本物の皿うどん、ちゃんぽん！
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中華料理 一八亭の特徴
皿うどん（やわ麺）とちゃんぽんがハイレベルなお店です。
ご夫婦で営む家庭的な味の中華料理です。
駐車場があれば利用しやすい、出前も人気のお店です。
地元の街中華入院前、徳洲会福岡病院の近くで昼食を探していたところ、渋い街中華を発見。徒歩5分ほどの距離で、ちょうど良い場所にあります。店内に入ると、カウンター席とテーブル席があり、今回はカウンターへ。メニューを眺めると、さすが街中華、バリエーション豊富。その中から「ちゃんぽん」をオーダーしました。オープンキッチンでは大将が手際よく調理を開始。5分ほどで丼と“初対麺”です。まずはスープを一口。豚骨ベースのスープに、野菜の旨みがじんわり染み出した優しい味。具材もたっぷりで、食べ応えあり。麺はもちもちでスープを吸わない、博多特有のちゃんぽん麺。派手さはないものの、ボリュームがあり、どこかホッとする一杯でした。これから入院でしばらく病院食が続くと思うと、忘れられない味になるかもしれません。ちゃんぽん 650円ごちそうさまでした。福岡市南区井尻4-36-18一八亭#ちゃんぽん#街中華のちゃんぽん#博多ちゃんぽん#豚骨スープ#もっちり麺#街中華#町中華巡り#中華料理好き#福岡グルメ#南区グルメ#井尻グルメ#一八亭#地元の名店#隠れた名店#食べ歩き福岡。
ワンタン麺 700円をいただきました。スープは あっさりしていますので、勢いで飲み干してしまいそうです。極細ストレート麺は硬めで出てきましたが,食べ終えるまで麺が伸びることはありませんでした。加水率が高いのかな？それにしてもいい麺です。具材は ワンタン 5個 、チャーシュー 1枚、ごま、ねぎ、スライス ゆで卵です。物価上昇が激しい 昨今、ワンタン麺が700円とは本当にありがたいことです。ごちそうさまでした。
空気が油の感じがあったけどワンタンスープはうまいです。酢豚も美味しいし、チキンライスもおすすめです。
一年ぶりに訪問した一八亭、相変わらず今日も美味しかった。
ラーメンを注文しました。薄めのスープの優しい味わいでした。好きな人は好きな味ですね。
美味しいという評価があったので行ってみたけど・・・味付け忘れたの？唐揚げもちゃんぽんも味がなくて 酢豚800円は美味しいけど量が少ない全体的にガッカリな料理店だった。
ご夫婦でされています。たまにお母様？がいらっしゃいます。ラーメンは普通。優しい家庭の味？的な感じです。飲み干そうと思えば全て飲み干せる濃度です。駐車場が店舗前に二台分くらいしかありません。近隣にパーキングはあります。テーブルに灰皿があるのが気になりますが、私が行くときはビジネスマン的な方々はいないので大丈夫かな。
ここのラーメンやチャーハンは本物です。気さくな店主が手早く提供してくれるので家族で行きたいと思いました。
自宅が近くてよくご褒美で出前を頼んでます！なぜか星3つ代ですが、私は５です！ここの天津飯昔から好き☺️まだここの天津飯に勝る所に出会った事ない❣️
| 名前 |
中華料理 一八亭 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
092-571-1435 |
| 営業時間 |
[土月火水木金] 11:00～14:30,17:00～20:30 |
| 評価 |
3.3 |
| 住所 |
〒811-1302 福岡県福岡市南区井尻４丁目３６−１８ 一八亭 |
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家の近くにある中華屋、気になっていたのでランチに寄りました。焼肉定食を注文。提供時間も早く、奥さんも優しい方でよかった。他のメニューも気になるのでまた行きます！