広島オールドスタイルの旨いお好み。
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お好み焼 鉄板焼 山辰の特徴
広島ならではのしょぶり肉を使ったお好み焼きが自慢です。
広島オールドスタイルの焼き方で本格的な味わいが楽しめます。
音楽好きな店内と、優しい大将が魅力の鉄板焼の名店です。
地元の方に連れて行ってもらいました。地元の常連さんが多いですが、店主も従業員さんも強面ですが丁寧ですよ👍食べ物も美味しいです😋地元の方々も、強面が多いですが、みんな優しそうです👍また行きます👍
地元の方のアテンドで初訪問！ここは素晴らしい！何食べても美味しいが、牛スジ、こうね、お好み焼きが異常にうまい！！！広島行ったらここは必ず行きたい！！
肉玉そば青トウガラシをトッピング。900円とっても美味しくいただきました。お水が 冷やされたグラスで出していただけて良いですよ。随分前に フラッと入らせていただいたお店で2度目の訪問。ピリッと辛い青トウガラシがやっぱり好きなお味です。店内には お酒にあう単品メニュー色々書かれていて どれも美味しそうですよ。次の時は 超辛さ好きな私は青トウガラシダブルのトッピングでオーダーするつもりです。
めちゃくちゃ美味かった何食っても美味い。
しょぶり肉を使ったお好み焼きかわ食べられます。
前から気になってたお店です♪今回は後輩に是非行ってください！と言われたのでお昼に来店♪よくあるパリパリ麺のお好み焼きじゃなく、ふわふわのお好み焼きが自分には大ストライクでした♪注文は山辰スペシャルA（しょぶり肉W、卵W、イカ天、ソバ）とビールを注文！途中、ビールを飲むのを忘れるくらい美味しかったです♪おでんや一品も美味しいと聞いたので次回は夜伺おうと思います♪
店内は音楽好きのお店みたいな感じ、店主はデカくてイカついですが喋ると優しそうなタイプの人でした。オープン11時ごろ入店次々と女性客ばかり入ってきたのでびっくりでした。すごく美味しいです。電話予約の際焼いといてもらってるお客さんいました。時短でいいかもですね。
最近は少なくなった「広島オールドスタイル」の焼き方・昔から広島にある焼き方をしてるお店です。薄く広げた生地の上に麺を乗せほぐします。キャベツ・モヤシを重ねて乗せます。今日はその上の肉を『しょぶり肉W』にしてもらいました。そして卵もWダブルで❗️半熟な焼き加減‼️昼から、おおごっつぉおでした＼(^^)／しょぶり肉：牛のあばら骨についた肉。骨と骨の間にある細長い肉で、牛1頭からわずか2～3kgほどしか取れない貴重部位。柔らかな脂身と歯応えのある赤身が折り重なり骨から出る旨味甘味がたっぷり。焼肉店では「中落ちカルビ」として提供されてます。
ふらっと入りましたが、びっくりするぐらい美味しいお好みでした！広島最高峰と言っても過言ではない・・・！
| 名前 |
お好み焼 鉄板焼 山辰 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
082-246-7514 |
| 営業時間 |
[月火木金土] 11:00～13:30,17:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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数年ぶりだったけど、美味しさ変わらず！しょぶりはじめて食べたけど豚とはまた違った味わい。帰り際に気が付いたけど持ち帰り600円で店頭販売してました。でも、せっかくなら熱々の鉄板がウマウマかな！写真の左上シングル残り2つはダブルです。卓上にマヨネーズ、唐辛子、追いソース有り。大人3名と3歳児の4名で満腹満足！ごちそうさまでした❣