濃厚ゴマ担々麺、至福の一杯!
担担麺 めん家 鉄(めんやてつ)の特徴
胡麻の風味豊かなクリーミーな担々麺が特徴です。
辛さが選べ、旨さが際立つこしのある美味しい麺です。
食後に出される杏仁豆腐がまた絶品との口コミがあります。
担々麺800円とエビチャーハン単品700円を注文店長ワンオペで提供まで待つかと思いきやスゴい手際でさほど待たずに着丼担々麺はしっかり混ぜるとゴマの風味と旨味が絶品炒飯はふんわりパラパラで海老はプリプリ味はサッサリ目でサイドとしてはベストな味付け食後に杏仁豆腐が出るとは聞いていたものの単品2つ注文だったものだから杏仁豆腐も2つ出てきたのは思わず笑ってしまったデザート付きでこの値段はかなり安い。
お店の前を通るたびに担々麺が気になっていたので、今回食べられて感無量です。今回二人で伺いました。駐車場はありませんので、近くの郵便局裏にある100円/60分のコインパーキングを利用。カウンター7席ほど、テーブル席は見える範囲では1つありました。二人とも担々麺セット(担々麺+ミニ炒飯)を注文。食券制です。1000円札のみ使用可能です。それぞれ担々麺は中辛と大辛、炒飯はエビとミンチにしました。担々麺を待っている時から胡麻のいい香りがしていました。胡麻とピーナッツの風味が良く、シャキシャキのもやしがアクセントになりとても美味しかったです。全体的にあっさりした担々麺で、スープも最後まで飲み干せそうでした。中辛はそこまで辛味は強くなくバランスのいい感じ。大辛はしっかり辛く、汗が出てくるほど。担々麺を提供してくださる際に、店長さんがスープの濃さなどを気にかけてくださいます。どちらの炒飯も担々麺との相性が良かったです。エビ炒飯はプリプリのエビに優しい味付け。卵の甘みが感じられました。担々麺がさらに進みます。ミンチ炒飯は結構ガツンとくる感じ。担々麺に負けてません。甘辛い感じの味付けで、ガッツリ食べたい方にはこちらがおすすめかなと思います。最後の杏仁豆腐ですっきりさっぱりです。とても嬉しい。店長さんお一人で回されているのですが、提供が遅いなども全くなく、お客さんへの声掛けなどもとても丁寧で気持ち良かったです。今度は煮卵トッピングしたいです!
鉄さん、いつも本当においしい坦々麺をご提供いただきありがとうございます。私の中での坦々麺は徹さんの坦々麺で唯一無二の味です。いつまでも食べ続けたい味です。出会った頃から毎回食後の感動は変わりません。うなりながら食べ最後にナイスタイミングの杏仁豆腐を出していただき、元気な声でありがとうございますと見送っていただき、ごちそうさまでしたと言って出て行くまでが、鉄さんでの食事です。いつもたくさんのお客様で賑わっていますが、変わらない味です。たっぷりのもやしに落花生が乗って程良い辛さ、それを超えるごまのまろやかさが大暴れしています。麺物でスープを飲み干してしまうのも鉄さんだけです。最後までバランスよく残る落花生とひき肉が、カリカリ食感とまろやかさを楽しませてくれます。ここまでやれば普通盛りで大盛りの満足感を得れます。さらに杏仁豆腐がなぜか出てきます。洗い物だけでも3点増えます😲ありがとう御座います。
駐車場は無いので、郵便局の横の路地を入った100円パークに停めてから来店食券を買って担々麺の大辛を頼みましたやみつきになりそうな胡麻の効いた美味しい麺ですついついスープ全部飲み干してしまいました食べ終わりにスッと出してくれる杏仁豆腐がまた良い。しかもかなりリーズナブルなお値段。また行きます。
担々麺とミニ炒飯(エビ)セットを頂きました。担々麺の少し辛いのが得意の方は中辛がおすすめ!普通でも胡麻の風味が効いてて美味しかったです👍炒飯もパラパラでエビがぷりぷりでとても美味しく頂きました✨
担々麺セット900円を頂きました。セット内容は担々麺、エビの半チャーハン、杏仁豆腐でした。チャーハンはデカイエビが3匹も入ってて驚きました。担々麺は麺がもちもちした太麺で、美味しかったです。でも肝心のスープがサラサラあっさり系なのでもの足りませんでした。担々麺単品の評価は星3ですね。
こく!コクのある担々麺でした。志免にあるお店です。駐車場は近くの郵便局のコインパーキングを使いました。事前に郵便局の場所を把握しておくといいと思います。担々麺の中辛をオーダーしました。辛さは3段階くらいで選択できました。最初の一口スープを飲んだ時は味が薄いと思いましたが、スープをかき混ぜると、ごまやらピーナッツのコクがすごかったです。タレが下の方に溜まっているようです。辛さも心地よくとても美味しかったです。チャーハンもオーダー、普通に美味しいという感じでした。デザートに杏仁豆腐が出てきます。食券を事前に購入して、辛さの指定などを食券に書きます。混雑しているのにワンオペで淡々とではありますが丁寧に接客されています。状況説明や的確な指示をしてくれます。
開店前から10人ほど待たれてました。注文は食券機で購入するスタンス。他の皆様は、チャーハンセットを頼まれていました。私は初見なので、担々麺大盛り。麺を茹でながら、スープの辛さや濃さを聞いてくださります。担々麺は、胡麻のこくが伝わってきました。麺は太めで、食べ進めると、味わいが変わってくる感じがしました。不意にデザートの杏仁豆腐が出てきてびっくり。舌触り良く、美味しく食べれました。
【No.1の坦々麺】▼外観綺麗にされている感じ。繁盛店とは見えないが、4組ほど並びいた。▼店内それなりの古さはあるものの(おそらく居抜き?)、綺麗にされてる印象。▼料理坦々麺+チャーハンで900円。このクオリティなら文句なし。坦々麺は辛さが3段階、普通、中辛、大辛とあるが、そこまで辛さが得意でなくても中辛は全然いける。少し辛くても大丈夫な人は大辛でもいいかも?坦々麺好きとしては今のところナンバーワン。程よく辛くて旨味も感じる。2歳と4歳の子供はよくチャーハンを外では食べるが、坦々麺に夢中だった。ちなみにサービスで杏仁豆腐もついてくる。▼接客毎回店主1人で回していて、捌けている。気配りもすごい。『味が薄かったらおっしゃってください』と毎回言われており、こだわりがある中にも低姿勢な感じが伝わる。▼用途•子連れ•家族•職場•友達。
| 名前 |
担担麺 めん家 鉄(めんやてつ) |
|---|---|
| ジャンル |
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| 営業時間 |
[水金土日月火] 11:30~14:00 |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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近くのうどん屋が定休日だったので、検索に引っかかってこちらへ訪問。坦々麺は勿論美味しかったのですが、クチコミの「丁寧な接客」がよく分かりました。ひとりで切り盛りしているのに、大した待ちも発生せず、常にスピードを落とさずオペレーションを回され、お客さんへの声掛けを忘れないどころか「お気遣いありがとうございます!」「薄かったら仰ってくださいね」と丁寧な敬語……忙しいお店ってついつい「言ってくださいねー!」なんて言いやすい言葉を選ぶだろうに!とビックリしました。サービスでついてくる杏仁豆腐も、しっかり食後のタイミングを逃さず声がかかる……すご……この忙しさとスピード感のあるワンオペでそこまで見えてるの……?発声も切羽詰まった感じを出すこともなく、仕事のできる方なのだなという感じがひしひしとする……すごい……そりゃクチコミが良いわけだ……