンケーキに食べる前からテンション上がりました🤭生地がふわっふわでやばい！！クリームも甘すぎずふんわり優しい♪こんなふんわりしたシフォンケーキ初めて食べました！！繊細で美味しいシフォンサンドでした🌸お店の方も優しく全体的にとてもいい雰囲気でした。近く寄った際はまたお伺いしたいお店です♪駐車場も小さな架け橋を渡った奥に広めにあります🅿️
元旦、阿蘇神社の帰りに寄りました。そして期間限定のシフォンケーキをいただきました♪お客さんがひっきりなしに来ておりましたが、お店の外で食べることができました＾＾紅茶の生地でできたシフォンケーキに生クリーム、カスタードクリーム、そして紅茶のクランブルがゴロゴロ入っており、食感も楽しめるケーキでした＾＾お店の方がとても優しい方でほっこりしました。また伺います！
阿蘇神社の近くの女学校跡地にある隠れ家的な米粉のシフォンケーキのお店です✨店内はアンティークな雰囲気で、至るところにさりげなく可愛い小物が置いてあり、おしゃれです。外にテラス席もあり、お天気が良い時は外も気持ちが良さそうです。米粉で作っているシフォンケーキなのに、もちもち感が出過ぎず、ふわっと軽くていくらでも入りそうです☺️私は持ち帰って、冷蔵庫で冷やしていただきましたが、夏にはオススメの食べ方だと思います。シフォンケーキの生地が舌にのった時の冷たさが気持ち良く、ふわふわなので、ちょうどよい冷たさなのです😉冷たくても味もふわふわ食感も損なわれず美味しくいただけました✨近くに36箇所ある基水巡りの湧き水が数ヶ所ありました☺️基水巡りをしていて偶然見つけたお店でしたが、また阿蘇神社にお参りする時はリピートしたいお店です✨
会社の先輩から美味しいから行ってみてと何回も言われていてやっと来れました。店構えは小さいので1組ずつ入るスタイルかと思います。オーダーを受けてから作られるので少し待ち時間があり私は外のイートインスペースの椅子に座って10分ほど待って出来上がりました。種類はプレーン、チョコ、抹茶、ほうじ茶に加え月替わりの商品があるようです。今回初来店だったのでプレーン¥570と月替わりのバレンシアオレンジ...¥680を購入しました。1つがかなりずっしりとした重みがあります。生地はふっわふわしっとりで生クリームとカスタードクリームがたーっぷり入ってるけどこのクリームがかなーり甘さ控えめなので全くくどく無くてペロッと完食しちゃいます。なんなら2個余裕です、私2つとも食べちゃいましたよ(^^)プレーンはフルーツたっぷりで食べ応えあってバレンシアオレンジは生地もほんのりオレンジの味でクランブルのサクサク感がアクセントになっていました。どっちが好きだったかと言ったらプレーンかなぁ。晴れた日には近くの展望所で景色観ながら食べるのもいいですね！ここは私のお気に入り登録です。キャッシュレス決済の種類も多かったけどRpay導入して欲しいです。
並んでまで買わなんのかと悩みましたが、嫁さんを並ばせ、周りのお店をゆっくり見学。歴史を感じる建物や情緒的な空間に癒されました😊シフォンサンドはテイクアウトしましたが、メッチャ美味しかったですよ😊阿蘇に行く際はまた寄りたいと思います🚘
| 名前 |
komeko |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
070-1437-0065 |
| 営業時間 |
[金日月火木] 10:00～17:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
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期間限定の蒸シフォンサンド「葡萄とベイクドチーズ」をいただきました。フワフワなシフォン、フレッシュな葡萄、ベイクドチーズ、ほろほろなクランブルクッキーなど、それぞれがいい仕事をしていてまさに絶品です。お店はご夫婦でされていて、お二人共とても感じの良い方です。お腹も心も満たされました。また是非伺いたいです。蒸シフォンサンドは数に限りがあるようなので予約をしてから伺いました。席の予約はできないので先着順です。