横浜中華街直伝の博多ちゃんぽん。
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博多ちゃんぽん えいとの特徴
元気な大将の声でお迎え、最高のスタートです。
あっさりスープの海鮮ちゃんぽんは絶品でおすすめです。
横浜中華街で修行した店主が手がける本格博多ちゃんぽんです。
店が出来てすぐくらいに訪問してからかなり間が空いたが再訪し､焼き豚チャーハンを注文｡焼き豚は名前通り多めに入っていました｡チャーハンはパラパラ系ではなはないので､好き嫌いは分かれるかもしれないですね。カウンター席と一卓だけテーブル席があります。
元気な大将のお声でお迎えいただきました。ちゃんぽん専門店のようですが、本日はラーメン気分。チャーシュー麺を頂きました。ボリュームもたっぷりです。店内は清潔で、気持ちよく食事出来ました。周りはちゃんぽんの注文が多く、運ばれるのを見ると少し後悔。次回はちゃんぽんを頼んでみたいです。
めんちゃんこに行こうとしたらたまたまちゃんぽんの目立つ看板を発見！入ってみました。海鮮ちゃんぽん950円とお高め。エビや貝など沢山入ってて野菜のシャキシャキ感はさすがプロ！スープはあっさり系。とんこつ臭みなどは全くなく少し物足りなく感じる。あっさり食べたい時にはいいかも⁇
海鮮ちゃんぽん900円と餃子5個250円を食べました。夫が博多ラーメン600円半チャーハン500円。総じて安いです。味も価格に見合った内容と言わざるを得ない。とりあえず海鮮ちゃんぽんの海鮮感がまったくなかったのはどうかと思いました。来た時、あれ？普通のちゃんぽんと間違えてる？って思いました。中をほじくり倒してやっとイカエビアサリがチョロチョロっと現れた次第。これはスーパーの冷凍ミックスシーフードだなと確信しました。味はともかく、安くお腹を膨らませたい場合におすすめかと思います。
会社近くのちゃんぽん専門店でちゃんぽんを食す！ココのスープはとんこつ、鶏ガラ、焼きあごで取った出汁でコクがあって旨い！近くにある野菜大盛ちゃんぽんに比べ野菜の量は少なめだがゲソが入っているし、ランチタイムはご飯がサービスなので結果、コスパはいい！(≧∀≦)野菜二倍や麺大盛、カレーちゃんぽんもあり好みでオーダーすれば満足間違いなし！(๑u003e◡u003c๑)
ごく普通のちゃんぽんです。野菜の炒加減が良く、スープと麺によく馴染んでます。少し狭いので、手ぶらを推奨しますネ!
坦々麺注文、具材は後乗せスタイル。美味しかったです。食べ終わる頃には花椒塩で口の中痺れてました（笑）次はちゃんぽん食べてみようかなー。
博多ちゃんぽん頂きました。野菜が少な目です。
長崎ちゃんぽんと博多ちゃんぽん、違いがわかりません。お見せ自体の売りは、店名の通り「博多ちゃんぽん」なのでしょうが、私は皿うどんをいただきました。日曜日の夕方、店内には誰もおらず、注文してからあまり時間が経たないうちに出てきました。愛想のいいオヤジが、丁寧な接客でいい感じです。パリパリの麺にかかる餡、いままで食べた皿うどんの中では色が濃い方か。だからといって味が濃いわけでもなく、時間が経つほどにふやけて柔らかくなってくる麺と絡んで、いい味と食感でした。次は博多ちゃんぽんを食べてみよう。
| 名前 |
博多ちゃんぽん えいと |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
080-5215-1041 |
| 営業時間 |
[火水木金土日月] 11:00～14:00,17:00～21:30 |
| 評価 |
3.5 |
| 住所 |
|
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【黄色いバルーンが目立つ飾らないちゃんぽん屋】この日は六本松へ。喫茶店に居酒屋、BARまで、ほんとこの街は歩くだけでワクワクが止まりません！ちょうど夜も更けてきて、お腹もいい感じに空いてきた頃。向かったのはこちらのお店。【博多ちゃんぽんえいと】さんです！「ちゃんぽん」と大きく書かれた黄色いバルーンが目印で、気取らない雰囲気がなんとも老舗感あって惹かれる〜。中に入ると、店主さんの元気な「いらっしゃいませ！」が。はい、もうこの時点で好きです。笑お店の中も、いい意味でちょっと年季が入ってて、時の経過にちゃんと愛されてきた空気が流れとるとよ。カウンターに座って注文したのは、「成都坦々麺」。まず一口スープをすすると…おお、なかなか酸味が強め！キリッとした刺激が心地よいです。別皿で添えられた肉味噌を投入すると、ふわっと甘みが広がって、全体が一気にまろやかに！味のグラデーションが楽しめますね！そしてふと目の前に貼ってあった一枚の紙が目に入る。「坦々麺をご注文のお客様は、残ったスープにご飯を入れた“ぶっかけ飯”がおすすめです」と…！これは、もう行くしかない！白ご飯を注文していざ投入！レンゲで一口すくって食べた瞬間、高菜の塩気とスープのコクが絶妙に絡み合って、うん！締めにピッタリ！最後の一滴までしっかり味わって、ごちそうさまでした！総じて店主さんのお人柄が良いお店でした！次はぜひちゃんぽんも食べに来たいと思います！ご馳走様でした！