平打ち麺と極みカツ丼。
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うどん大文字 筑紫野店の特徴
平打ち麺を使用したうどんは、福岡では珍しい美味しさです。
極みカツ丼（ロース）は、肉の甘みとジューシーさが抜群です。
漬物や天かすを自由に取りに行け、満足感が得られます。
ヒレカツの極太感が半端ないので来店皆様が言われる通り閉じる卵とカツが別々です。半分閉じてもらえるといいかも。３種類のソースはあっさりが多く、かつを全ていただくのは食べ疲れしました。脂身の多いロースだとまた変わるかも。それでも、映える肉厚ヒレは食べるべきかと。
土曜日の昼過ぎに行きました！駐車場は普通にとめれて、5分くらい待ちましたがすんなり入れました！美味しいとりてん丼にごぼう天うどんにカツ丼頼んでお腹いっぱいになりました！店内はカウンターに座敷、テーブル席があり、混んでたら整理券を取って順番を待つスタイルです！メニューも豊富だからまた行ってみたいです！
福岡県筑紫野市の「うどん大文字 筑紫野店」に行ってきました。自家製の平打ち熟成麺で福岡県産小麦粉を100%使用しているそうです。特徴は、北海道産の羅臼昆布と4種類の節を使った出汁です！今回注文したメニューは、「肉ごぼう出汁カレー」と「あさりうどん」です。肉ごぼう出汁カレーは、めちゃ美味しかった！この味とボリュームで税込1,080円は、ビックリ！あさりうどんも新鮮なあさりとわかめがたっぷり入っていて税込850円にビックリセルフコーナーには、4種類も充実しています。駐車場もしっかり完備されています。ぜひ一度訪れて、そのこだわり抜かれた味を楽しんでみではいかがでしょうか？
日曜の20時過ぎ、まあまあ混雑してたけどすぐ座れた。おろしぶっかけ冷やしを注文。提供までが早い。うどんはツルツルで腰が強い。出汁も美味い。レモンを絞って良いアクセント。美味しかったです。
カツ丼で有名なうどん屋さん大野城にも姉妹店がありますスパサラや漬物などサービスコーナーにあり好きな分だけいただけます今回はワンランク上の極みカツ丼（ロース）をオーダー肉に甘みがありジューシーで厚みがあるのに柔らかい1日のカロリーを1食で摂取美味しゅうございました。
極ヒレカツ丼をいただきました。卵でとじていないので、真ん中にあるソース(串カツ用かな？甘めのシャバシャバ系)を付けて食べたらかなり美味い。出汁を含んだ卵を絡めてもこれも美味い。このボリューム感があったらお値段納得。近場に欲しい店です。
うどんは、平打ち麺で福岡ではとても珍しいかなと思います。平打ちなのに、コシはしっかりとしていてとっても美味しいです。かつ丼も頂きました、こちらもとっても美味しかったです。無料の、ナムルとお漬物もとっても美味しいですよ。
肉ごぼう天うどんを頼みました👍こちら九州では珍しい平打ち麺が新鮮で、とてもおいしかったです。具材の肉も、甘さ控えめのため、牛肉の旨味がよく伝わりました。ごぼう天は、スティック状にカットしたもので、厚みがあるため旨味重視のスタイルです。昨今の材料費高騰を受けて、お値段も少し高めの設定ですが、平打ち麺のオリジナリティがやはり外せないです。
お気に入りのうどん屋さんです。平日の13時過ぎでした。すぐに席に案内されましたが、お客さんは多かったです。スタッフの方はテキパキと感じよく対応してくださいます。お茶、お水、揚げ玉はセルフです。そのそばにマカロニサラダ、おかか、昆布、きゅうりの漬物もあり、そちらも自由にいただけます。ごぼ天うどんをいただきました。ごぼう天はうどんと別で出してくださるので、私は揚げたてをそのままいただき、あとはうどんに載せます。うどんは平打ちで上品な感じがします。お出汁もおいしいです。冬場は特にあたたまります。PayPayが使えます。
| 名前 |
うどん大文字 筑紫野店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
092-555-9900 |
| 営業時間 |
[火水木金土日月] 11:00～20:30 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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平日夕方18時頃行きました。駐車場も空いており、待たずにスムーズに入店できました。目当ての極みヒレカツ丼残ってて嬉しかったです。とても柔らかくて美味しかったです！その他、うどんや親子丼、天ぷらも美味しくて大満足でした。とこにゃんが飾ってあるのも可愛くて良かったです🐱