新良酒造の夢窓、行く価値あり！
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新良酒造（株）の特徴
夢窓というお酒が特に美味しく、飲みごたえがあります。
臨時休業で訪問時に不安を覚えたのが印象的でした。
夜中でも喉が乾かない魅力的なお酒を楽しめます。
車で伺いましたが一方通行の道でわかりにくいですが行く価値ありです。行く前に開いてるかどうか連絡確認をお勧めします。
本日(1/31)14:30頃行きましたが開いて無く、貼り紙等もなかったので臨時休業なのか閉店してしまっているのか分からない状況でした。
夢窓というお酒が美味しい夜中に喉が乾かない。
| 名前 |
新良酒造（株） |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0598-21-0256 |
| 営業時間 |
[土日月火水木金] 9:00～17:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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新良(にら)酒造！松阪の少量生産の酒蔵さん、電話して訪問しましたが、怪しい電話が多いのであまり出ないそうで(^｡^)ラッキー！道まで丁寧に説明いただき訪問、全くやってる気配を感じないドアを開けて恐る恐る「ごめくださいー！」っと。奥から電話の人ね？と愛想よく登場されました。純米こだわり、30年程前に素人同然で引き継ぎ折れそうな時を経て古酒を含めた今の酒造りに到達。吟醸が流行るが自分は米の旨味にこだわりたいと、、、。実は、中で試飲もさせていただけるようです。最近のとは違う個性の旨味体験したい方は是非！「夢窓」の特別純米の生原酒と火入れを購入。いろいろお話しして、わざわざこんな小さな酒蔵に興味持って来てくれて嬉しいといっていただき感謝。加えて「大変だけど、こだわりたい。岡崎(私の自宅)にも小さな酒蔵さんあるから大事にしてあげてね」とお人柄が滲みました。帰宅して我慢できず2種類とも開封。好きだわ〜❤️お聞きした通りこの旨味、特徴があるのにまろやかスッキリの火入れとさらに旨味濃い味わい深い生原酒！(炭酸割りでもいける旨味の濃さ)少し置いても違う旨味が味わえるそうで飲み干さないように我慢( ^ω^ )嬉しい出合いでした。また、必ず伺います。m(_ _)m