古代米酒 伊根満開、海に近い酒蔵。
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向井酒造株式会社の特徴
日本一海に近い酒蔵で、伊根町の風情を楽しめます。
古代米を使用した伊根満開は、赤い日本酒がおすすめです。
珍しい女性杜氏が手がける美味しい地酒をぜひご堪能ください。
伊根町の舟屋群の中にある江戸時代から続く酒蔵。古代米(赤米)で作られるロゼ色の日本酒「伊根満開」が有名です。酒蔵は見学できませんが、直売所があり、向井酒造さんの日本酒はもちろん、酒粕や味噌󠄀などを購入することができます。
地酒、伊根満開で有名な酒造です。伊根満開は伊根町で取れた古代米を原料に作られている人気商品です。麹や味噌も人気です。
地酒、伊根満開で有名な酒造です。伊根満開は伊根町で取れた古代米を原料に作られている人気商品です。麹や味噌も人気です。
今年2月にお伺いした時は伊根満開は販売シーズンでは無かった為購入出来ませんでした6月頃今シーズン販売予定と教えて頂きました偶然に6月に伊根町行くきかいがありまして駄目元で突しました🤣なんとなんと商品が店頭に🤩無事に買う事が出来ました追伸→帰宅途中に近郊のお土産屋さんへ立寄りましたそこでも販売していました（笑笑）無事に手に入り良かったです。
良い酒造屋さんです。お土産屋さんなどで買うよりもちろん安い。どんな料理に合うかも教えてもらえる。
伊根満開が大好きで、いつも伏見の酒屋さんで購入しています。今回は伊根満開のピンクの酒粕を買う為に伺いました。ピンクの酒粕の料理方法の書かれた紙を頂けて有り難かったです。甘酒以外も試してみようと思います。伊根満開は売り切れてありませんでしたが、コンビニや近くのお土産屋さんで購入出来ます。
日本酒が大好きなので一度は行ってみたかった向井酒造さん。念願かなって行くことができました。杜氏さんのお人柄、酒に対する愛情、蔵の雰囲気、シチュエーション。どれをとっても最高で期待以上の酒蔵さんでした。
船の方に教えて頂き、来店しました。古代米の赤い酒粕とピンクの日本酒、もなかアイスを買いました。アイスは高い割に小さく、酒粕の味や風味がなかったです。他は帰ってから楽しみます。お店の方は親切でした。
日本一海に近い酒蔵。G20大阪サミットで提供された伊根満開は甘くてフルーティーで食前酒にぴったりでした。名物の徳利いかも面白いです。辛口の日本酒を注いで楽しみました。
| 名前 |
向井酒造株式会社 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0772-32-0003 |
| 営業時間 |
[日月火水金土] 9:00～12:00,13:00～17:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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古代米酒《伊根満開》をいただきに訪問しました。伊根の中心部から5分ほど歩いて着きます。伊根の街並み散策にはちょうど良いスポット。地酒も本当に美味しかった。