驚きの美味しさ!
CARNELIA IL MATTOの特徴
大理石仕上げのカルパッチョやバーニャカウダが絶品です。
意外な食材のアレンジで新たな美味しさを発見できます。
毎年楽しむXmasディナーで至福のひとときを体験できます。
大理石で仕上げたバジルとホタテ貝のカルパッチョに始まり、カニの味噌と焼き野菜のバーニャカウダ、生胡椒と鹿肉のグリル、、大人プリンはとてもワインと合いました。また、美味しいイタリアワインで楽しませてください!
美味しい料理に美味しいワイン。幸せ〜って言葉が口から出ちゃいます。
毎年Xmasディナー行くけど、至福の時が味わえます。
写真で見るより断然、料理のクオリティが高いです。カプレーゼ、鴨のロースト、本日のオススメの中から1品(※)、デザートを2品いただきました。デザートは、ココアプリンとピスタチオのアイスを。鴨と赤ワインもとっても合って、いい感じに酔っ払いました。店主さんのインスタが面白いです。※パスタの生地にとうもろこしのペーストが包まれていて、煮込まれたホロホロのお肉がソースと一緒にかかっている1品(料理名を忘れた)
食事って誰が作るか、どこでいつ、誰と食べるか大切だなと感じます。ありがとうございます😊
美味しいですよ。
写真で見るより断然、料理のクオリティが高いです。カプレーゼ、鴨のロースト、本日のオススメの中から1品(※)、デザートを2品いただきました。デザートは、ココアプリンとピスタチオのアイスを。鴨と赤ワインもとっても合って、いい感じに酔っ払いました。店主さんのインスタが面白いです。※パスタの生地にとうもろこしのペーストが包まれていて、煮込まれたホロホロのお肉がソースと一緒にかかっている1品(料理名を忘れた)
お昼にコースをいただきましたが、どれも美味しく、店主は若いのにいい仕事してるなと思いました。
苦手な食材を伝えても素敵な笑顔で対応してくれました♪コースでお願いしましたがどの料理も驚きの美味しさでビックリ!また来ます!
| 名前 |
CARNELIA IL MATTO |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[月火水木] 18:00~0:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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府中にある「CARNELIA IL MATTO」さんへ。住宅街の中にある、隠れ家のようなイタリアンレストラン。手間のかかるパテを予約したら、3種も用意してくれました❣️トリッパや牛頬肉の煮込みなども、丁寧な仕事が見える〜。それまで、おしゃべりが弾んでるけれど、お料理が出てきたら、すぐに無言になって食べちゃう😁お皿もリチャードジノリのビンテージやオリエンタルデザインなど、見ていて気持ちが上がりますね‼️シェフがおひとりで回していますが、程よいタイミングでワインを勧めてくれたり、お皿を出してくれたり、居心地も良し。デザートとは同伴者がおかわりする美味しさ👏グルメな友人たちから聞いてたお店ですが、納得しました😘近くにあったら通ってしまうよね〜。