素材にこだわった無化調ラーメン。
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だるま製麺所の特徴
味玉醤油ラーメンは見た目が美しく、自家製細麺が魅力的です。
無化調のラーメンは、魚介出汁の良い香りと深い味わいが楽しめます。
限定白醤油だしそばはあっさり系で、気に入るお客さんが多い人気メニューです。
店内も清潔で、ラーメンも化学調味料を使わず、素材の味で、しっかり美味しいラーメンでした。優しい味で、くどさもなく、旨味を味わえて嬉しく思います。
洗練された雰囲気のラーメン屋さん。化学調味料を使わず麺もこだわっていて、自然の美味しさを味わえます。味も最高の上、盛り付けも美しく、リピートしたくなるお店です！
開店30分以上前に到着しました。受付に名前と車のナンバーを記入して車で待機、1番乗り！浜北コーチンだしそば味玉入、白醤油だしそば味玉入を注文しました。サッパリしてとても美味しくいただきました。
美味しかったです。1口目は普通に美味しいなくらいでしたが、食べ進めるうちにダシの旨みを感じられ最後まで美味しくいただけました。また、チャーシューやネギも美味しかったですし、卵は卵黄の味がしっかりしていてとても気に入りました。深めの器に対して少し短い箸が少し使いづらいと感じはしました。
月曜日と金曜日と日曜日がお休みがネックも無化調に拘りを持って提供しているラーメン屋さん。今回一番人気の白醤油出汁そばを注文しましたがスープも麺も単品としてのレベルは高かったですが全体としてのバランスは個人的にはちょっと違うかもという印象。味玉はとっても好みでした。お店はとっても人気店で11時30分頃に到着しましたが待ちが３名ほどいたので時間に余裕をもって来店されるのをオススメします。現金のみになります。静岡県を中心に色々なお店を回っております。私が個人的に好みだったお店やスポットなどをまとめたリストもプロフィールから見れるようになっておりますのでよかったらフォローお願いいたします。
味玉醤油ラーメン見た目が綺麗で自家製麺細麺、スープが美味しかった、チャーシュー丼も卵入り正解でした、店員さんも感じが良く落ち着いた店だと思いました、又行っきたい感じです😋
初訪麺。だるま製麺所さん🍜浜北コーチンつけそば1250円麺大盛り(0.5玉)100円うわぉ✨️凄い麺線。魚介だしに浸かっており、そのまま食べても塩も良い塩梅。さすが製麺所を店名に冠してるだけはありますね。麺美味しいです。丸鶏スープのつけ汁は醤油もしっかり目で表面の香味油？とほそ細かいネギがしっかり魚介を纏った麺に絡みます。良いバランス👌無化調でこそのクオリティと感じました🙇♂️美味しかったです。御馳走様でした。駐車場が交差点に面してるので通り沿いに停める際は要注意だと思います。側道入ったところは停めやすいですが幅感狭めなので停めたらミラー閉めましょう。斜めに入れてミラー閉まってない車いたので笑#だるま製麺所。
白醤油だしそばに海苔トッピングで食べました。美味しすぎます！麺もとても美味しいしスープもずっと飲んでいられます☆他のも食べてみたいのですがいざ行くと毎回白醤油を選んでしまいます。店内はとてもキレイで1人でも行きやすいカウンター席です。
だしそば丸鶏醤油（大盛り）！さっぱりでチャーシューは柔らかくてとっても美味しいです！麺に味がしみてて、スープは素材の味で美味しいです。紫玉ねぎがいいアクセントになってて良いです！化学調味料（旨味調味）を使ってないそうです。
| 名前 |
だるま製麺所 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[火水木土] 11:00～14:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
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通常メニュー、期間限定メニュー共にとても丁寧に作られていて美味しいです。店員さんの物腰も柔らかい。