ポートピアホテル内の串揚げ、上品で美味!
神戸串あげ SAKUの特徴
ポートピアホテル南館の4階に位置する串揚げ専門店です。
薄付きの軽めの衣が素材の味を活かした美味しさです。
落ち着いたオシャレな空間で串カツを楽しめる場所です。
主人の誕生日に、利用させてもらいました。スタッフさんの対応がとても感じよく、お料理はどれも本当に美味しかったです。揚げ物で胃もたれしやすい私ですが、こちらの串揚げは何本食べても胃もたれせず、サクサクとしていてとても美味しいです。コース料理を注文していたのですが、どの串揚げも試行を凝らしていて、メニューを見ず、次は何が来るかと楽しみながらいただきました。誕生日祝いに、一杯ドリンクサービスがあったのも嬉しかったです!また是非、利用させていただきます!
味コスパ共に最高です。ランチで高クオリティな串が8本とごはん赤だし、バーニャカウダその他ついて2000円程。店員さんの雰囲気やサービスもとてもよい。
ポートピアホテ内の串揚げ屋さんです平日でも予約した方が確実です。
ポートピアホテル南館四階にあるお店です。以前にも伺ったことがありましたが、今回は仕事の関係で何度か連続して利用させてもらいました。ランチが多かったのですが、三千円程度で十本くらいの串揚げが頂けます。一般的な串カツとはちがい、かなりヘルシーな感じの軽い油を使っておられるので、胃もたれしない、後味で口の中が脂っこくならないのがよかったです。また、チーズの串はハチミツのグラス、アラレの衣の串は出汁を添えてあったり、なかなか楽しい工夫がされており、一串に対する手間がかかっていて、串自体も普通のまっすぐな串ではなくて、こだわりを感じる細めの串で食べやすかったです。全体的に接客も心遣いも行き届いており、毎回非常に美味しく楽しいひとときが過ごせました。
料理を提供していただくタイミングはカウンタに座ってこその楽しみです。旬のネタを美味しく揚げていただけました。
場所はポートピアホテル内。三ノ宮駅から無料の送迎シャトルバスが出ていてアクセス良好。創作串かつが食べられるコースが何種類かあります。ご飯が付いているもの、いないもの、ディナーでは串の本数10本、12本、16本等、好みに応じて選ぶことができます。もちろんコースを食べた後に一本だけ追加なとも可能。趣向を凝らした串かつはサクッとカラッと軽い衣で胃もたれせず美味しいです。意外な組み合わせが美味しいはちみつチーズは食べたら驚くかも。いつも予約でいっぱいなので、突然の訪問は難しいと思います。予約してから伺いましょう。
薄付きの軽めの衣が、素材の味を活かしている。お野菜、魚介、お肉とそれぞれ味わえる。ハチミツ、お出汁、味噌、レモンバターと工夫のある串々。サラダのトマト甘さも最高。SAKUはお茶漬けが串かつのせ。
ポートピアホテル内にある串カツ屋さん、綺麗な店内で串カツを楽しめる。創作串等もたくさんあり、アルコールメニューも豊富、落ち着いた雰囲気で串カツを楽しみたい人にオススメです。
落ち着いたオシャレな空間で、過ごしやすい雰囲気でした。ホテル内のお店ですが比較的リーズナブルで利用しやすいと思います。肝心の串カツも衣が軽く、揚げたてで美味しかったです。
| 名前 |
神戸串あげ SAKU |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
078-303-5207 |
| 営業時間 |
[火木金月] 11:30~14:30,17:30~21:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
〒650-0046 兵庫県神戸市中央区港島中町6丁目10−1 南館 4F |
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2026/4/26、予約して2名で訪問しました。神戸串あげSAKUは神戸ポートピアホテル南館4階に店舗があります。季節の食材を使った串あげが人気です。ランチセットやディナーセットはもちろん、串あげ単品も注文可能です。カウンター席とテーブル席があり、予約時に座席の種類も選べます。お支払いは退店時にレジで精算します。ホテル内のレストランなので、現金、クレジットカード、電子マネー、QRコード決済ほとんど対応しています。今回、予約したのはランチセットYUZUです。串あげ8本にサラダ、ご飯、香の物、赤出汁、小鉢、デザートが付いたランチです。◆ランチセット YUZU 2,300円(税込)座席に3種類のソースと塩が用意されており、それぞれ店員さんオススメの食べ方でいただきます。最初にサラダが提供されます。味付け無しのサラダで、ソースや塩と一緒にいただきます。食べ比べた結果、野菜は味噌のソースと相性バッチリです。その後、串あげ8本が順番に提供されます。ご飯、香の物、赤出汁、小鉢を提供するタイミングを事前に確認してもらえます。揚げ物にマンゴーソース!?と最初は不安でしたが、実際に食べてみるとマンゴーの味は全然気になりませんでした。こういった創作串あげが食べられるのも楽しいです。8本とも美味しかったですが、鶏の手羽先と海老が特に美味しかったです。食後のデザートは苺のシャーベットでした。苺の酸味がサッパリで美味しかったです。神戸ポートピアホテルはアクセス便利なので、近くに遊びに行く機会があれば再訪問したいと思います。