柔らかい麺と絶品出汁、あっさりうどん。
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谺うどん (こだまうどん)の特徴
肉ごぼう天うどんは、柔らかい麺と絶品の出汁が魅力です。
地元民に愛される、シンプルで安なお決まりメニューが揃っています。
朝早くから営業、あっさりとしたうどんが身体を温めてくれます。
行ってみたかったうどん屋さん昆布が効いたお出汁に感じた、旨い優しいお味で毎日食べれそう。
平日午前１１時に訪問先客ゼロお客さんが居ないせいかお店が大変簡素に見えました。四人がけテーブル席もあるが、Ｌ字型の長いカウンターがあり立ち食いスタイルにも対応できるようであった。大変シンプルなメニューを見て注文し着席。わずか２分くらいで呼ばれて注文の品を取りに行く。テーブルにはレンゲはなく七味唐辛子と割り箸のみ。まずはスメ。あぁ旨い。ちょっと塩味を感じるが、福岡のコシのないやおい麺との相性が良い。お肉は粗挽きミンチなのってくらい細かくなっちゃってますが、逆にスープに絡み麺にも絡むし、ゴボ天で掬って食べる楽しさもある。安価なメニュー、簡素な店内、通路のスペースも広く駐車場も広い。早朝から昼までの営業時間、そこそこうまい料理。総評して先を急ぐドライバーさんをターゲットにしたお店なんだろうなと思いました。
トッピングが、美味しくて安いです。旨し‼️
麺は柔らかく、スープの味もとても美味しかったです✨また食べたいです、、！
早寝、早起き、朝うどん❗自称うどんガチ勢は朝早くの開店時間と同時に食べに来るもの😤ここのうどん屋は「注文いいですか❓️」とかは言わずに、そのまま直接「うどんにきつね入れて、あと…、おにぎりも❗」みたいな感じで注文する感じでしたね🙋麺は柔らかいで出汁は薄い方なのかな❓️朝からガッツリとしたうどんより、あっさりめなうどんが飲みt…、食べたいって時はここが良いですね～🤤寒くなってきたこの時期の朝うどんはホントに身体が温まって良いぞ☺️
肉うどんを注文しました。柔すぎる麺と、ミンチ肉のような細かーい肉、出汁に浮く大量の油脂・・・どれも他店に勝てる要素はなさそうです。私が作った、五木のうどんのほうが美味しいのではないだろうか・・・と思いながら食べましたー＼(^o^)／2023
こだまうどん最高。公門麺美味しいけど出し汁が特に旨い。毎回訪問時にうどん、そば、稲荷すし頼みます。俺はやっばり肉ごぼうかな。
いい香りのおいしいお出汁でやわやわ麺サーブが早くて、似ているあのうどん屋さんよりチョットお安いサッパリ清潔感がいいですね。
出汁もしっかり!麺は柔らかめです。おにぎり食べながらのおにぎり美味しー。
| 名前 |
谺うどん (こだまうどん) |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0947-32-7810 |
| 営業時間 |
[土日月火水金] 6:30～13:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.5 |
| 住所 |
|
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出汁がしょっぱいのよね。肉体労働者の塩分補給でもある。おにぎりは1つがいいのよ。今度、1個で注文できるか聞いてみよう。ねぎの入れ放題じゃないのは問題ない。客がいないから静かで、朝うどんが身に染みる。店主の愛想がないのも問題ない。