絶品！
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讃岐らぁ麺 伊吹いりこセンター 観音寺本店の特徴
濃厚な伊吹いりこ出汁が絶品のラーメンを提供しています。
朝6:30から営業し、早朝からラーメンを楽しめるお店です。
人気メニューの濃厚伊吹つけ麺が特に好評で満足度が高いです。
濃厚伊吹そば。これがもうヤバい。伊吹島のいりこの旨味がドロッドロに濃縮されたスープは、一口飲んだ時「うおっ！」って思わず変な声が出た。濃厚と謳うこのスープ。いりこ特有の風味について、匂いやエグ味といったネガティブ要素に感じる手前、その”際”ギリギリのところで見事なラーメンスープに仕上げられている様子。その恩恵は絶大で、匂いは香りに、風味は旨味となってドバドバ溢れ、とても美味しかった。石橋は三度叩いて渡る慎重派の私に、この瀬戸際感は新しい世界を見せてくれた。麺は平麺と細麺が選べるが、ドロドロのスープには細麺が鉄板(持論)。あの濃厚なスープを細麺がしっかり絡め取って、口の中にダイレクトに運んでくれる感じはたまらなかった。そして締のごはんをスープにぶち込めば極上。スープは最後の一滴が無くなるまで、レンゲが止まることはなかった。因みに、ラーメンは遠赤外線が出るくらい熱々じゃなきゃいけないと仰る、ラーメン好き諸兄。ご安心を。ここのラーメンは器まで激アツ‥。なお、店内の食券販売機を前にする以前に、自分はそれを食べるんだ！っと意思決定を済ませて、食べたいメニュー名をちゃんと覚えておく事をお勧めする。販売機には、朝ラー用のメニューボタンや、トッピングなど押下可能ボタンが多く、やや煩雑に感じるかも？
お店から100メーター位のところにお店の駐車場があります。常連さん近くの路上に停めてるみたいですが、あまりお勧めしません。ラーメンはいりこを使ったスープです。濃厚タイプと普通のタイプがありますが、せっかくなら濃厚の方がこのお店の特徴を表現していると思います。いりこが結構舌触りで、ダラダラ残るタイプです。それが苦手なら普通の醤油ラーメンを食べた方がオススメかもしれません。スープは美味しくいただけますし、麺もいい感じです。チャーシューもおいしいです。いちど皆さん食べてみてください。
讃岐らぁ麺 伊吹いりこセンター駐車場は少し離れた場所にあり。駐車場の表示が可愛い♡👍店の外観も港町風情に調和しつつオシャレにイリコのモチーフあり。お店のロコマークもサーフボードのように､でっかい いりこ??を持ってる人っていうのが遊び心満載🤣センスの良さが光ってる👍椅子も畳調のテーブルもいい👍お水もよく冷えた水素水でめっちゃ美味しい♡イチオシと書いてた『濃厚 伊吹いりこそば』を注文。確かにいりこのきいた濃い出汁。平打ち麺の食べた感じ良くて美味しかった♡友達の『釜玉』も美味しい♡あと爽やか笑顔の気の利くお兄さんの接客が最高過ぎて良かった👍また行きたいお店♡♡次は つけ麺を食べてみようかな～♡
濃厚伊吹そばを頂きました上質なイリコ出汁で美味しかったです食べ方の説明に味変にニンニクをと書かれていますがどこにもありませんでした駐車場も何処に停めればいいのか分からず店の前の波止場に止めましたが店の隣の駐車場にはここに停めないで！と何枚も書かれているのに分かりやすい案内等貼り出して欲しいと思いました。
濃厚伊吹つけ麺大を注文。ウェイティングだったので待つかと思いましたが時間はそれほどかかりませんでした。つけ麺は出汁が濃厚ながら後味はさほど残らず、私はあっさりと最後までスルスルと食べられました。チャーシューも薄めのカットながら出汁に負けない美味しさでした。麺は適度なコシがあり程よい太さで小麦の味わいも高くいくらでも食べられそうでした。熱盛ができるかどうか謎だったので確認して頂けると幸いです。どうしても客席の回転が鍵になるのでテーブルセットが不十分な状況でも座ってもらうシステムなのが少しだけマイナスですかね。でも全然リピートします！
車で２分で行けるが、２回目の訪問。相方が煮干しぶっかけの冷を注文で、こちらは濃厚つけ麺の大盛。煮干しぶっかけはブラックペッパーがかかってたりで、かなりアッサリといただけます。濃厚つけ麺は色んな人から旨いと聞いてたのと、９月もお彼岸手前やのにアホみたいに暑かったので注文。結論から言うとクッソ旨い。ただ、麺の大盛りはメチャクチャ量多いです。初訪問の時は濃厚伊吹そばの平打ち麺やったんで、もう濃厚以外は食べられないかも分かりません。また食べたくなったら寄ります。
朝らぁ麺を目指して休日朝6:30に到着。すでに満席だったけど、待つ程でもなくすぐに着席。提供を待つ間に10人ほどの行列ができていました。朝メニューの煮干し麺（細麺）、釜玉（平打ち麺）、ぶっかけ（平打ち麺）を注文。全種全く違う味付けで総じて塩味強めでめちゃくちゃ美味しい！麺は多めでした。セットにすると卵がけご飯が付いてくる。また行きたいと思えるお味でした。
近くを通ったので。以前から気になっていたお店だったので、食べるのが楽しみ！わくわくが止まりません。休日のお昼どき、店内満席で4組ほど待ってました。急だったので、メニューを決めておらず券売機の前で悩んでしまいました。中華そば、伊吹そば、濃厚伊吹そば、つけ麺と家族それぞれ別のメニューをチョイスしてみました。サラサラあっさりスープももちろん美味しいと思いますが、強烈なイリコを感じる濃厚なスープ、どタイプです♡濃厚伊吹そばも美味しいし、つけ麺も んまい！*´`)安くて美味しいなんて…近くなら、いつでも来たい(TT)
「観音寺市：讃岐らぁ麺 伊吹いりこセンター」2024年8月に訪問しました。有名なラーメン屋でしたがようやく行けました。朝8時に行ったのにすでに行列が。受付簿に名前を書いて20分ほど待ちました。イリコの出汁が有名なお店とのことで、今回は濃厚イリコ出汁が効いた「濃厚伊吹ソバ（780円）」を注文しました。トッピングに肉（220円）を付けて1000円になりました。もともとイリコが大好きなのでイリコ尽くしのこのラーメンは最高でした。濃厚伊吹ソバは熱いものしか選べませんが、他のソバは冷やしたものも選べます。今回は暑い夏に熱いものを食べたので汗が噴き出てきました。冷もまた美味しそうなので次回はそれを食べてみたいと思います。
| 名前 |
讃岐らぁ麺 伊吹いりこセンター 観音寺本店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
080-2981-9384 |
| 営業時間 |
[日月火水金土] 6:00～14:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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2025,11, 17(月)再入店、濃厚伊吹そば平打ち(温)¥950。スープに銀鱗が混ざっていることからもいりこをふんだんに使用していることがわかる いりこ特有の苦さもほんの少しあるが魚臭さは不思議と感じない、店内は暗めなのでスープはより濃厚に見えた気がした。