長浜唯一の自家製蕎麦、絶品天丼と共に!
そば八の特徴
十六文や関西風の蕎麦を楽しめる、長浜の唯一の蕎麦専門店である。
自家製粉の二八そばや、こだわりの出汁が絶品で落ち着く味わいを提供している。
風味豊かな天ぷらと、丁寧な接客が高評価でリピート必至の魅力的なお店。
長浜では唯一のソバ専門のお店 げんそばから毎日製粉されているというこだわりのお蕎麦がいただけます。
寒い平日、ランチに立ち寄りました。天ぷらそばを注文。別添えの天ぷらがサクサク。蕎麦の味をこんなに感じたのは初めて!噛めば噛むほど美味しさ増し増し。人気店なので、空いてる日に来れてよかったです。
そば大好き❤の私がもう一度行きたいと思うお店です。次回は、何を注文しようと考えてます。
雨が降って寒かったので温かい蕎麦にしました。月見おぼろは溶き卵に半熟っぽい卵が乗っていて卵好きにはたまらないお蕎麦でした。お連れさんは人気の十六文蕎麦を頼みました。蕎麦の上に色んなトッピングされていて味変できるのが魅力的でした。見た目以上の美味しさでした。ご馳走様でした。
黒壁スクエアに到着後、お腹を満たす為に彷徨っていたところにそば八さんが目に入り入店、天丼を注文!天麩羅の衣がカリッとしてサクサク!エビもイカも火が通り過ぎず良い塩梅で野菜の天麩羅もタレも最高でした漬物の塩加減も良いですね、個人的には漬物だけ売って欲しいくらいでした( ^ω^ )
キャッシュレス対応。お店は広くはないですが、温もりのあるお店でした。お蕎麦は福井の蕎麦粉も使われていてとても美味しかったです。かき揚げ丼も美味しかったです♪リーズナブルでまた行きたいです。
キャッシュレス対応。お店は広くはないですが、温もりのあるお店でした。お蕎麦は福井の蕎麦粉も使われていてとても美味しかったです。かき揚げ丼も美味しかったです♪リーズナブルでまた行きたいです。
コスト、雰囲気、そして何より味が最高でした。つゆが関西風と関東風が選べるのも面白い。そして今日は食べませんでしたがメニューにあるうな丼1350円?おそばとセットで2150円?は破格過ぎて次回ぜひ試してみたいと思います。
ランチで一番人気の「十六文」1000円と瓶ビールをいただきました。カウンターもあり、ひとりでもくつろげます。だしが関東風と関西風が選べるのもありがたいです。私は甘口の関西風をいただきました。近くで曳山をみかけ、よい雰囲気の界隈の中のお店です。お昼どきだと、並ばねばならないかもしれません。店内と店外に椅子がありました。そうそう、Wi-Fiも使えました。
| 名前 |
そば八 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
0749-62-0058 |
| 営業時間 |
[金土日月火水] 11:00~16:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
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そば好き夫婦です。そば八さんは滋賀の中でも大好きなおそば屋さんの一店です!そばつゆも関西関東風とあり、そばとの相性が抜群に良いと思います!手打ちにこだわっておられ、そば粉にもこだわっておられてます。私もそば屋(もちろん手打ち)を営んでいる上でリスペクトできるお店です。また近く行きたいです。