那覇の古民家で沖縄そば。
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つばめ御茶屋御殿（燕沖縄そば）の特徴
座敷席があり、子供連れでも楽しめる家族層に優しいお店です。
柔らかいソーキが魅力のソーキそばは、大盛りでも満足感たっぷりです。
落ち着いたレトロな店内で、沖縄の優雅な雰囲気を堪能できます。
安里駅から徒歩約6分。カジュアルな沖縄そば屋が多い中で、建物や内装ともに上品でおしゃれ、雰囲気があるお店です。今回お食事した2階は広くて椅子席と畳席がありました。ソーキそばを注文。丁寧にとった出汁の味が沁みます。ソーキはホロッと骨から取れる柔らかさ。かまぼこもお魚の旨味がします。全体的に繊細で上品な味わいです。器にもこだわられていました。器にやちむん。水のコップも口当たりが新鮮で伺ったところ、奥原硝子という琉球ガラスの老舗工房のものでした。
那覇中心部にあるのだが、店舗が住宅街というか、かなり奥まった分かり難い場所にある。観光客が押し寄せる店なのだが、近隣に駐車場が少なく、どこに停めていいか分からないレンタカーがウロウロしているのが印象的。そばは味わい優しく美味いのだが、場所柄、割高。それを差し引いても、まぁ、美味い。来るべき一食の価値は十分にある。
那覇市安里にあって、場所は目立たないところです。外観から雰囲気あって入ってみました。2階に上がって、とても雰囲気ある店内。オシャレなカフェのように絵画や調度品が飾ってます。ツバメ御膳の三枚肉そばを注文！そばのスープは豚出汁に昆布。麺は、柔らかく少し縮れてます。全体的に優しい味に仕上がってて、物足りなさを感じるかな。手作りのジーマーミ豆腐、クーブイリチー、ジューシー小鉢付き。メニューの種類が少ないな。雰囲気あるお店だけに、もったいない。
椅子席と、座敷席があるのでお子さん連れでも過ごしやすいと思います。落ち着いた雰囲気の店内で、ソーキそば1200円を注文しました。清んだスープで旨味があり、やや細めの麺が相性よく、女性向けかなと思いきや、ソーキはしっかりした味付けでボリュームも有りました。テーブルにある紅しょうがと、コーレーグースーをトッピングして頂きました。駐車場は隣接した有料🅿️利用です。
沖縄旅行に行って、つばめ御茶屋御殿（ ）で沖縄そばを食べてきました！つばめ御膳（ソーキすば） 1600円三枚肉そば 1000 円ジーマーミ・ジンジャー 600 円那覇のチームラボの近くで、絶品の沖縄そばランチです😍まずソーキすばを食べると…沖縄すばスタシー！骨まで食べれる、泡盛でとろとろに煮込んだソーキが旨い！！豚骨、昆布、鰹節の合わせ出汁が最高ですね🥰ここはつゆが上品な味わいなのに、コクがあって美味い✨サイドメニューも旨くて、つゆまで全部飲み干しました！沖縄そば食べるなら、つばめ御茶屋御殿はオススメですよ😊沖縄すばスタシーを感じたら、いいね保存をお願いします！
初めての一人訪店につき、メニューにはない三枚肉とソーキのミックス御膳を注文。14時過ぎで客は私を除けば一組の観光客カップルのみという事もありますが、店内は非常に落ち着ける雰囲気を演出されています。そばの評価は満点！豚ベースに鰹と昆布で出汁を取っているとメニューにありましたがバランスが秀逸で、どれかが強調されることなく非常に旨味を感じる唯一のスープと、麺はあっさり目のスープによく合う細麺、トッピングは三枚肉がやや濃い目の味付けでしっかり煮込まれており、ソーキはあっさり目の味付けで肉の旨味を残した煮込みでそれぞれがスープと麺によく合っており、最後まで飽きる事なく美味しくいただけました！じゅーしぃもラード不使用の堅めの仕上がりで、これまたそばによく合っていました。観光客も県内のすばじょーぐも一度は食べるべき逸品だと個人的に思います！またホールのお姉様方がフレンドリーなのも良き!
三枚肉そば御膳、そーきそば御膳、税込合計2750円。他のソーキそば屋さんに比べて、お店がとても綺麗で、オーナーのお父様が収集されたやちむんなどのコレクションが展示されています。他の沖縄そばと同様、麺そのものには味があまりなく、出汁と肉で深みを添えるタイプです。出汁はとてもおいしいです。御膳はイリチー、ジューシー、ジーマミ豆腐がついてボリューム満点です。店員さんがとても人懐こくて、後で栄町市場で偶然見かけて頂いて、声をかけてきてくれました。
沖縄そばのみを評価した場合、辛口ではありますが評価2です。味と量を鑑みた場合、かなり割高感があります。観光客価格かなと感じました。腹ペコの大人の方は、そばの量が物足りないかと思います。ジーマーミー豆腐（ピーナッツを使ったお豆腐）は手作りされてるようで美味しいです（評価4です）！那覇市の国際通り付近に宿泊している小さなお子さんを連れている方（室内は広めの座敷もあり）や、移動手段が徒歩のみの方は良いかもです。お店のすぐ側に有料駐車場もあります。
今まで食べたソーキそばの中で1番大きいソーキが入っていました！甘すぎず上品な味付けでペロッといけちゃいます。お出汁の香りも最高で本当に美味しいおそばでした。お店はとても綺麗で、どこか懐かしいような落ち着く雰囲気があります。オーナーさんも店員さんも笑顔が素敵で気持ちの良い接客です。美味しい沖縄そばを食べたいならかなり穴場だと思います。検索で出てきてフラっと行ったお店でしたが大正解でした。また沖縄に来た時に訪れたいです。
| 名前 |
つばめ御茶屋御殿（燕沖縄そば） |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
098-987-6411 |
| 営業時間 |
[日] 9:00～14:00 |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
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開店直後くらいに伺いましてまだ他のお客さんがいなかったこともあり、古民家風店内はとても落ち着いた雰囲気でした。カツオと豚骨が6:4くらい(？)のそばは透き通ったお出汁ですっきり頂けて、定食のジーマーミ豆腐はしっかり落花生の香りが立ち、ジューシーも油分が少なく優しいお味でした😋近所なのでまた伺いますー。