名張市の無添加ラーメン、極鴨を堪能！
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ミネソラの特徴
三重県名張市で無添加ラーメンが楽しめるお店です。
カフェテイストのオシャレな内装が魅力的です。
ラーメン以外にもカレーやパスタなど多彩なメニューがあります。
📍【minesora(三重県名張市)】📖自然食品を扱うお店が運営するカフェがラーメンも提供されている’１８年６月にオープンしたお店Date. '25.2.13🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜極鴨 ¥900🍥スープ 🍥🍥🍥淡☆☆☆☆☆濃🍥麺 🍥🍥🍥細☆☆☆☆☆太🍖トッピング 🍖🍖・チャーシュー低温調理されて大ぶりで食べ応えがありタレを程良く効かせた2種類の部位ごとの個性を引き出している・ネギ ・糸唐辛子🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🐯寅レポ 🐯🐯🐯🐯クリアで甘味もある鴨の旨味をキリッと立たせたかえしを合わせてまろやかな油分で厚みを出して柔らかいタッチで全体のバランスの取られた淡麗なスープに、蕎麦の様なスルスルと入る啜り心地に軽やかな食感で芯から香ばしい風味が広がる麺がソフトにスープを纏ってそれぞれの風味が口内に入り込んで、柔らかくなる程にそれぞれの味わいが重なっていく淡麗鴨醤油ラーメンを頂きました♪
おしゃれなラーメン屋さん「ミネソラ」ラーメンランチセット、パスタ、カレーなど多種多様ですごく良く、気になったのが100%とらふぐラーメンを食べました。出汁（とらふぐ、天然利尻昆布、無農薬原木椎茸、伝統製法調味料）が凄く効いててほのかにゆずの香りでとても美味しかったです。人によっては少し濃いかもしれません。細麺で麺とスープが合いまみれます。
無添加のランチが食べられます馴染みがないのか、なかなか不思議な味がしました種類が豊富で迷います男女問わず賑わっておりましたお店の前に駐車場あります。
三重県名張市で評判のラーメン店。本来は「オーガニックを標榜したカフェで、ラーメンとカレーも扱っている店」と言うのが正しい紹介だと思いますが、少なくともランチ時は、皆がラーメンを頼むラーメン屋さんです。ラーメンは豚骨、塩、醤油あり。魚介スープのラーメンもあり、種類が多くてどれにするか迷います。ラーメン一杯の値段も880円か780円ととても良心的。今回は「醸し（かもし）醤油780円」を頂きました。満足度の高い一杯でした。令和６年５月平日ランチで３回目の訪問。３名で。１人はまぜそば、１人は醤油鴨ラーメン、私はとんこつ醤油ラーメンをいただきました。それぞれに見栄えも゙良く、出汁の香りが香ばしい。味は言わずもがな。おすすめのお店です。
小鉢が3つもあってお腹いっぱい、色んな味が楽しめて楽しい。ラーメンがメインの店なのに食後にケーキまで楽しめる。ラーメンもサイズがミニでセットで楽しめて満足です。
名張のカフェで、化学調味料使わないラーメンを提供するミネソラさん。親会社が自然派食品の会社のようです。女性だけでも、親子連れでも入りやすい雰囲気ですが、出てくるラーメンは本格的。スープが少しマイルドですが、しっかりしたお味。ミニキーマカレーも一緒に頼みましたが、これは普通でした。お得でオシャレなランチセットもあり。
R165沿いの無添加ラーメンを頂けるミネソラさん🚶店内はカフェテイストぼ造りで、メニューもカフェテイスト🫰女性の方が1人で来店しやすい雰囲気👍・醸し無添加醤油ラーメン ¥800 + 近江鶏テリミニ丼セット¥300豚鴨がほんのり香るベーススープに、まろやかなカエシ醤油であっさりした優しいスープ。小麦が香る中細ストレート麺は良い若干のもっちりに良い喉越し。大ぶりな豚肩レアチャーシューはしっかり低温調理され、柔らかく肉肉しい。これといった主張はなしだが、素材のこだわりを感じる一杯。近江鶏テリは歯応えがしっかりした、鶏の旨味感じる丼ぶり。
駐車場が少ないですが、店の席は全部で20席くらいはあります。カウンター席もあるので、一人ご飯もOK！女子向けのお店っぽいですが、ガッツリご飯もあり、男性も満足出来るお店です。今回は極鴨ラーメンいただきました。注文から配膳までの時間は10分くらいだったかな。あっさりスープと厚めの鴨肉チャーシューが美味しかったです！
初めて伺いました。コチラcafeな店舗スタイルでホンマにラーメンある？？？と疑心暗鬼で入店。ワタシは醸の醤油でツレは魚魚魚まぜそば。チャーシューは豚肩、豚バラ、鴨ロースの3種。3種とも凄ーく柔らかく臭みもなく旨い！スープは豚と鳥に鰹節の出汁でコレも旨い‼︎優し〜い味デス。パスタはオヤスミしてるみたいでメニューから外れているみたい。カレーも美味しいそうで次回挑戦してみようと思います。
| 名前 |
ミネソラ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0595-44-6521 |
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00～14:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
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オーガニックがウリのカフェでラーメンの他にカレーやパスタそして、バスクチーズケーキがあります。ラーメンは特に夏季限定で冷たいラーメンがあり冷たいとらふぐは特に女性ウケしそうなあっさりベースなスープでトラフグの肉はポン酢ベースでとても美味しかったです。あと男性には冷たい魚魚魚(ととと)の醤油ラーメンが個人的にオススメで、魚介と醤油ベースでスープは濃くて美味しく別添えでラー油またはごま油が選べ途中で味変が可能で僕はラー油のソースを選びました。ちょうどいい辛さでよりパンチが出て美味しかったです！また、具材のあおさのりも最高でした！※毎週常連で通ってます！