奈良で出会う本場の瓦そば。
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はしもと商店 味のかけ橋の特徴
下関名物の瓦そばが、奈良県葛城市で楽しめるお店です。
熱した瓦の上に載せられた茶そばに、甘めのお肉が絶品で驚きます。
人気店のため、休日は駐車場待ち必至で、味わう価値大いにありです。
瓦そばを大変おいしくいただきましたそして店の雰囲気、店員さんの接客は最高レベルです！一緒に来たジジイ4人とも同意見です！久しぶりに気持ち良く楽しく美味しい食事ができました！
こざっぱりした店内噂の瓦そばを実食。レモンと大根おろしを入れた少し甘めの漬け出汁に入れていただきました。大変美味しかったです。あと、セットを頼んだのですが、今日は玉ねぎ、ゴボウ、枝豆の練り天付きこの練り天が美味しい11:00開店前に行ったのですが店内で待たせていただけて、良かったです。すぐにいっぱいのお客さんになるので、正午前後は厳しいかな？なんて思いました。予約も出来るみたいですよ。
下関名物の瓦そばが食べられるということで来訪。いつも混んでいてはいられないなぁと思っていたのですが、今日は13時過ぎに通りかかると1台駐車場が空いていたので入ってみた。カウンター席に案内されたので、3人のため瓦そばセットを3つ注文したけれど、2人前と1人前に分けて欲しいとのこと。瓦足りないのかな？写真は2人前。細目の茶そばを焼いたものに錦糸卵と大根おろしにレモンと海苔がトッピング、甘く煮た牛肉も乗っています。これを温かいツユにつけていただくスタイル。カリッとしたそばに甘めのツユが馴染んでざるそばとは違う食感。そばとは違う食べ物と思ったほうがよさそう。瓦が凸なので食べる時にこぼれるのを注意⚠️セットのねりてんは3種類の小ぶりなもの。持ち帰り用のものもお手頃価格で売ってました。ごちそうさまでした😋
奈良で下関名物の瓦そばが味わえる超人気店。開店前から満席で、駐車場には県外ナンバーもずらり。香ばしく焼かれた茶そばに甘辛牛肉、さっぱり薬味が絶妙に絡み、ひと口食べるともう止まりません。名物の練り物もふわふわで絶品。僕も大阪から遠征していて、定期的にむずむず食べたくなるほどハマっています。これで３回目のリピートです！
下関名物 瓦そばが食べれます。つけ出汁に おろしとレモンを入れ酸味が良い塩梅になり美味しいです。練天も揚げたてを提供してくれるので美味しく、ごぼう天は下味がついていて特に美味しかったです。
少し早いかなと思いつつ、10時半頃に到着。入口には営業中の札が有り、店員さんに確認したところ、食事は11時からとの事でしたが、「店内で待っても良いですよ」との事で店内で待つことに。11時丁度に注文をとりに来てくれて、瓦そばとねり天バーガーを注文。瓦そばは茶そばを焼いて瓦に乗せて、肉、錦糸卵の上にレモンの輪切りと紅葉おろしが乗っていました。つけ汁にレモンと紅葉おろしを入れて、茶そばをつけながら食べるスタイルです。茶そばは焦げた部分と柔らかい部分があり歯ごたえを楽しみながら、つけ汁はレモンが効いてサッパリ爽やかでとても美味しくいただきました。瓦そばを先に食べてつけ汁の味が口の中に残っている状態でねり天バーガーを食べたので、チョットねり天バーガーの味がボヤケてしまいました。どちらも注文される方はねり天バーガーを先に食べてから瓦そばを食べたほうがどちらの味もしっかり感じられて良いかもしれません。30分くらいで食べ終わる頃には満席になっていたので、早目の入店が良いかもしれません。店員さんの対応も良くとても良い時間を過ごしました。
瓦そばを初めて食べました。さっぱりしていて美味しかったです。お店の雰囲気も清潔感があり、広くてゆっくり食べれます。お土産に練り物など、冷蔵、冷凍などの販売もしております。たくさん買ってしまいました。
わかりやすい場所にありました。瓦にのった焼いてある茶そばは、インパクト大です。レモンの爽やかな酸味の効いたつけだれが美味しかったです。ねりてんも揚げたてで最高です。店員さんも皆さん、親切でした。車も停めやすいです。
13時頃でしたが駐車場🅿️はいっぱい🈵少し待って店内に入りましたが店内は広く席にはすぐに案内して頂きました。今回初めてだったんですが瓦そばセットを2つを注文する事でごぼう天、玉ねぎ、枝豆天が付いてくるのですが、ごぼう天がむっちゃむっちゃうまい😋単品でおかわりしてしまいましたw瓦そばは、初めて体験する味で蕎麦を焼くって発想が今までになかったので美味しく頂きましたが好きな人と嫌いな人に別れるかも？
| 名前 |
はしもと商店 味のかけ橋 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0745-48-8410 |
| 営業時間 |
[火水木金] 11:00～17:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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人生初の瓦そば！他のお店の味を知らないので何とも言えませんが自分としてはほぼ期待通りでした。瓦で焼かれたパリパリと香ばしい茶そばに、卵とお肉、海苔の香り。レモンを器の中で少し潰して、もみじおろしを入れていただきました。さっぱりしたつゆでとても美味しい。もう少しおろしの量があると良かったです。（あんまりもみじおろしではなく、大根おろしに近い）お店もとても清潔で、トイレもきれいでした。お冷ではなく冷たいお茶が出てくるのも嬉しかったです。（画像は２人前です）ごちそうさまでした！