小浜名物、ジューシー焼き鯖！
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朽木屋の特徴
小浜名産の焼き鯖は、脂がのっていてとてもジューシーです。
老舗の鮮魚屋で、浜焼き鯖定食も楽しめる貴重なお店です。
店員さんの気さくな対応で、初めてでもリラックスして訪れやすいです。
福井旅行で小浜に行った際に、お土産として焼鯖を購入するために「朽木屋」さん、利用しました。大きさによってお値段変わりまして、2025/11の時点では、大で1600円、特大で1800円、さらに名称ないけどもっと一番大きなサイズが2000円、でした。西宮のおばちゃん家に帰ったときに3人で食べる用として、2000円のを購入。脂のりまくり、身も厚く、焼き加減も香ばしくふっくらと仕上がっており、申し分なし。2000円ならかなりリーズナブル。おすすめの品です。私たちは早い時間に行ったので、お持ち帰りの品しかありませんでしたが、昼からはお店で食べることもできるようです。
小浜の名物といえば、鯖！街を散策してて入りました。『ランチあります』とあったので、扉を開けると、あれ？ご主人とお姉さんがいて、焼き鯖だけかな？と、思い、『ランチはありますか？』と、聞くと、メニューが三点あり、焼き鯖定食1980円にしました。二階に上がって、15分程待つと、びっくりするような大きな焼き鯖が出てきました。とにかく油が乗ってるし、美味しいのなんの！！めちゃくちゃ美味しく頂きました。ご飯の量が足りなくなる程、鯖が沢山食べられます。ご主人もお姉さんも良い感じの人で、帰る時も『めちゃくちゃ美味しかった』と言って、お店を出ました。文句無しの五つ星です。また行こう！！
日曜日に行きました！この日はランチはやってなかったので3本焼き鯖を買って帰りました。ポン酢で食べましたが、本当においしかったです。お土産に渡した人もおいしくてびっくりしていました。
口コミをみて初めて訪問させていただきました。焼鯖をお土産に買えるお店で2階に食事処がありました席数は４人掛けのテーブル席が２つと座敷に6人用が１つあり３組で満席になります。お昼前に既に満席で空き次第連絡をお願いしました。近くに鯖街道のミュージアムがあり待ち時間も見学できてラッキーでした。お店について焼鯖定食とへしこを注文 一から焼くので時間はかかりましたが、美味しい本物の１本丸焼きの鯖をいただきました また、初体験のへしこも美味しくてご飯が進む味でした 焼鯖定食は焼鯖 鯖入りぬた 味噌汁 ご飯 漬物です 鯖は素焼きの為生姜醤油で食べますこちらはご飯を食べるのを忘れて鯖に箸が止まりません大満足のお店でした。
小浜にある焼き鯖専門店朽木屋さん。日曜のお昼にお伺いしました。お店に入るとずらっと焼き鯖が並んでいて圧巻🐟こちらは配送用とか持ち帰り用かな？大将にイートインの旨を伝えるとお二階へとご案内、4人テーブル×2とお座敷ですが清潔感もあって店内綺麗ですね。焼き鯖定食は今から焼くために少し時間がかかるとの説明があり、15分位で香ばしい香と共に焼き鯖定食がご到着🐟鯖…デカい！カリッと焼かれた25～30cmぐらいありそうな、でっかい鯖と小鉢、ご飯、味噌汁♨比喩でも例えでもなく、いただきます！で鯖に箸入れたら油が肉汁の如く飛び散りましたよ💦油の乗った鯖、身厚ながらふっくら焼き上げられていてめちゃくちゃ美味しい🐟生姜醤油で召し上がってください。と店員さんには案内いただきましたが、そのままでも旨い！そしてご飯が進む！鯖が大ぶりなだけあって骨が多いですが、身の香ばしさとジューシーさでチャラ…ではないですが、お子様が召し上がる場合はお父さんお母さんちょっと注意してあげてくださいね🐟後、米所だけあってお米が美味しかったです！小皿もしめ鯖のヌタだったりで鯖三昧のランチでした。
武生（越前市）出身の親父がよく買って来て食べさせてくれてた鯖焼き52歳になった今も良く取寄せてます。40cm級で脂ののりも良く、ご飯ともお酒とも非常に良く合う絶品料理ですね。
焼き鯖美味しく頂きました。食事もしようとしましたが、連休だった為食堂は奴て無かったです。又訪問したいですね〜
いつか小浜で焼鯖を食べたいと思っていた希望がやっと叶いました。焼き立てを食べさせてもらえるランチ絶品です。お土産にもしっかり買って帰り、大変喜ばれました。とても美味しかったです。
焼き鯖食べたくて訪問しました。駐車場は店舗隣に停めさせてもらい、入店しました。１階では、焼き鯖が並んでいます。店員さんに「食事がしたいのですが」と伝えると、その場でオーダーし２階に案内されます。２階にはテーブルが２つ、小上がり和室がひとつと決して広くはありません。鯖の焼き上がりに、１５分ほど要することを説明していただきました。大きな鯖が串に刺されて提供されます。生姜醤油をつけて食べる事を教えてもらいましたが、そのまま、ひとくち食べてみると塩鯖ではないため、鯖の旨味を直接的に感じられます。皮はパリっとしており、腹の身は脂が美味しい。丸っと一匹なので、食べ応えがあり、箸を持つ手が疲れてきます。とても満足できた、浜焼き鯖定食でした。ご馳走様でした。
| 名前 |
朽木屋 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0770-52-0187 |
| 営業時間 |
[金土日月火水木] 8:00～16:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
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2008.05.18(日曜日)お店の前に並ぶさかな。鯖は強烈に美味かった。