絶品煮込みチーズハンバーグの魅力！
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てんしん堂の特徴
デミグラスソースのハンバーグは、肉汁がたっぷりで絶品です✨
新鮮な野菜を楽しめるバーニャカウダが特におすすめです❤️
モチモチのパスタに後掛けするミートソースが最高に美味しいです️
⭐️⭐️⭐️⭐️☆（4.3）落ち着いた空間で、丁寧に作られた料理をじっくり味わえる大人のビストロ。小倉・馬借エリアにある てんしん堂。店内は天井が高く、木の温もりを感じる落ち着いた雰囲気で、ゆったりと食事を楽しめる空間です。賑やかすぎず静かすぎず、ランチにもディナーにも使いやすい印象。今回いただいたのはこちら。◆ 煮込みチーズハンバーグセット（デミグラスソース）／1,780円じっくり煮込まれたハンバーグはとても柔らかく、ナイフを入れるとほろっと崩れる食感。コクのあるデミグラスソースに、吉田牧場のチーズのまろやかさが加わり、重厚感がありながらも最後まで食べやすい仕上がりです。付け合わせやスープ、サラダまで含めて満足度が高く、看板メニューといわれるのも納得。◆ パスタセット（カルボナーラ）／1,580円ふんわりとしたメレンゲに包まれた見た目が印象的で、口当たりは驚くほど軽やか。濃厚ながらもくどさのないソースで、卵とチーズのコクをしっかり感じられます。見た目のインパクトだけでなく、きちんと計算された味わいなのが好印象でした。全体的に料理は丁寧で、素材の良さが活きており、「落ち着いて美味しいものを食べたい日」にぴったりのお店。価格帯はややしっかりめですが、内容・味・雰囲気を考えると十分に納得できるクオリティです。デートや大人同士のランチ、少し特別な日の食事にもおすすめできる一軒です。
煮込みチーズハンバーグセット1780円·てんかぼちゃスープ·サラダ·自家製パン·煮込みチーズハンバーグ·チーズケーキ·コーヒーまず、これだけのセットで1780円の値段が凄い！そして、ひとつひとつの料理もお店のこだわりを感じます。例えば、パンは自家製、煮込みハンバーグにはフワフワメレンゲをトッピングするアイデア、ポテトの皿も揚げた料理を使いそのまま食べれる、チーズケーキのデザートもついてくる。メインの煮込みチーズハンバーグは、フワフワというより肉々しさを感じるボリュームがあります。デミグラスソースが美味しく、パンをつけたり、ポテトつけたり、メレンゲの卵をグチャらせてみたり、といろんな食べ方が出来て飽きない。お店の雰囲気も可愛らしい隠れ家感があってGOOD。来店時には、寒いか、ブランケットも出してくれます。夜のディナーは絶対外さないだろうな、とレベルの高さを感じるランチです。
大人の隠れ家の様なビストロ店。店内はジャズが流れて、アットホームな雰囲気でゆったりお食事が楽しめます。お料理はどれも美味しかったです😋デザートもオススメです🍰食後にアイスカフェオレを頼んだのですが、コーヒーとミルクが別々に入れられていて、自分好みのカフェオレが作れるのが嬉しい✨
今回は、カルボナーラのランチセットをお願いしました！濃厚なカルボナーラで好きなタイプでした♪カルボナーラは玉子の黄身だけを通常使いますが、カルボナーラの周りを囲ってる白い物は、卵白をメレンゲにしてパスタを囲ってくれてます👍初めてのカルボナーラで、メッチャ美味しかったのですが、こちらは量が多いと評判のお店で、少食の私は食べきれなかったので、テイクアウトして持ち帰りました…欲張って自家製パンが美味しいので、追加注文しましたがこちらもテイクアウト…次回は別メニューで完食したいです♪ホントに美味しいお料理を提供されてて、お勧めです👍天心堂さん、ご馳走さまでした🙏
満足です✨料理も申し分なく美味しいです✨ランチもやってますよ✨14時30分までです✨駐車場はないので近くのコインパーキングに停めてください🙇
北九州のグルメ系YouTuberのソロめしの動画を見て初訪問煮込みチーズハンバーグのライスセットに自家製パンを追加(1780円+120円)粗びきの肉々しいハンバーグはホロホロでデミソースも美味しい白身はメレンゲで作られた目玉焼きもふわふわで口の中で溶けるハンバーグとの相性も👍️サラダのドレッシングも美味しいし大根ときゅうりのピクルスっぽい漬物もさっぱりして旨いハンバーグに付いてくるポテトの塩加減が最\u0026高で止まりませんょ自家製パンもハード系かと思いきや中はモチモチで一口はマーガリンで、残りは余ったデミソースをたつぷり拭って間食食後に練乳の着いたチーズケーキとアイスコーヒーで〆いやー美味しかった。ご馳走さまでした強いていえばカボチャのスープが冷製だったら200点満点(個人の感想ですが)でもリピはします他にもパスタも気になるしね‼️
ハンバーグ専門店かと勝手に思い込んでいた『てんしん堂』。ランチしか来たことなかった！知り合いから夜のコースがとても良かったと聞いていたので行ってきました！予約はしていなかったけど、電話でどうぞと言われ、コースもその場で頼めました💕２名からの10品5,900円のコース。これはもう控えめに言っても最高じゃないでしょうか。スパークリングもワインもお手頃な値段だったし。ハンバーグはやっぱり外せないので追加で注文しました。トマトソース💕始まりから鹿肉。仔羊。あわびチャーハン。etcメニューで気になったものがほぼ入ってた！！ザリガニのスープとか、初めていただきましたが、バリ\u0026ウマでした！横のザリガニは食べないでって言われました🤪紹興酒を使った出汁のお魚は、初めて食べる味でとても素晴らしかった！！これだけ付いてこの値段はもうパーティーです🎉お腹がいっぱいになりすぎてその後大変だったけど、また是非寄りたいお店です！！全部！！美味しかった！！
友人のお勧めでランチに行きました、デミグラスソースのハンバーグ！大変美味しかったです、また珍しい生野菜や蕎麦粉で作られたカップに入っていたりして楽しめました。友人は和風のハンバーグを食べていましたが、そちらもパクチー付いていたりでおいしそうだったです。食事に熱中したばかりにお店の画像を撮り忘れましたが、謎感満載で素敵でした。お店の店員さんの女の人も感じよかったです。
福岡に行ったらちょっと脚伸ばして、小倉か門司に行くのが楽しみ。今回は小倉でランチと思い、食べログ見て伺いました。住宅街にひっそりある隠れ家レストランの趣きでした。パスタランチはそのクオリティと、量にびっくり。普通のパスタランチで出される量の1.5倍はある感じ。ナポリタンやカルボナーラ、明太子などある中から、キノコクリームを選びましたが、カリカリベーコンと、キノコ、クリームの相性が抜群!しかも益子焼のお皿で供されました。とにかくオーナーシェフのこだわりが詰まったお店でした。マイセン、ロイヤルコペンハーゲン、ジノリ、など好きで集められた食器がさり気なく出されて、食器に興味あるなら、ツボに嵌ります。スープは栗がアクセントになった味わい深いもの。サラダも素敵な器でだされ、目でも楽しめました。フランスの一つ星レストランで修行されたとのこと。フランス南部にあるマティスやエゴン・シーレ美術館の話伺い、同じく美術好きな私としては楽しく会話しました。店の中にはエゴン・シーレの絵画が飾られ、その傍らにはモンマルトルで人気のShinya Panの稲垣信也さんの写真もありました。同じお店で修行した仲間なんだそうです。店のメニューは20ページ以上あり、ワインリストもかなり豊富です。研究熱心なシェフが、笑顔の可愛い奥さまと18年前から始められた素敵なレストラン。また福岡来たら脚伸ばして、絶対伺いたいです。
| 名前 |
てんしん堂 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
093-521-3458 |
| 営業時間 |
[木金土日月水] 12:00～14:30,18:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
〒802-0077 福岡県北九州市小倉北区馬借２丁目３−２８ |
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☆海外経験のある店主さんが作る絶品のビストロ風料理☆斜め45度をいく、1皿へのこだわりと工夫☆自家製チーズケーキまで付いたお得なランチセット有☆掘りごたつ式でゆっくりくつろげる落ち着いた空間☆昼は日本、夜は海外の気分で久しぶりのてんしん堂さんのランチへ予約訪問🍽✨️LINEから予約するとお会計に応じてスタンプ溜まっていくのも魅力✨️✅煮込みチーズハンバーグセット(1780円)・スープ・自家製パン（2コ）・サラダ ・自家製チーズケーキ ・ドリンク(グレープフルーツ)✅パスタセット(1580円)→カルボナーラ今回のスープは玉ねぎスープ🧅玉ねぎの甘み最強😭🫶時間をかけて玉ねぎをめちゃくちゃ煮詰めたのが分かります🥹サラダのトマトも甘い✨️皮が剥かれ、丁寧さを感じます💫新鮮シャキシャキとしたサラダに塩味の効いた自家製ドレッシングが美味しすぎ🥗以前も食べて感動した煮込みチーズハンバーグは安定のボリューム✨️ポテトの塩味丁度よすぎ🥹周りの蕎麦粉のガレットの蕎麦の風味とパリッと食感も好き。周りまで食べられる所出会ったことない🤭デミグラスソースはやや酸味のある仕上がり。丁寧に手ごねされたハンバーグは、肉の旨味をしっかり閉じ込められた柔らかいハンバーグ✨️ワイルドな肉々しさではなく、肉本来の旨味が感じられる系でそのままでも美味しい！😍これにこだわりの吉田牧場のチーズが合わさる事で、まろやかな仕上がり🧀このチーズは、岡山県の吉田牧場のカチョカバロチーズとの事で、ご丁寧に携帯動画、本も出していただきました🙏🐮🧀ふわふわのメレンゲができた目玉焼き添えでまた食感も味も1味違った仕上がり✨️とにかく色んな角度から楽しめる1品で、ボリューム感もあり、大満足🙆♀️✨️初めて見る作りのお洒落カルボナーラは、周りにふわふわのメレンゲ。卵とチーズのコクが濃厚だけど、全然重たさはない。ふわっふわで完成し尽くされたメレンゲと一緒に食べると、口の中でじゅわっととろけます✨️1口食べる前からチーズの香りがすごく、クリーミーで濃厚なソースと麺がめちゃくちゃ絡まって最高に美味しい🥹🫶ブラックペッパーの風味も効いて、見た目の印象と食べた時の感動がたまらない✨️メレンゲは、3個の白身を使って作られているとの事✨️煮込みハンバーグとカルボナーラはどちらもお時間のかかる料理なので、時間に余裕のある方が頼まれることをオススメします😌