岡山で味わう炙りの極み。
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和源の特徴
岡山でホッピーとやきとんが楽しめる数少ないお店です。
オリジナルのタレが絶妙な味わいと評判の串焼きが揃っています。
人気のパクチー巻きや炙り3種は特に美味しいと好評です。
旅の途中ふらっと立ち寄ったこのお店。いつも満席とのことですが、早い時間だったからかたまたま入ることができ、マスターと常連さんと3人で話しながら飲んでいました。関西でやきとんは珍しいとのことですが、会話に花が咲き、料理も抜群に美味しく、忘れられない思い出になりました。近くにあったら通いたい、そんな気持ちにさせてくれるお店でした。
友人の勧めではじめて利用させてもらいました。豚レバーの串とモツ煮？が絶品でした。普段は岡山駅前エリアに行きますが、このエリアに用事ができたら、また行きます。
特選たんを炙りか選べました！炙りにしました。トロトロで美味しかったです❤︎平日だったので行く前に電話したら入れました！結構人気店なので事前予約をオススメします♫
気になってた串焼き屋さん。いつも賑わってるイメージでしたので予約して友人と行ってきました。豚足手羽先パクチー豚肉巻き牛サガリテッチャンししとう肝入スルメ一夜干し瓶ビール伊七(山田錦)純米吟醸赤ワイン早めの時間に伺ったのでまだ席は埋まってなく提供も早かったです。どれを食べてもおいしい！接客も丁寧ですし素敵なお店です。人気のようで混雑時は満席でお断りもしてました。カウンターもあるので1人で来られる方もいました。他のお店にはないメニューもありますしまた行きたいです。美味しかったです。
たまたま入れました。平日なのに人気ですね～カウンターで色々注文。全て美味しかったです。鍋もGoodクレジットカード利用可。
タクシードライバーさんおススメのお店と言う事で、予約をしてから友人たちと初訪問。希望通りに堀こたつ席に案内される。お店の雰囲気は良く、女性客に人気なのも頷けました。フロアスタッフの女性もとても感じよく、笑顔で対応してくれたのが嬉しかったです。オーダーした料理もテキパキ運んできてくれて好印象。焼鳥系もいい材料で上手に焼いてくれていましたが、タレは少しシャバシャバで、個人的に少し物足りない感じでした。料理のバリエーションも多く、いいお店だと思います。
岡山でホッピーとやきとんが味わえる数少ないお店。やきとんのお店は本当に少ないのですが、その中でピカイチかと思います。特にレバーと特選タン、は焼きと炙りが選べるのですが炙りで頼むとかなりレアに仕上げてくれて最高です。ホッピーも少し前まではキンミヤ焼酎を凍らせてシャーベット状にして出してくれるシャリ金スタイルだったと思うのですが、直近で伺った際は普通に焼酎でしたね。季節で変えてるとかかな…？しかしいずれにせよ焼酎濃いめなのも嬉しいです。ちょっと全体的に塩分濃いめなのですが、酒がガンガン進んでやきとんが好きな酒飲みにはぜひおすすめなお店です。
肉系の串なのにさっぱりと食べさせてくれるオリジナルのタレがたまりません。出張中に食べ歩いた岡山のお店の中でもは群を抜いて美味しいお気に入りのお店です。
やきとり県の福岡から知人の紹介で来ましたが美味い✨17時から満席。予約して来て良かったです。接客も気が利いてると思います特に妃乃さんの接客が素晴らしい。
| 名前 |
和源 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
086-226-0808 |
| 営業時間 |
[火水木金土日] 17:00～0:00 |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
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日曜日の夜に伺わせていただきました！予約をしていないのに、予約の方が来店される時間まで良いと言うことで席に案内していただきました！料理の提供スピードも早くとても美味しかったです！また伺います！