懐かしの味、昭和ラーメン。
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古澤ラーメンの特徴
昭和の雰囲気が漂う、落ち着いた食堂スタイルのお店です。
ボリュームたっぷりの味噌ラーメンが、600円で楽しめる良心的な価格です。
特製ラーメンやカレーも絶品で、スープの優しい味わいが引き立ちます。
今年値上がりしたけど、それまで値上げせず頑張ってた店主•奥さんかな？尊敬出来ます!味噌󠄀ラーメンなんて今の時代900円〜なのに値上げしても750円!!しかも平日はセットメニュー(数量限定)おすすめです。ここは食べに行って損無いラーメン屋さんだと思います。駐車場も有りますが、ランチ時間は止めれ無い可能性有り!!公園横に止めても徒歩1分以内。店内に「14時迄に入店して下さい。」と書いてるのでマナーは守りましょう🫡卓上のすりおろしニンニク最高✨
昔ながらのラーメン中心の町中華屋さん。お父さん、お母さんのテレビ番組のようなやりとりを聞きながらも、何かホッとする味と空間です。安くて旨いのがなんたって一番。
ご年配ご夫婦が営む昭和のラーメン店 たまに無性に食べたくなる味です😆平日のお昼時とあって次から次とお客が来店しほとんどの方がランチメニューを注文してました私は本日２度目のランチなので ^^;醤油ラーメン単品を注文具材はワカメ、メンマ、モヤシ、玉ねぎ、ネギ、チャーシューと至ってシンプルです昭和にタイムスリップした店内で頂くあっさりラーメン染みますねごちそうさまでした🤗🤗🤗❗️
2025年5月16日(金)訪問10:30頃 古澤ラーメンに着いた。10:36頃 奥さんが出て来た❣️店に入って、またないかい❓ハイ！奥さんに写真聞いたら、ＯＫだった。次いでに鶏ガラじゃなくで豚骨ベースでした‼️スープは豚骨ベースと野菜など加えたもので、ニンニクの芽が甘くて、優しくってまとまりがあるスープです😙半チャーハンはまあまあだった❗️
今日は古澤特製ラーメン辛いのが苦手なおじさんでも美味しく食べられます料金設定は平成で止まってます２０食限定のランチセットは７８０円。
味噌ラーメン650円、小ライス150円昔ながらのラーメン屋の風情が色濃い。お店の人もベテラン級だがサービス精神高い。今どき600円台で味噌ラーメンは貴重土曜日13時過ぎ、客３組。単品チャーハンを頼んでる人が複数いたので評判メニューなのかもしれない味噌ラーメンは赤味噌？味濃いめながらコクはそこまでではなく、昔風で大衆的な味わい。変なひねりがなくて単調でオーソドックスな味だが悪くはない。炒めもやしあり。チャーシューはしっかりタイプでうまいコスパよし。
古澤特製ラーメンと半チャーハンをいただきました。まず目を引くのは値段の安さ。味は見た目では分からないと思うが、熱々な豚骨ベースの醤油に台湾ラーメンのようなちょい辛スープ。チャーハンも普通に美味しい。どこか異国を感じる、そんなラーメンでした。ご馳走様でした。
【駐車場あり】1994（平成6）年にオープンしました。外観や店内は、いかにも昭和の食堂という感じですが、意外にも平成オープンなんですね。こちらのお店。なんと塩ラーメンが600円。醤油と味噌が650円です！ラーメン1杯が1000円近くする店が多くなっている今、この値段で頑張っているのは、すごいことです😊。古澤特製ラーメンを食べました。醤油ベースのスープで、少しピリ辛で酸味も感じます。あっさり目のキムチ鍋スープという感じで美味しかったです😊。大きくて、硬めのチャーシューが昔懐かしい感じで好きでした。店主のおじさん、店員のおばさんが、のんびり穏やか。アットホームな雰囲気で良いです。【♥】
祝日のお昼、人の出入りが多く活気あります。味噌ラーメンは非常にsimpleで個人的に美味しくいただきました。味的に塩味が強い感じです（しょっぱいのとは違います）。
| 名前 |
古澤ラーメン |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
011-666-6640 |
| 営業時間 |
[月木金土日] 11:00～14:30,17:00～19:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
〒063-0824 北海道札幌市西区発寒４条２丁目１−１ 野々村ビル |
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仕事中、昼休みの利用ということで11:50に来店＆注文。提供されたのは13:10だったので昼休みでの利用は避けたほうがいいですね。いつも同じような人数の客入りのようですし。再度来るなら余裕のあるプライベート時。料理の方はカレーを食べましたが、甘めで酸味強めな感じ。ハヤシライスに寄ってる味。店員さん夫婦の雰囲気は悪くないので時間が掛かる点が勿体無いですね。