豊橋の名店、肉塩ラーメン！
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カドワラの特徴
期間限定のレモンネギ塩ラーメンが評判で、あっさり味ながら深い旨味が感じられます。
ラーメン屋とは思えないお洒落な雰囲気で、カフェのように落ち着いた空間が魅力です。
ネットサーフィンをしている際に偶然見かけた「肉塩ラーメン」の写真がとても印象的で、どうしても食べてみたくなり来店しました。実際に訪れてみるとお店は多くのお客さんで賑わっており、期待がさらに高まりました。看板メニューの肉塩ラーメンは、旨みのあるスープと食べ応えのあるお肉が相性抜群で、とても美味しかったです。ぜひまた伺いたいと思います。
肉塩ラーメン頂く出汁と大根めちゃ美味い😋豚軟骨かあ コリコリが好みなんだよなぁ唐揚げ美味しい😋ラーメンの好みは人によって違うので白い細麺は上品すぎて私にはごめんなさい次は唐揚げ定食大盛り一択。
出張で豊橋に行ってきました。初めての担々麺、無料で辛さ増しができ美味しかったです。また、エプソンの用意が嬉しい。
店舗の佇まいもメニューも個性漂ってます。チョット変わったラーメンと思い、赤とうがらし麺とサイドメニューの柔らか肉注文です。美味しく頂きました。ラーメンは期待以上でも以下でもない感じ。柔らか肉はパイカですネ。青森八戸市方面で食べられている豚バラ軟骨入り部位、最近チラホラ見かける様になった肉です。
雰囲気おしゃれアバラ肉と大根の塩らーめんなかなか斬新な組み合わせで和食のすまし汁的な趣向、ばら肉の出汁効いてて大根やさいしシミシミ肉がうまい、4個くらいあるけど2個でいいかなくどくなってきてらオススメ通りユズスコ投入うまし！おっしゃるとおり！唐揚げレモスコかけ、これまたおっしゃるとおり〜淡麗系のスープは他にない和食テイスト&アバラ肉でインパクト麺もコシあって細麺、淡麗系スープにマッチしてるまた他のも試してみたいな。
平日11時40分頃、入店しました。カウンター席とテーブル席で15席ぐらいかな。おしゃれな創作ラーメン屋さん。肉塩ラーメンをいただきとました。950円、よく煮込んだ豚肋肉と大根に細麺の構成であっさりとしたスープでした。
よく行きます。本当においしく創作ラーメンたくさんあって毎度楽しいです。ラーメン以外の料理（唐揚げ）なども絶品で最高です！
いつか行こうと思いながら駐車場が一台しか無く躊躇してしたが、今回有料駐車場へ入れてお店へ向かいました。最初の30分の料金はお店が負担してくれますが繁盛店で混んでたので後は自腹です。レモンねぎ塩ラーメン６年ぶりに復活！レモン好きとしてはとても迷いましたが初めての来店なので名物の肉塩ラーメンをいただきました。肉はトロトロでコラーゲンたっぷり、大根も大根そのものが美味しかったです。次はレモンねぎ塩ラーメンを食べに行きたいです。
今日カドワラで６年ぶり期間限定１０００円レモンネギ塩ラーメン食べました。あさりの出汁にレモンの酸味がスープの美味しさ増していて美味しく頂けました。から揚げも美味しいよ！
| 名前 |
カドワラ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0532-56-2332 |
| 営業時間 |
[月火水木金土] 11:30～14:00,18:00～20:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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豊橋が舞台の某作品に登場し、このお店を知りました。2026年2月12日に訪問しました。肉塩ラーメンと小ライス、唐揚げを注文しました。（¥1,400）肉塩ラーメンは澄んだスープに細麺と柔らかく煮込まれた大根、ほろほろの豚あばら肉が入っています。細麺にスープがよく絡み、意外と大根が合います。豚肉は柔らかく味の暴力です。唐揚げは衣がサクサクで食べ応え抜群です。そのままでうまいのはもちろん、卓上調味料のレモスコやYUZUSCOがその味をさらに引き立てます！切り返しという一種の替え玉があるそうなのですが私は満腹になったので次の機会に試したいと思います。