魔法のキャベツとコシ強細麺。
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ばくだん屋 八木店の特徴
辛さの幅広い選択肢があり、辛さ2から始めましたが、次回は20辛に挑戦予定です。
有名な広島つけ麺チェーン店で、辛味噌つけそばの美味しさが特におすすめです。
久しぶりにたべたけど、やっぱ美味い！「廣島つけ麺本舗 ばくだん屋」は、広島風つけ麺の専門店で、広島市内を中心に複数の店舗を展開しています。 代表的なメニューである「広島つけ麺」は、冷たい中太ストレート麺にキャベツ、きゅうり、チャーシュー、たっぷりのネギをトッピングし、秘伝の辛みを加えた特製和風ダレでいただくスタイルです。 辛さはお好みに合わせて調整可能で、辛さの中に旨味と甘みを感じられるのが特徴です。本店は広島市中区新天地に位置し、1階はカウンター席、2階はテーブル席が用意されています。 また、広島駅直結の商業施設「ekie」にも店舗があり、こちらではランチやテイクアウトも可能です。 ばくだん屋の広島つけ麺は、のど越しの良い冷たい麺に野菜がたっぷりと乗り、秘伝の辛みを加えた特製和風ダレで味わう一品です。辛さはお好みに合わせて調整でき、辛党の方にもおすすめです。 広島市内に複数の店舗があるため、訪問前に各店舗の営業時間や定休日を確認されることをおすすめします。 
後輩が美味しいと言うことで今回初めてばくだん屋に行きました。ここのお店の特徴は辛さを自分好みに選べられるところです。今回は初めてなのでつけ麺辛味噌で普通の辛さにしました。そしてセットで餃子とおにぎりのコースがありますが、普通のライスに変更することも出来るので良いですね👍️味の方も丁度良い辛さにそしてつけ麺の辛味噌味が美味しかった🎵
辛さが0〜100まであったと思います私は辛さ2にしました程よい辛さで、もう少し辛くても良かったかなと思いましたが次回もう少し辛くしてみようと思います。
日曜日の開店と同時に訪問しました。駐車場は4台分しかなく、すぐに埋まりました。辛味噌のつけそば、とても美味しかったです。辛さは8で、私にはちょうどよい感じでした。また行きたいです。
美味しかったです。また伺います。本日二回目の来店、つけ麺、チキン南蛮を、いただきました。辛さは15倍、まだまだいけるので、次は20倍以上にします。美味しかったです。トッピングは野菜マシマシ、チャーシュウマシマシでした。
冷の13辛キャベツトッピングでしたがそこまで辛くありませんでしたキャベツの芯が全く無く丁寧に仕事をされていると思いました次は20 辛いけそうですごちそうさまでした。
雑多な感じが雰囲気よくていいですね。平日ランチで訪問。ガッツリ系のおかずもあり食べ応えがありました。こちらの味噌系つけ麺がめちゃくちゃ美味しいのでまた食べに来ました。ご馳走様でした。
もう五年以上前に訪れて美味しかったつけ麺屋さんに、久しぶりに訪問✨本日は、つけ麺大（1.5玉）とおむすびを注文。つけ麺は辛さが選べて、店員さんに聞くと辛さ増しは100倍までは無料とのこと💦食べている途中でも辛さを増してくれるとのことで、辛さ2倍を注文し、途中で辛さ3倍になるように一つ辛さを増してもらいました。辛さが増すと旨味も増す感じです✨冷たい麺はこしがある細麺で、つけだれは酸味がありさっぱりとした中に辛味と旨味かある本当に美味しいつけ麺です。具材は、ゆでキャベツとネギときゅうりとチャーシュー。どれもつけだれとベストマッチです👍また広島に来た時には寄りたいお店です😊
１０辛つけめん頂きました。普通のラーメン しょうゆ 中華そば 尾道ラーメン 餃子 山椒まぜそばなど多種多様に揃っています。
| 名前 |
ばくだん屋 八木店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
082-873-6465 |
| 営業時間 |
[火水木金土日] 11:00～15:00,18:00～22:30 |
| HP | |
| 評価 |
3.6 |
| 住所 |
〒731-0101 広島県広島市安佐南区八木１丁目２６−２７ ウィークリーマンションせせらぎ荘 |
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