旨味詰まったたくみラーメン。
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麺屋たくみ 岡山駅前店の特徴
濃厚な豚骨醤油ラーメンが絶品で、出汁のバランスが素晴らしい。
定番の特製醤油ラーメンとあっさり目の塩ラーメンも楽しめるお店です。
餃子や唐揚げにも大満足、ニンニクが効いていて美味しい!
平日22:40、夜食で訪問。「たくみラーメン」でオーダー。豚骨醤油系のスープ、中細ストレート麺、2種類のチャーシュー、『うまい！美味い！』単品メンマをアテに生ビール(中)もいただきました。何気なくパッっと入ったお店でしたが良店でした。※タッチパネル券売機※店員さんたちの応対極めて良好★4.22025.7.30
日曜日の営業は22時までだったのでギリ駆け込み来店❗️たくみラーメンを注文🍜食券式です。スープは旨味があり、あっさりで美味しい😋味玉もチャーシューも美味しかったです！ご馳走様でした！
特製しおラーメンと、チャーシュー丼でいただきました。しおラーメンは期待通りあっさりした淡麗スープにしっかりとした魚介系の出汁が効いていて力強い美味さがあります！ゆずがアクセントとなっていてサッパリした後味です。一方でチャーシューは食べ応えあるコロチャーに繊細な薄切りチャーシューがマリアージュ。岡山ラーメンを堪能できるチョイスやと感じました。大満足です、ご馳走様でした。
飲んだ帰りの〆ラーメン。かけラーメンがあるから自分好みに仕上げられます。かけに青ネギ、メンマトッピング太めのメンマが良い食感でおいしい。スタンダードなラーメンなので岡山ラーメンという感じではないようです。
ここのラーメンとデミカツ丼が好きで、岡山に来た時にはいつも立ち寄ってしまいます。豚骨と魚介出汁の濃いスープでありながら、全然くどくなく食べやすい味です。私的には岡山駅前のラーメン屋の中では一番美味しいと思います。デミカツ丼は野村が有名店ではありますが、個人的にはこっちの方がデミソースがまろやかで好きですね。ただ、PayPay決済を使う際には食券を買わずに店員さんを呼ぶシステムのようなのですが、初見だとやり方が分からず少し戸惑いました。
しょうゆ、豚骨、しお味が選べるラーメンです。しょうゆの日替わりラーメンを注文しました。シンプルなしょうゆラーメンです。徒歩では立ち寄りやすいですが自動車や自転車では止める場所が無い。
開店と同時に2組目で入店。食券制です。定番のたくみラーメンに玉子をトッピング、餃子を付けました。餃子はそれほど。ラーメンは丁寧で美味しいと思いました。程なく昼時になりほぼ満席になっていまた。ラーメンにデミカツ丼を付けている人が結構いたので、人気なのかな。今度来たら食べたいと思います。
飲んだ帰りに小腹が空いていたので、通りがかりで吸い込まれるように入店。遅い時間でもよくお客さんも入っているだけあって、美味しかったです。具材もチャーシュー・シナチク共に文句なし。飲んだ帰りの遅い時間でもこのラーメンが食べられるのは有難いですね。
豚骨醤油、しっかりとした味付けで、豚骨と醤油と出汁のバランスがいい。シナチクは太めのスクエアで、味が濃いめです。麺はやや細麺、麺硬めにお願いしていて、ちょうどいい。
| 名前 |
麺屋たくみ 岡山駅前店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
086-280-7484 |
| 営業時間 |
[火水木金] 11:30～14:30,18:00～0:00 |
| HP |
https://www.instagram.com/takumi_ekimae?igsh=dzF3enBveDByMmQw&utm_source=qr |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
|
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