三重の秘伝タレ、パリジュワ鰻。
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谷本の特徴
厚みがあり、ふわふわの鰻を提供しており、パリッとした皮が特徴です。
関西風の鰻重が楽しめ、肝吸いと共に豪華なランチができます。
静かな環境の中で、天然うなぎをしっかり焼き上げた一品を堪能できます。
初めてきました。鰻は皮も身もパリパリの関西風で良い感じなんですが、身が薄い気がしました。もうちょっと厚みがあると嬉しいです。タレは程よい感じです。連休最終日に11時半頃着きましたがあまりお客はなく、12時過ぎてからどんどん増えていきました。地元の人たちに愛されてる味なんだと思います。
三重の鰻頂いてきました！いやー三重の鰻は安い！で、美味い😋単品白焼と鰻丼小でこのボリューム肝も安い^_^焼き鳥並 肝吸いも50円で変更可凄すぎるコスパ京都にもこんな店があれば良いのになー。
うな重上を頼みましたが、3切れしか入ってなかったので、お店の方に確認したらうな重上だと言われました。ご飯の量はしっかりとありましたが、鰻は頭の部分がボロボロでカリカリ。あとの2切れは普通に美味しかったです。
近くのうなふじ本店さんが人気ですが、こちらもうなぎの味のタイプは違いますがお勧めです。うなふじは甘くてパリッとした感じですが、こちらはもう少しタレの甘さを強調したような印象。パリッと感が抑えられたで、言うなれば、ねっとり濃厚なお味という感じです。席数が多く、待ち時間もあまりないので、穴場じゃないでしょうか。近隣には人気のうなぎ店がひしめき合っていますが、私はこちらのお店をお勧めします。また閉店近くでも心おきなくどうぞと言っていただけたところがとても印象的でした。
鰻も厚みがありふわふわ鰻を食べれます。特上で3000円の価格も魅力です。
三重の博物館近くにある鰻屋皮目パリパリ、身はふっくらでタレの甘さ加減もいい塩梅お値段的には、そもそも津のあたりは鰻が安く、それを思うとほどほどなお値段津の方からすると高め？畳敷のテーブルと椅子席があり、全体でも10組くらいのキャパお店の雰囲気はいかにもな鰻屋の風情で可もなく不可もなく、安心して鰻を堪能できますおススメ。
昼過ぎにウナギが食べたくなり、通しで営業しているようでしたので訪問。結果だけ言えば最高です！皮目がパリパリ以上のバリッと完璧な焼き上がり、ウナギの量も多めで価格以上。写真には無いですが、丼の小でもかなり大ぶりのウナギが乗っておりオススメです。大変美味しくいただけました。また訪問したいです。
平日ランチで利用しました。と言っても休日メニュも同じです。ひつまぶしを頼みました。うなぎの焼き過ぎなのか少し焦げ臭いです。うなぎの量が多くて食べごたえがありました。何より出汁に旨味があり、めちゃくちゃ美味しかったです。
せっかく津に来たのだからうなぎでもと伺ったこちらのお店。実は別のお店に振られてのリカバリーだったのですが、十分満足できる内容でした。皮目がパリッと香ばしく焼かれていて、タレもよくある甘ったるいもったりした物では無く、甘味控えめのサラッとしたタレで最後まで飽きずに頂く事が出来ました。色々な味わいを楽しみたくてひつまぶしをご飯大盛で頼んだのですが、ペロリと平らげてしまいました。ご馳走様。
| 名前 |
谷本 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
059-222-3015 |
| 営業時間 |
[金土日月火水木] 11:00～19:30 |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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ひつまぶし、肝串を頂きタレが凄く美味しかったのと鰻もパリパリジュワーで想像以上に美味しかったです！東京にはない美味しさでした！津駅からタクシーで伺いましたがまた次回も絶対に行きたいお店でした。ご馳走様でした。