豊橋下地店の濃厚ラーメン。
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ラーメン山岡家 豊橋下地店の特徴
豊橋下地店は好みのコールに応じた調整が抜群で、おすすめです。
期間限定の旨辛味噌ラーメンが人気で、極太麺の食感が楽しめます。
朝ラーメンやモツ味噌ラーメンで空腹を満たせる多彩なメニューが魅力です。
お目当てのラーメン屋が休みだったので立ち寄りました。13時過ぎに訪れたので比較的空いてました。太麺のちぢれでネギ味噌と餃子セットを注文。麺の硬さやあぶらの量など選べて提供も早かったかな？ただ、スタッフがもう少し元気な方がいいかな？
いつも大人気で行列ができていますが、ブザーで呼び出してくれるので、寒い日でも外で並ばずに車で待てるのが本当にありがたいです。店内も最近改装されたのでしょうか？とても綺麗になっていて、より気持ちよく食事ができました。味は安定の美味しさ。何度食べても「これこれ！」と思える一杯です。そして24時間営業というのも本当に貴重で、いつでも食べられる安心感があります。一つだけ要望を挙げるとすれば、テーブル席のクッションが少し歪んでいるのか、やや座りづらく感じました。もし座りやすいクッションに改善していただけたら、さらに快適になると思います。これからも利用させていただきます！
最近、朝からお客さんが沢山いるなぁと気になって入ってみました。いつも夜しか入ったこと無かったので、ある意味新鮮でした。隣に座っていたかたがクーポン使ってトッピングを増やしてもらっていました。なるほど、そうやるのですね。次回、お願いしてみます。美味しく頂きました。
豊橋下地店、初訪問。特製味噌ネギラーメンを「麺かため・油多め・味濃いめ」で初挑戦。いつもより濃厚で、これがまた美味しい。油は札幌「すみれ」で慣れているので抵抗なし。麺かためはいつも通り。すべて足す食べ方、いいですね。ご飯にもよく合います。海苔は別皿にしてもらった方が、より食べやすいかも。背脂は、個人的には足さなくても十分。全体として完成されている印象。後半、にんにくで味変を試みましたが、少しくどく感じました。山岡家のネギラーメンは今回が初めて。スープが美味しく、麺をすする前に10回近くスープを味わってしまいました。今の自分にとってのベストは、特製味噌ネギラーメンに「麺かため・油多め・味濃いめ・小ライス・海苔別皿」。これが最高の食べ方です。店内では、夜シフトの切り替わりのタイミングだったのか、食事中にスタッフが3人増え、一気に活気が。やっぱりラーメン屋は、賑やかな方が美味しく感じますね。支払いは券売機ですが、楽天ペイが使えるのは嬉しいポイント。山岡家のアプリで来店チェックインも忘れずに。客層はひとり客がカウンター席に並びますが、店内は広く、隣に人がいない余裕のある感じ。テーブル席には家族連れが多く、退店時は無言で帰る人がほとんど。これは地域性なのかもしれません。店を出たあとは、設置された灰皿の近くで一服。駐車場も広く、満足度の高い食事となりました。すべてに満足したので、すべてに星をつけたいと思います。ごちそうさまでした。
安定の山岡家です。いろいろなメニューを食べた結果、特製味噌ネギ、背脂変更に落ち着きました。店内は山岡家特有のとんこつ臭というか獣臭で、苦手な人もいるかと思いますが、ラーメンは美味しいです。今時、24時間やっているというのも努力が感じられます！
2024.11.21木曜日18時頃来店塩プレミアムと半ご飯を注文1090円固め、多め、濃いめ味の濃さは、濃い目でちょうど良く麺固めでもそんなに固くなかったです。塩はたまご麺のような黄色い細目の麺で自分的にはすきなタイプでした。ご飯も半分なのに普通に一杯分くらいあり、ちょうど良かったです。プレミアムは味玉入りで、チャーシューも美味しいし、メンマは少なめで下に沈んでいたけど全体的に良かったです。
豊橋下地店は好みのコール通りにキッチリと調整してくれる山岡家だ。(｡•̀ᴗ-)و ̑̑✧good‼︎塩ネギラーメンに以前頂いたトッピング無料券で味玉をトッピングです ٩(๑•̀ω•́๑)وおぅ‼︎好みはいつものバリカタ､濃いめ､多めです。着丼も早くスープには鶏油がギラギラしています。バリカタ麺は硬く締まった俺好み。３分の１食べたらおろしニンニク投入し､少し食べたら黒粗挽胡椒を投入するのが俺流です。ネギの風味も良く海苔の耐久性も抜群でした。
この店は初めてです。山岡家歴は30年超の北海道出身です。特製味噌ラーメンの濃いめオーダー、スープ申し分ない。麺の硬さも丁度よい。しかし店内にツンと臭いが…、他の山岡家でも指摘しますが豚骨臭ではない、私も学生時代に飲食バイトしてまして、週に1回これの掃除が嫌だったなぁ。
山岡家は店によって味の濃さや油の量を指定してもバラつきがある様に感じますが、この店舗は安定して良い品質。クーポンや半券のサービスも充実してて、次回また来ようってなります😊時々無性に食べたくなる癖になる味ですね。美味しかったです🎉食べてた時に、蟻がカウンター上を歩いていたのが気になりました。カウンターは席と席の間が狭く食べ辛いので、もう少し離してもらえると助かります。
| 名前 |
ラーメン山岡家 豊橋下地店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
0532-56-2272 |
| 営業時間 |
[木金土日月火水] 24時間営業 |
| HP | |
| 評価 |
3.7 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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お伊勢参りの帰りに腹が減っていたところ山岡家発見。時間は10時半なので、朝ラー間に合うと思いお店に入った。もちろん、朝ラーを食べる。安定の旨さ。生き返る。もちろん替え玉も頂き、エネルギーチャージ完了。久しぶりの朝ラーでしたが、いつも通りでとても美味しかったです。