古民家で味わう、鯛出汁三輪そうめん。
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そうめん処スルスルの特徴
奈良市の中心から少し外れた、古民家を改装した雰囲気が魅力的なお店です。
人気の三輪そうめんを使用した、鯛だしそうめんが絶品です。
ならまち散策のランチにも最適で、予約必至の日曜日の人気店です。
三輪そうめんが食べたくて、たまたまGoogle mapで検索したお店に入店。人気店らしいが、タイミングと平日だったので、すんなり入れました。いやあ、大正解でした。2種食べ比べそうめん御膳をいただきました。鯛出汁、鯛出汁トマトのつけ汁二種類、麺も三輪そうめんと全粒粉の二種類が味わえます。素揚げ野菜、小鉢、鯛めし、デザートのプリン、全て美味しかった！奈良に来る機会があればまた食べに行きたい！外国人観光客の方も沢山いらしてました。
いい意味で他と違う素麺！少し固く歯応えがあって、麺につゆが良く染み込むので美味でした。ただ、待たなければいけない場合はお店の外にある暖簾の奥のベンチで待たされることがあります。人気店なので仕方ありませんが、この時期に炎天下の下待つのは子連れだとしんどいかもしれないです。くれぐれも熱中症に気を付けて。
鯛出汁専門の三輪素麺屋さんで、靴を脱いで上がるお座敷スタイルで古民家の雰囲気○。カードや電子マネー対応。出汁が終わり次第終了。人気で並ぶので、平日がおすすめかな。平日退店時12:30でも外に8名くらい並んでいた。カウンター4席に、4席卓×1、2名卓×4。お水はコップとピッチャーがテーブルに置いてありセルフ。お手洗いは店奥に男女共有1つで温便座だがウォシュレット故障中。前菜3種、素揚げ野菜が美味しかったので驚いた。濃いわけではないがお酒が欲しくなるお味。この日の前菜は柿入りの白和えと鶏ハム、マッシュポテトの上に茹でブロッコリーと鳥チャーシューだった。素揚げ野菜はさつまいも、米ナス、椎茸。普通の細麺のそうめんよりも、全粒粉太麺の方がおいしかった。しかもつけ汁のトマトスープもイタリアンぽくて美味しい。粉チーズがかけられていた。鯛出汁そうめんにもたくさん白髪ネギがかかり、それがみずみずしく美味しい。サラダのドレッシングもシーザー風だけど何か違う美味しさがあった。鯛飯自体は優しい味過ぎてそんなにだったが、つけ汁をかけていただいたら美味しかった。デザートのほうじ茶プリンも甘いながらしっかりとほうじ茶の香りがして美味しかった。全体的にこだわりを感じた。ただウォシュレットが壊れていたりテーブルスパイスは一切なく、素揚げに一部塩がかかっていない所があったので欲しかった。全粒粉お持ち帰り5束(1束50g)で800円。2024年11月平日オープン11時半の15分前に伺うと店外で先客1名待っていた。スルスルそうめん御膳(鯛だしチョイスで)2100円2種食べ比べそうめん御膳2600円。ジュースやアルコールの提供有り。この日は八咫烏の特別純米があった。連れはもしまた来たらトマトの暖かい全粒粉素麺セットにしたいと言っていた。
事前にWebから予約をして、超久し振りに来ました。開業してから５年なのですね。(わたし的には、もっと古くからやっていた感覚でした…)どーんと豪華に、食べ比べの御膳を注文！なかなかのボリュームではありますが、素麺の麺自体とつけ汁は勿論、どの料理も美味。素揚げの野菜は特に。大満足のランチでした。奈良ならではの「素麺」専門店。ご馳走さまでした。
奈良市の中心から少し外れた先にあるそうめん処スルスルさん。こちらは大変な人気店で、予約必須でございます。席はカウンターと座席と2つ種類があり、座席からは中庭が望めます。メニューはそうめんとセットメニューのいずれかを選べます。喉越しの良いつるつるとしたそうめんはスッキリ透き通った鯛出汁に浸され、レモンの爽やかな風味が食欲をそそります。店内の雰囲気も良く、落ち着いた空気が漂っており、友人や家族、大切な人のもてなしにもオススメのお店です。時期によってメニューが変わるみたいなので、予約をすると同時にメニューを事前にチェックすると良いでしょう。
古民家を改装された雰囲気のいいお店です。奈良にお出かけした際、ちょっと贅沢に奈良らしいものを食べたい！と思う方におすすめです。素麺はもちろん、野菜も美味しかったです。今回はスルスルそうめん御膳をいただきました。そうめんは何種類かあってそこから選べます。私は鯛だしそうめんを選びました。他にセットメニューと単品もあります。
ならまち散策のランチ利用。平日だが、旅行支援で観光客激増を心配し、効率的に時間使うために事前予約。実は場所がわかりにくいと聞いて、前日の豆腐庵こんどうランチ後に場所確認し、再訪。明り取りが良い古民家リノベで、落ち着くだけでなく開放的。そうめんの新たな味わいとの出会いを求めフレンチ出身のシェフの味堪能したく、鯛だしクリーム御膳をチョイスで2000円なり。鯛だしそうめん御膳1980円もなかなかだが、意外な味わいを楽しみたいならクリームオススメ。カルボナーラ風のコッテリを想像したが、良い意味で裏切られた。見た目はクリームをエスプーマさせて泡ふわふわ。鯛だしは濃厚でも、何故かさっぱり口当たり良き。クリームが良い意味でコクを引き出し、鯛の炊き込みご飯をダイブさせるとまた違う味わい。柿とクリームチーズの白和えといい、デザートのほうじ茶プリンいい、組み合わせが絶妙な御膳は見た目も味わいもなかなか。はじめ単品で十分と思ったが、せっかくだから御膳で食す楽しみをぜひ味わって欲しい。
日曜日のランチタイム、予約で一杯でした。事前予約して良かった。いただいたのは、2種食べ比べそうめん。全粒粉のやつと、通常のやつ。つけ汁は、鯛だしトマトと鯛だし。素揚げ野菜付き。大根、里芋、鶴首かぼちゃ、でした。これは季節によって変わるようです。全粒粉のやつには、黒胡椒とチーズがかかっています。これはトマトのつけ汁に合います。一瞬、これはソーメン？って頭が混乱しますが、美味しいです。何も美味しゅうございました。
三輪そうめんを食べてみようと訪問しました。平日のお昼でしたがお店に着くと6組ほど待っていました。受け付けでQRを発行し30分ちょっと待ちました。順番がきたら連絡してくれるので待ち時間も近辺を散策できます。素揚げ野菜と2種食べ比べそうめんを注文そうめんと全粒粉のそうめん 鯛出汁と鯛出汁トマトの2種類のつけ出汁がついてきます。全粒粉の麺は太いのでつけ麺感覚です。個人的には鯛出汁トマトが好みでした！そしてなんといっても素揚げ野菜がとっても美味しい！！！暑くて疲れた体に染み渡る味で満足でした。ならまちに行く際はぜひおすすめです😄
| 名前 |
そうめん処スルスル |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0742-23-6435 |
| 営業時間 |
[木] 11:30～14:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
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奈良旅行で移動したらまずは〝ここ〟で昼食と決めて来ました！お店は細い路地裏にあり駐車場は無く、近くのコインパーキング（1日最大￥500）を利用し向かいました。まず町の雰囲気もさることながら、お店の雰囲気が素敵過ぎます。と言うか、この町の食事屋さん皆んな素敵です✨食事は〝スルスルそうめん御膳（鯛だしそうめん）〟です。初めての三輪そうめんでしたが、食べて感動😭細麺でありながら、コシを楽しめる。鯛だしとのバランスも良く、スルスルと楽しめました。小鉢料理、特にデザートのコーヒープリンが絶品‼️最高のランチを楽しめました。お店を教えてくれた妻の美容師さんには感謝しかないです😙