菊池で出会う不思議なお酒。
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ますな屋酒店の特徴
調味料本来の力を味わえる、厳選された酒や発酵食品が豊富です。
美味しいコーヒーと冷熱両方に合う日本酒をしっかり紹介してくれます。
ナチュールのワイン好きにはたまらない、種類豊富なお店です。
とても小さなお店ですが、見たことないお酒や調味料が置いてあります。発酵にまつわる様々な品が置いてあるので、発酵マニアにはたまらないお店だと思います。お店の方も親切です。ワークショップなどもされています。ぬか床のWSに参加しましたが、とても興味深く味も美味しかったです。今後、ぬか床に関する材料はこちらのお店から購入します。
行こうと思っていた酒蔵がまさかの休業なのか稼働停止なのか廃墟のようになっていたので近くでお酒を買えるところを探していたところ発見！地元のこだわりの酒はもちろん九州ではほとんど出回らない珍酒、知る人ぞ知る銘酒などが購入でき店主さんの説明を聞きながら酒棚を見ていると博物館の学芸員さんのガイドを受けているようでした（笑）限られた店内にこだわって仕入れたものだけを販売されているのがよく分かります。ノンアルコーラーの私に特にヒットしたのは「いちご甘酒」豆乳はいろんなフレーバーが出回っていますが甘酒にフレーバーつけちゃうなんて目から鱗でした！しかも苺の時期を終えるとしばらく作られない限定品で、非加熱製法で常温保存もできないため賞味期限も加熱したものに比べると長くなくゲットできたのは奇跡！今季最後の2個をゲットしました！酒屋とはなってますがオーナーさん発酵食品マニアだそうでいろんな見たこともない調味料が並んでて本当博物館みたいです！奥のスペースは広い教室のようなフリースペースになっていてオープンキッチンもありイベントなどの貸しスペースにもされているんだそう。ワインセラーもあり、とっても面白いお店でした！
★アフターサービスが丁寧で安心できました★追記☆調味料を今年各種購入し送料も払い、発送してもらいましたが、自家製ラー油が去年で賞味期限切れていた品であることに氣付き、商品の日付がわかる写メを撮りLINE報告しましたら後日返金の連絡が有りました。ありがとうございます。他の購入者が同じ目に遭わないよう、管理方法をあらため、仕入時に消費期限を登録して期限前にアラームを設定し、再発防止されるそうで、すぐ改善されて、安心できました。＊＊＊初来店時＊＊＊最寄りバス停が無いにも関わらず、北海道から飛行機でやってくる客など、駐車場には他県（佐賀や北九州）ナンバーの車や、遠方からのファンも数多く集う、もの凄い店。こちらなら、質の良い調味料や美味しいお酒など、なんでも揃うとグランモッコビレッジのお姉さんから伺い初来店。たまたま玄米酵母の講習会中だったんですが、お店のお兄さんが出てきてくれて、買いたいものが揃い、発送して頂けました。又、商品一つ一つに愛情を感じる丁寧な梱包をされた上で無事届き、旦那さんが『ご飯、更に美味しい』と、喜んでくれています。ありがとうございました💖感謝💕
調味料本来の力を味わえる物が沢山あります。
SNSでずっと気になっていて、やっと行けたますな酒店さん。ゆこう目的で行きました。大きな一升瓶しかなく、宿まで1時間以上かかるし、どうしよう。と思っていましたが遠くからわざわざきてくれたから２つに分けてあげるよとおっしゃってくれ、ペットボトルに分けてくれ、お金も母と半分にし、無事に買えました😭瓶ももらえば良かった！と少し後悔。笑宿で少し味見しましたがとても香りが良くお料理などに使うのが楽しみです！お味噌も購入しましたがとても美味しかったです。店主さんもすごく良い人で商品も良い品物ばかり。わざわざ行きたいお店NO1です。また必ず行きます！
とても不思議な酒屋さん。うかがった日は店主が子供の卒業式で不在で珈琲豆を焙煎しているお姉さんに接客対応していただきました。酒屋なのに置いてある調味料が魅力的過ぎてお酒は一つも買いませんでした。また、お姉さんがいれてくれた珈琲が美味しくて思わず豆も購入。また行きたいお店です。
菊池のこんな奥まで来たのは初めてでした。ご主人が気さくな方で、立ち話をして楽しく過ごさせて頂きました。お店の中はおしゃれで、静かな田舎で緑の多いとても良い場所です。お酒を買おうか、何を買おうか迷いましたが、珈琲豆とゆこう丸絞り生100％を購入しました。珈琲豆は挽いてもらわずで正解でした。珈琲の香りが大変良く、苦味のある豆をチョイスしましたが、かなりの苦味で、家族は大喜びでした。ゆこうとは、レモンでもなく、ゆずでもない香酸柑橘類の果物です。ご主人が話されていましたが、ゆこうは小さい瓶と大きい瓶が売っています。最初は小さい瓶を買われていくのですが、あまりにも美味しくてすぐなくなり、次回は大きい瓶を買われるそうです。ゆこう目当てのお客様も多いそうです。そんな話を聞けば飲んでみたくなりますよね。とりあえず私も小さい方を購入しました。ご主人に教えて頂いたすし飯を作りました。すし酢とゆこうを半分ずつ入れるとのことでした。すし飯は爽やかで驚きの美味しさでした。もう絶対クセになります。あと炭酸とゆこうとはちみつで割ったり、焼酎でも割って飲んでみましたが、爽やか！この一言です。暑さも吹っ飛ぶ爽やかさ。私も他のお客様同様、ゆこう目当てで再訪問することでしょう。そのときはお酒もと思っています。ラー油も美味しそうだったな。
みりんを買いにますな屋さんに行きました。みりんも当然美味しくいただきましたが、私にとっては自分に合った日本酒と出会えて、お酒人生がガラッと変わりました。日本酒は何となく苦手だなぁ と思っている方 料理酒だと思ってこちらで一本買ってみて下さい。
コーヒー美味しかったです😄冷にも熱にも合う美味しい日本酒を紹介してもらったり、発酵食品のお話なども聞けて楽しかったです🎶
| 名前 |
ますな屋酒店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0968-33-5433 |
| 営業時間 |
[金土火水木] 13:00～18:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
|
周辺のオススメ
身体に良いとされる食材や調味料、アルコール類が販売されてます。日本酒からワインまで、アルコール類が置いてあるとこは嬉しい。身体に負担がかかりにくいチーズなどのおつまみ系も有りました。いろんな教室も開催されてて、常にすぐ満席となるそう。子ども連れで参加される場合は事前に連絡を。各教室開催のお知らせはインスタからされてます。受講者が全国各地から来られるそうですよ。