手打ち蕎麦、日曜日限定の味。
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手打ち蕎麦 和味の特徴
日曜日限定の貴重な手打ち蕎麦が楽しめるお店です。
コシが強く、美しい細麺の蕎麦を堪能できますよ。
とろみのある蕎麦湯が美味しく、心遣いも嬉しいです。
友達が一度和味さんにきたことがあって美味しお蕎麦屋さんがあると連れて行ってもらいました。土日しか営業されてなくて、お父さんと娘さんの2人でやっておられます。お店も広くないですが食材にこだわりを持って営業されてます。久しぶりに美味しいお蕎麦に出会いました。3時で営業終了でしたがお話上手な楽しい父娘さんでした。お蕎麦だけでなくおはぎやそばプリンもとっても美味でした。気になってる方は是非行って下さい。
随所にこだわりを感じるお蕎麦屋さんです。まずは、サービスの「ダッタン蕎麦茶」の香ばしい香りと味に 脱帽。今回 オーダーしたのは、『大和芋つけ汁そば』と『ふわっとろろ月見そば』粘り気が強い「大和芋のとろろ」を「そばつゆ」で のばしながら頂く事で、至極の一品に…『つけ汁』”も “温” or “冷”を選ぶことができ、どちらで頂いても美味しかったです。『月見そば』も 泡立った大和芋の上に 大阪1番と言われる寺西養鶏場産の『さしみ卵』が乗っかり“ぶっかけそば”のようにして頂くとサイコー。そして、最後にサービスで頂いた“さしみ卵”と一緒に 大山の牛乳と生クリームを合わせて作った『そばプリン』もメッチャ美味しかったです。主に、土日限定営業で平日は不定休という“チョット”おもしろい営業時間ですので、確認してから伺うことをオススメします。
たまたま調べて見つけたお店が、まさかの日曜日のみ営業、他は不定期とのことでびっくりでした。12時ぴったりくらいに行き、席は空いてましたが、その後満席になり13時には蕎麦売り切れとのことでお客さんを断ってました。少し濃いめのつけ汁と香ばしいネギと鴨肉。サザエご飯も美味しくて、サービスの蕎麦プリンまで。とってもいいお店に巡り会えて良かったです。
息子と蕎麦ランチ。家族でうどんより蕎麦派なのは息子と私。とても丁寧なきちんとしたお蕎麦、料理。蕎麦茶蕎麦プリン鶏ハムのにんじんドレッシングおはぎ（写真撮り忘れ💦）全部美味しく頂きました♪
ざるそばを頂きました。蕎麦かりんとう、蕎麦湯、蕎麦粉プリン付きで価格は税込み800円。日曜日のお昼にしか営業していない手打ち蕎麦屋さん。接客は丁寧で店内は落ち着いた雰囲気。支払いは現金のみでした。
日曜日の昼しか食べれない丁寧に打ったお蕎麦。
うどん文化の大阪において、貴重な蕎麦の旨い店が、あるとき突然このような場所に現れて驚きました。うどんやラーメンの食べ歩きをするようになったのは、大阪に住み始めたこの10年くらいで、それ以前は麺類と言えば蕎麦という生活でしたが、こちらの蕎麦は本格的でとても美味しいです。週に1日しか営業していないので、タイミングが合えばとてもラッキーです。
日曜日しか営業していないけど夫婦でやっていてこじんまりしててお客様が少ないときはゆっくりできる感じの店です。最後にそば粉プリンもサービスで頂いて珍しくて、美味しかったです。
手打ち蕎麦美味しい〜〜〜
| 名前 |
手打ち蕎麦 和味 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
090-2063-0175 |
| 営業時間 |
[土日] 11:00～15:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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2026.2.15 13時前電話してから行きました。駐車場は店の前に2台分、道挟んで前に一つの合計3台分ありました。ざる蕎麦の汁は濃いめ。鴨つけ汁は甘めでした。鶏ハムは柔らかく、ドレッシング？は酸っぱい系。お蕎麦は美味しかったです。お店の方も良かったです。写真は大盛りです。