濃厚佐伯ラーメン、衝撃の旨み。
琴 食堂の特徴
濃厚なしょうゆ豚骨スープの佐伯ラーメンが絶品です。
中太麺とコッテリスープの組み合わせがたまらない美味しさです。
人気のちゃーしゅー麺とちゃんぽんもおすすめです。
2025/09/243玉頼んでいた人はすり鉢のような器で提供されていました。焼き飯は水分多めでかなり味が濃く感じましたが、そんなものなのでしょうか🤔中太麺の茹で加減は柔らかめに感じました。
久々にラーメン目的でドライブ。直川の“琴食堂”さん。こんな場所(ご無礼)で県外ナンバー含めて3台の車が開店待ち。どんなお婆ちゃんが? って想像しちょったら、随分とお若いお姉さんが麺場で周りよります。豚骨?味噌?独特のスープで麺は佐伯ならではの中太柔麺。ご馳走様でした!
#八百屋んおいさんの休日 #八百屋んおいさんのランチ は佐伯と言えばお寿司と並ぶ佐伯独自のラーメン文化を遂げた#佐伯ラーメン を求めち直川村へ以前からYouTubeなど見て行っちみたかった大分市からだとまぁまぁ気合い入れち行かなきゃだけど前日米水津で泊まり呑みしたので42分ちょいで到着したのは山々に囲まれた#ラーメンかよ さんが海の僻地ならこちらは山の僻地にある【琴食堂】さんへ @koto_shokudou開店前に到着すると既に2人のお客さんが開店待ちしちょるやん11:00食い気味に暖簾を潜り開口1番八『すいませーん瓶ビールくだざぁーい♪』の朝一迎え酒最高やんな♪丁度テレビではドジャースとメッツの1試合目がありよって大女将『こっちのチーム点が入らんのよ〜』と目をやると千賀くん既にボコられち顔が青白くなっちょるね南無チーン笑ビール半分呑んだとこで注文する直前までラーメン頼むつもりが口は八『チャーシュー麺と半炒飯お願いしまーす♪』と頭と口が裏腹にパクパクしちょったわ笑ラーメンを待っちょんとあれよあれよとお客さんが押し寄せちあっと言う間に満席状態♪家族連れやガテン系の人達か男1人のお客さんが多いんやね♪と眺めちょくと八百屋んおいさんのラーメンが運ばれち来たでぇ♪レンゲでスープをすくい口に近づけるムァ〜ンと豚骨の獣臭が立ち込めるスープをひとくち啜った瞬間から稲妻で打たれたかの様な衝撃がカラダを走る八『そうそうコレよコレ求めち来たのは♪』な佐伯ラーメン独特の濃厚な豚骨の旨みとにんにくのパンチが押し寄せる期待通りいやそれ以上の美味しさに八「なんでもっとやれ早く訪れなかったんじゃろうと後悔ワシの馬鹿野郎!!』この歳になっちやわ麺が美味しいと気がつける様になった八百屋んおいさんにハマりまくるやわ麺も最高♪トロけないチャーシューも風味豊かな土耕ネギのシャキシャキ感も最高なんじゃよ♪ザ・おかんが昼に使っちくれたんよ!な炒飯もかまぼこ入りで落ち着く旨さ♪夢中で食べよると隣の人も隣の人もすり鉢でラーメン食べよる!!二度見したわ笑客『ラーメン4玉もイケたけん次は5玉もイケるわぁ俺!』と去勢を張っちょるのなんだかかわいい思ったわぁ褒められたい男ん子みたいで笑以前はカツ丼など食堂メニューもあったけど回らなくなってラーメンとチャンポンなどのメニュー構成になったんじゃってそらそーやこげー美味しいラーメンならお客さん押し寄せるから大女将のお婆ちゃんとお孫さんの若女将だけやったら回らんなるわなぁ…週末は親戚のおばちゃんがヘルプに来てくれるんじゃって♪直川村の自然豊かな山々に囲まれた絶品ラーメン最高じゃったまた再訪しますね♪あっ決して若女将がべっぴんしゃんやけんっちふしだらな理由やないけんな!!ねぇ男性客の皆様w
佐伯らーめんで、美味しいお店があるらしい。初見だが、チャーシュー麺にしよかちゃんぽんにしよーか悩んで、チャーシューを注文!着丼した途端にチャーシューのお花畑が✨麺は2玉、3玉、4玉、5玉まで選べるようで4玉の人みたら、すり鉢で着丼してるじゃないか♡♡悔しいがアタスには食べれない…食べてるおいちゃんが5玉いけそーや。て行って帰っていったけど、凄いなーニンニク?かな?が少し効いて食欲増し②佐伯らーめん特有の柔め太麺でもっちり。久しぶりに美味しく頂きました♪
佐伯ラーメンになるのかな?初めて食したけど個人的には可もなく不可もなくって感じの普通に感じた(少し甘いのは醤油のせい?)。悪く言えばチルドのラーメンでも再現出来そうな豚骨醤油の味。尖った部分がないのは逆に飽きないと思うので近所なら他のメニューも食べてみたいので何度か行ってみたい。あと他のレビューにもあったが麺がだいぶ柔らかめ。やわ麺好きの私がダルダルって思うくらいなので、普段〝バリカタ〟とかでラーメン食べてる人は衝撃かもw例えるなら福岡のうどんみたいな柔らかさ。
ラーメンと焼きめし小を注文、『ドンッ』と来る濃厚ラーメンと焼きめし美味しかった、どちらも濃い味付けなので濃いのが好きな人にはオススメ(๑•̀ㅂ•́)و
昼どきに近くを通っていて幟を見て寄ってみました。ラーメンと地どりチャーハン半分を注文。ラーメンはパンチのあるスープに緩めの麺でしっかり佐伯ラーメンでした。地どりチャーハンは熱々の鉄板で底はカリカリの仕上がり、鶏の旨味も染みて美味しく戴きました。他のメニューも気になるので機会があればまた訪問します。
以前から気になってた「琴食堂」さんしょうゆ豚骨ベースの濃厚なスープの佐伯ラーメン。チャーシュー麺は花びらのようにチャーシューで覆われ中央には大量のネギが盛られて麺が見えない。普通はスープからいく派だが今回はチャーシューから とれどれ…分厚くて旨い❗️ネギをかき分け麺を食べると…うっ旨い❕しかも店主が若くて美人‼️こってりスープは健康診断が近い為泣く泣く半分程飲んで箸を置いた。帰り道 半分残したスープに悔いが残り また来ようと心に誓った。
コッテリスープに中太麺が絡んでめちゃくちゃ美味しいです!チャーシューは歯ごたえ満点、プリプリのワンタンもおすすめです!地鶏チャーハンも最強です!
| 名前 |
琴 食堂 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0972-58-2446 |
| 営業時間 |
[月火水木金土] 11:00~14:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
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豚骨が濃厚めな佐伯ラーメンかなりうまい個人的には佐伯ラーメンの中でベスト3には入る麺の硬さは何も言わなかったら少し柔めでした。