波野そばとゴボ天が絶品。
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そば処 岩戸開の特徴
道の駅波野内にある、そば処で天ざるが人気です。
サクサクのゴボウ天ぷらが特徴のゴボ天蕎麦が絶品です。
ボリューム満点の神楽苑定食やミニカツ定食も大好評です。
今回冷やし山かけをオーダーしました。彩りは美しい。しかしレモンの絞ったあとの皮は別皿に入れたい。ワサビは辛味と風味共に感じない。ツユも蕎麦となんだかマッチしていない。自分の舌が変わってしまったのか、以前はもっと美味しかったような・・・。キャッシュレス非対応。カードも使えず現金のみです。店内は採光を考えられた開放的な空間で雰囲気良いです。
何度か利用した事がある道の駅だがその敷地内で見つけたお蕎麦専門店。お昼前で予約席もあり、多かったが何とかテーブル席に座る事が出来た。妻と2人で肉蕎麦を注文。味は甘口で濃いが美味しい。レジで精算する時にお店の名前の由来を聞いたがやはり天ノ岩戸とこの道の駅の舞台で開演される神楽の題名らしい。
阿蘇に行くと毎回のように寄ります！波野のお蕎麦、温かいのもザルも美味しい！高菜ごはん、も好きで必ずセット。天ぷらも良い具合に揚がっています♪品数はあまり豊富ではありませんが、お蕎麦と高菜ごはんだけで満足です。そばボーロついてくるのも嬉しい。
阿蘇・道の駅波野 神楽苑にある「そば処 岩戸開」でお蕎麦をいただきました。標高が高く、冷涼な気候の波野地区はそばの名産地。その地元のそば粉を使った十割そばは、香りが豊かでコシもあり、シンプルながらとても深い味わい。特にざるそばは風味をしっかり感じられておすすめです。天ぷらとのセットもボリュームがあり、観光の途中にちょうどいい満足感。お店の名前「岩戸開」は、神楽にゆかりあるこの地らしく、店内にも和の雰囲気が広がっています。ドライブ途中にふらっと立ち寄って、本格的なおそばが食べられるのはうれしいポイント。そば好きの方はもちろん、阿蘇の自然とグルメを楽しみたい方にもぴったりのお店です。道の駅での買い物や休憩とセットで立ち寄るのがおすすめ！
高菜定食を注文。出汁がしっかり濃くて美味しく、エビもプリプリで食べ応えあり。ただ、蕎麦自体は可もなく不可もなくといった感じ。店内は広々としていて落ち着けるが、オープン直後だったせいか少し寒かった。
道の駅に隣接するレストラン、この地域は蕎麦が自慢らしく、そばメニューが目立ちます。店内は開放感があり、ゆっくり出来ると思います。たかな定食を美味しくいただきました。
ドライブ中のお昼に寄りました。おそばが有名ということで、ざるそばを食べたかったのですが、外が寒かったので鴨南そばをいただきました。そばの事はよく分から素人ですが、ツルッとしててもっちりしていました。お出汁も美味しくまた季節を変えて寄りたいと思いました。
ふらっと入った道の駅の蕎麦屋さん。期待以上でした。高菜めしがおいしかった。蕎麦も、おいしかった。暖かい蕎麦に、柚子の削ったのが、ヒトカケ入っていたら、食事については、☆５を付けたかも(笑)。待合いは寒かったので、サービスの☆は３。また、近くに来ることがあったら、伺わせて頂くかもしれません。ごちそうさまでした。
そば畑が御当地にあります。和風で店内は広々しています。神楽苑定食は1,760円で、おそばと天ぷらが9品付きます。他にもカツ丼定食、唐揚げ定食などあります。
| 名前 |
そば処 岩戸開 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0967-24-2331 |
| 営業時間 |
[木金土日月火水] 11:00～15:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.5 |
| 住所 |
|
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阿蘇に行く前にお腹が空いてしまったので、道の駅に寄りました。気温は寒くなかったので、定食の温そばをざるそばに変更しました。麺はコシがあって美味しいし、牛丼もいい感じの味付けでした。お昼の時間でしたが、土砂降りの後の日に伺ったので人は少なめでした。隣接に道の駅があるので、ゆっくり買い物しながら過ごせるいい場所でしたよ。