こってりだけどくどくない、黒油塩とんこつ。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
麺屋 風火 草津元店の特徴
草津市野村にあるラーメン屋で個人的なお気に入りの味があります。
初挑戦の黒油塩とんこつ唐揚げご飯セットは新たな魅力を提供しています。
長時間煮込まれた角煮チャーシューはしっかりとした美味しさが特徴です。
いつも日曜日の12時過ぎに訪問してます。駐車場は店舗前に1台、停めにくいです。店内はカウンター数席とテーブルです。店員が聞きに来るスタイルで、注文して5分程で提供されます。ほとんどの種類は制覇してますが、やはり王道のとことんこつが1番しっくりきます。そんなに濃くないのに、食べ応えあり。角煮がゴロゴロしてますし、キャベツと胡椒ともやしが相性いいです。チャーシューも角煮だけでない肉が嬉しいですね。なぜかクセになる味わいです。
甘めのスープがほかには無い味で、こってり感はあるけどくどくなく、箸が進む１品でした。店員さんの接客も素晴らしく、居心地が良いお店です。
とことんこつをいただきました。濃厚なとんこつに中太ちぢれ麺がよく合います。
2025年8月27日平日 何年かぶりに寄りました。お昼過ぎて13時40分、ふらっと立ち寄りまして店内は空いてて良かった〜🙆初めて注文❗のチゲとんこつ930円をちぢれ麺にてお野菜もボリュームたっぷりで❗辛さベストなピリ辛を美味しく 頂きました。次回はまた定番のとんこつを頂きます👍☺️
『風火』さん地元の子の紹介できました。16時ごろに行ったので並ばず入れてラッキー✨〜いただいたもの〜・とことんこつ ストレート麺 ¥950・塩とんこつ ¥880・チャーシューユッケごはん ¥450私はとことんこつをいただきましたが、かなりこってりそうだったので、食べられるか不安でしたが、細麺にしたこともあり全然食べれた◎にんにくがガツンと効いていてにんにく好きな私はたまらん〜もやし盛りもり脂マシマシでボリューミーですが、どこかあっさりした飲みやすいスープでした！
草津駅から徒歩15分ぐらいです。とことんこつの大盛りをちぢれ麺で注文。モヤシが山盛り(笑)濃いスープですがほのかな甘みもあり重さはなし。ちぢれ麺との絡みは相性抜群ですよ。うまいラーメンはペロリと完食。ご馳走様でした。
少しだけ並びました。（10分ぐらい）胡椒がきいていて味も濃厚で美味しかったです。角煮が特徴的で味も染みてて良かったです。ただ私はモヤシやキャベツの量が多いように感じてしまいました。
土曜日の17時過ぎに来店。先客はテーブル席一組とカウンター1名で予想通り空いている（8月初旬にラーメン食べる人は少ないでしょうね）。クチコミ情報通り名物「とことんこつ」はこの時間は売り切れなので、「黒油塩とんこつの麺大盛り」をオーダー。ワンオペと思いきや後からバイトらしきスタッフが登場し、10分位で着丼。見た目はオリジナル感のあるとんこつラーメンである。味は黒油香るとんこつラーメンという想像の域を超えていないがしっかり作り込まれている印象。あと、夏ラーメンに重要な冷房もしっかり効いており、気持ち良くラー食が出来ました。ご馳走様でした。
黒油塩とんこつを食べました。塩とんこつよりパンチが欲しく、とんこつまでの気分ではなく、、その欲にぴったりな感じでした。豚骨の良さを活かしつつ、後味はくどくなく、スープも飲み干しました。また食べたくなると思います。お店はテーブルとカウンターでラーメン屋らしい雰囲気。個人的には、滋賀のラーメンを代表するお店かと思います。
| 名前 |
麺屋 風火 草津元店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
077-561-7748 |
| 営業時間 |
[火水木金土日] 11:30～15:00,18:00～22:00 |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
|
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
1ヶ月前ぐらいに行きました。美味しいと聞いて行きましたがごめんなさい、残しました。前にあった梅のつけ麺目当てがなくなってて角煮がのったラーメンにしましたが家族全員の口には合わず…めんたまご飯は本当に美味しいかったです！是非つけ麺復活お願いしたいです！