熊本の深いとんこつ、病みつき！
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ラーメン龍の家 光の森店の特徴
一番美味しいラーメン屋として人気の地元密着型のお店です。
モヤシを加えることで、ラーメンの美味しさが一段と増します。
一風堂で修行された方が作る久留米ラーメンの独特の味わいが堪能できます。
とんこつラーメンが濃厚なのにくどくなくて美味しいです。つけ麺も人気なのが納得で、また食べたくなる味でした。店員さんも元気で雰囲気も良いです。
熊本で純粋なとんこつラーメンというのは中々無い中で、龍の家さんはシンプルなとんこつラーメンが食べられるお店です。純味はシンプルな豚骨、こく味はニンニクの香るラーメンです。
入店してすぐにスタッフさんから声かけがあり券売機で食券を購入するように伝えられました。スタッフさん元気です。店内はカウンターやテーブル席など、広々としています。とんこつ純味のBセットを注文豚骨の臭みもなく、コクがあるけどすっきりとした後味で美味しいラーメンです。焼きめしは、パラパラで濃いめの味付けがラーメンとよく合います。テーブルに高菜ともやしが置いてあり、ラーメンなどにトッピングが可能です。
こい味とbセットを注文。運ばれてきた瞬間から、とんこつの香りがしっかり立ち上がり、見るからに濃厚そうなスープ。表面にはうっすら油が浮き、いわゆる“こってり系”の存在感があります。一口すすってみると、豚骨の旨味がかなり強く、コクと深みがしっかり感じられる味わい。ただ重たいだけではなく、醤油ダレのバランスが良く、最後まで飽きずに食べ進められるのが印象的でした。濃厚ながらもクセは強すぎず、思ったより飲みやすいスープです。細ストレート麺はスープとの絡みが良く、特に硬めで注文すると相性抜群。麺をすするたびに濃厚な旨味がしっかり乗ってきます。チャーシューは柔らかく、脂の甘みがスープとよく合っていて満足感も高め。替え玉が150円で頼めるのも嬉しいポイント。濃厚なスープだからこそ、もう一玉いきたくなる満足度があります。今回はBセットのチャーハンも一緒に注文しましたが、これがまた美味しい。パラっと仕上がった王道の味付けで、ラーメンのこい味とも相性が良く、セットで頼む価値ありだと感じました。全体としては、「しっかり濃い豚骨ラーメンを食べたい日」にぴったりの一杯。食後の満足感が強く、こってり好きには間違いなく刺さる味でした。
平日でも並んで待ちます^ ^店員さん達皆さんすばらしく感動🥺しますカウンター10席子連れに優しいテーブル席も３席そのほかにもありますお客様かなり多いから早く食べて回転率をあげたいですね✨無料のもやし高菜しょうがもあり嬉しいです長居したくなりますがお店の事を考えるとさっと食べて退席する方が親切だと思います。
味玉ラーメン1100円、替え玉150円。辛子高菜、紅生姜、辛もやしがトッピングし放題。トッピングし放題なのは非常にありがたく、ラーメン自体も旨かった。美味いラーメンだったが、尖った何かと言うものは無く、値段帯考えるとこの評価。夜行けばまた違うかもだが、個人的には昼では一風堂との差別化が難しい。
安定の味とんこつこく味チャー玉Bセット（セット焼きめし）久しぶりに龍の家に豚骨の濃厚スープ飲みやすい辛もやしがすごく合うので来る前からいただきます辛子高菜・ピンク生姜もお好みで終盤は辛みそ混ぜながら味変いっちゃって下さいそして忘れてはいけない焼きめしここはマストというほど安定した美味さあっという間に腹パン完食駐車場は敷地内にあります。
いやー！うまかったですよ✨コクのある方を食べましたが、細麺に良くスープが絡み、ピリッとくる辛さが丁度よい！高菜や、もやし、紅生姜もドッピング出来るようになっており、味変も楽しめます！美味しかったので替え玉（150円）も頼んでしまいました😊
人手不足のためか券売機が導入されましたが、使い辛くてむしろ時間かかる感じです。美味いのは変わらないので時間が解決するんでしょうが。
| 名前 |
ラーメン龍の家 光の森店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
096-277-4455 |
| 営業時間 |
[日月火水木金土] 11:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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美味しい！ラーメンだけでなく餃子もチャーハンも美味しかったな。卓上にあるもやしのナムルと高菜も美味しかった。替え玉をしている人が多かった。また行きたい。