フレンチの隠れ家、感動の美味しさ。
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エヴォリュエの特徴
福島の路地裏に佇む、一軒屋のカジュアルフレンチ。
天井には京都傘が飾られ、和の要素が随所に。
ソムリエが選ぶ面白いお酒とともに、創作フレンチが楽しめる。
気さくな定員さんがニコニコ距離感程よく話してくれて、料理も繊細な味と丁寧な盛り付けで大満足でした！パンもデザートも美味しくてパンはおかわりできるので食べすぎちゃいます（笑）ボリュームも程よく、また行きたいです♪
いつもお世話になってるフレンチのエヴォリュエさんです。一ヶ月半ごとに変わるメニューでもちろん、料理は100点満点でお味も、盛り付けも最高なんです。お魚もお肉もコースででて来てお腹いっぱいになります。お店の雰囲気も凄く素敵で各テーブルの窓際にさりげなく置かれてるお花のチョイスにマダムのセンスの良さが伺われます。マダムの雰囲気も大好きで、いつも楽しいトークで盛り上がります。間違い無く私にとっての1番のフレンチです。何度でも何回でも行きたくなるフレンチのエヴォリュエさんです。
知りたいから、美味しいお店！と勧めてもらって行ってきました♪福島区に住んでいるのにこの道は通ったことがなかったなぁ。ステキなお店が目白押しの道です。友達は最初のゼリーが素晴らしかったと絶賛⭐︎私はお店のスペシャリテのフォアグラが素晴らしかったです♪フォアグラは口の中で溶けて脂っこさは無く、旨味だけがひたすら続く、、、りんごのおかげでさっぱりしている、、、感動的な一品でした。どのお料理も手が混んでいて、旨味が引き出されていて美味しかったです。器も和食器のような雰囲気のものなどこだわりがあります。マダムの軽快なお話しなどで、お料理と共に楽しく幸せな時間を過ごすことができました。ありがとうございます。
夫婦で一番お気に入りのフレンチ！可愛い黄色の一軒家レストランです。ランチもディナーも、素晴らしく美味しいです。ワインへの愛情と造詣の深さを活かした、格好良いマダムのトークを聞きながら、ワインのペアリングを楽しむのが最高です🥰シェフにも一度ご挨拶させていただきましたが、物腰柔らかな素敵な方でした☺️生八つ橋を使ったスペシャリテ、こだわりのオリーブオイル、シェフ手作りのパン、、思い出すだけでまたすぐにでも伺いたくなります！笑。
到着まで近所が少し入り組んでいて迷ってしまい…マダムが迎えにきてくれました！隠れ家のようなとても可愛い一軒家です。マダムがお料理一皿一皿をとてもわかりやすく説明してくれるのでさらに美味しくいただけた気がします。いろんな新鮮なハーブ🌿を使って繊細な香り付け、風味にバラエティがあって全てが季節を感じるステキな感動でした✨名物のデザートのような姿のフォワグラも衝撃的でした✨魚は皮目がほんっとにパリパリで中はフワッフワ。お肉は全く臭みのない🐷で柔らかく。どのお皿も大満足でした✨また来たいね🍴と言いながら女子会を終えました♡
年に2-3回のペースですが長く通っているお店。お料理（シェフのセンスが光る）やワイン（マダムのセレクトが秀逸）は当然ですがお店の雰囲気そのものが好きです。
見た目も味も良い、一軒家で雰囲気もあって良い感じ。食材も色々、ボリュームもあってコスパよい。席もゆっくりしてて今回はランチでしたが次はディナーで伺いたいと。
ランチで伺いました。サービスレベルがとても高いと思います。料理も美味しく、とても楽しい時間を過ごさせていただきました。ワインのペアリングは飲むペースに合わせて次を用意していただけるので、あまり飲めない方も楽しめます🍷
22.12.14大阪でカジュアルフレンチへ。アットホームな雰囲気で、美味しく料理をいただきました。また伺いたいです＾＾
| 名前 |
エヴォリュエ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
06-6147-2592 |
| 営業時間 |
[火水金土日] 12:00～14:00,18:00～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
|
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感動しました。フォアグラのスペシャリテが、ほんっとうに美味しい。生チョコのようなとろける食感に、スパイスやフォアグラの脂の香りが相まって、芸術的な味。